今日の給食は、和の食材の「生揚げ」「味噌」を使ったグラタン。 豚挽肉、パプリカ、ピーマン、玉葱、えのき、しめじを炒めて味噌、砂糖、みりんで調味した肉味噌ダレを作り、 生揚げの上にかけ、チーズ … 続きを読む →

そろそろトウモロコシ🌽の季節も終盤戦。 今季最後のとうもろこしの皮むきは、うさぎ組さんが「また、皮むきをやりたい！」ということで、2回目のチャレンジ！ 指の力もついてきたこと … 続きを読む →

今日は久しぶりの真夏の太陽に気温も上がり、子どもたちも楽しそうにプールで遊んでいましたね。 給食は納豆チャーハン！ 豚挽肉、ねぎ、人参をごま油で炒め、納豆、小葱を加えて塩、醤油で調味。麦の入 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚　赤魚の生姜焼きでごはんがすすみます。 ごはんとお魚、子どもたちがよく食べてくれる組み合わせ。 離乳期から和食中心に出していることもあり？！よく食べてくれ … 続きを読む →

今日は、焼うどん！ 豚肉、きゃべつ、人参、玉葱、ピーマン、しいたけが入り具だくさん！肉と野菜からのうま味で、味付けは塩少々と醤油のみ。 大きな釜（回転釜）で具とおうどんを炒めているので、香ば … 続きを読む →

天気が悪く、スッキリとしない天気が続いていますが☂子どもたちは元気いっぱい！ 給食は、鶏ゴボウピラフ🍚　ごぼうと鶏肉は相性抜群！バターの風味で和＆洋の美味しいピラフです。 そ … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 めかじきの変わり焼きは、衣に乾燥マッシュポテトをまぶし、オーブンで焼いています。 下味にマヨネーズを使っているため油も出て、揚げたようなサクサク感&#1 … 続きを読む →

今日は麻婆茄子をごはんにのせた丼もの🍚。ど～んと茄子🍆がたっぷり入っています。 先になすとピーマンを油でさっと炒めておき、取り出しておきます。 豚挽肉、ねぎ、 … 続きを読む →

今日は、給食のサラダスパゲティのアレンジバージョン！ ごまだれを中華麺にかけたサラダめん🍜 レタス、きゅうり、トマト、 ささ身は蒸して冷ましてから一緒にトッピング！夏らしい冷 … 続きを読む →

今日は朝から暑い1日でした。給食は和食メニュー🍚、 そしてデザートは冷凍みかん🍊今日のような暑い日にはピッタリのデザートです。 夏場は国産の柑橘類が少ないので … 続きを読む →

今日の午前中、うさぎ組さんでとうもろこしの皮むきに初チャレンジ！ 先生が見本を見せてから🌽皮むきスタート。みんな上手に皮むきができ、蒸かして午後のおやつにみんなで食べました。 … 続きを読む →

歴の上では秋、今日は立秋ですが台風が近づき、蒸し暑い1日でしたね。 給食は、お野菜をたっぷりかけたあんかけごはん。 鶏肉に生姜醤油で下味をつけて、たけのこ、人参、もやし、チンゲン菜、しいたけ … 続きを読む →

今日は、とりそぼろごはんのように見えますが、高野豆腐がたっぷり入ったそぼろごはん🍚 高野豆腐を戻してからフードカッターにかけてぽろぽろにしてから、 みじん切りの人参、干し椎茸 … 続きを読む →

今日は「夏を楽しむ会」があり、 幼児クラスを中心に、午前中は🍉すいか割り、 給食は「流しそうめん」を楽しみました。 すいか割りはお部屋の中で行いました（↓くま組さん） 子ども … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚　ごはん＋お魚、乳児クラスではよく食べてくれる組み合わせのメニューです。 園の給食では、味噌汁やうどんのだし汁に「煮干し」を使っているのですが、今日は「見 … 続きを読む →

今日の給食は 鶏肉とたっぷりの野菜を煮てとろみを付けたあんを ご飯の上にかけた鶏丼☆ ほうれん草、人参、もやしを茹で調味料と合わせた 三色ナムル！！ 味噌汁にはつるつると食感の良いもずく(^ … 続きを読む →

今日のパン粉焼きの衣には、マヨネーズを使用しています。 下味に酒、塩、すりおろしにんにく、そしてマヨネーズ、パセリを混ぜて衣にして パン粉をまぶしてオーブンで焼いています🐟 … 続きを読む →

今日は、夏野菜たっぷりのカレーライス🍛 なす🍆と南瓜は素揚げにしてから仕上げに加えているので、煮崩れずに仕上がります。 畑で収穫したなすとゴーヤも入れましたョ … 続きを読む →

今日は、久々登場の三色ごはん🍚　生姜風味の鶏そぼろ、炒り卵、甘めに煮つけた人参といんげんを合わせたお野菜をのせています。 肉、卵、野菜の三色のごはんなのですが、色としては４色 … 続きを読む →

今日は、くま、らいおん組さんで月に一度のラップおにぎりデー🍙 お茶碗にラップを敷いてごはんを入れ、自分で好きな形を作り、海苔を巻いて食べています。 いわしのかば焼き、子どもた … 続きを読む →

今日は、かき氷🍧屋さんをしました。 おまつりの日にもかき氷をしたのですが、目の前で氷が削られていく様子を見て、興味津々のおともだちも。 いちご、みかん、カルピスの中から自分で … 続きを読む →

今日の給食はチーズたっぷりオーロラドリア✨ ホワイトソースとケチャップを合わせたオーロラソースを ご飯の上にかけ、チーズをのせてこんがり焼きました(^_^) サラダにはシャキシャキ食感のレン … 続きを読む →

今日は、前の畑の農家さんから朝収穫したとうもろこし🌽を届けてもらい、子どもたちが皮むきをして、 午後のおやつに蒸かし、みんなで「とれたてとうもろこし」を味わいました。 ぱんだ … 続きを読む →

今日は、パンメニュー🍞 焼肉サンドは、豚肉の生姜焼き風のお肉とレタスをサンドしていますが、 味付けには醤油、みりん、砂糖、そして「味噌」を隠し味に使用、仕上げにごまも加えてい … 続きを読む →