ふんわり、さばの味噌煮

2024年3月4日 月曜日 給食ブログ

今日の給食は、一汁三菜和食メニュー🍚 「さばの味噌煮」は、酒、味噌、醤油、砂糖、薄切りにした生姜を使った「煮魚」なのですが、 お鍋ではなく、オーブンでスチームをかけながらじっ … 続きを読む

肉味噌ごはん

2024年3月2日 土曜日 給食ブログ

今日のメインはお馴染みで人気メニューの『肉味噌ごはん』です。 肉味噌には、にんにく・生姜・豚挽き肉・にんじん・玉ねぎ・干ししいたけ・たけのこ・長ねぎ、といったたくさんの材料を使用しています。 … 続きを読む

3月のお誕生日会🎎

2024年3月1日 金曜日 給食ブログ

今日は3月のお誕生日会はひなまつり🎎メニューです🌸 五目ずしを透明のカップに入れ、人参のお花とスナップえんどう、炒り卵、桜でんぶを飾りました。 ひなあられをイ … 続きを読む

さといもごはん

2024年2月29日 木曜日 給食ブログ

今日は旬の「里芋」をごはんに炊き込みました。 里芋はぬめりがあり下処理に少々手間がかかりますが、煮物や味噌汁、コロッケにしても美味しいんですョ。 先月も蒸かして味噌ダレをかけた「きぬかつぎ」 … 続きを読む

お豆腐たっぷり

2024年2月28日 水曜日 給食ブログ

今日は定番メニューの「麻婆ライス」 肉味噌にはお野菜もたくさん使っています。 豚挽肉、にんにく、生姜、長ネギ、玉葱、人参、干し椎茸、ニラ、 炒めた具をだし汁で煮て、味付けは味噌、砂糖、醤油、 … 続きを読む

そろそろ。。。😊

2024年2月27日 火曜日 職員ブログ

キレイな景色を見るのが好き、ご当地のおいしいものや変わったものを食べるのが好き、準備や、そこにしかないおみやげを買うのも好き。。。ということで 長いこと趣味:旅行 の私でしたが、コロナ禍では … 続きを読む

手作り「おからナゲット」

2024年2月27日 火曜日 給食ブログ

今日は、久々登場の手作りのナゲット。 今月は大豆、大豆製品を多く取り入れていますが、今日は「おから」をたっぷり使っています。 おからに、鶏ひき肉、玉ねぎ、豆乳、片栗粉、塩を混ぜ、 ナゲット型 … 続きを読む

ほっけ🐟の西京焼き

2024年2月26日 月曜日 給食ブログ

今日の給食は和食メニュー🍚 焼き魚には「ほっけ」を取り入れました。 ホッケは大きさにより、青ぼっけ→ろうそくぼっけ→春ぼっけと成長するにつれて名前を変え、成魚になると根ぼっけ … 続きを読む

癒しのことば♡

2024年2月24日 土曜日 職員ブログ

暖かくなったかと思ったら寒くなったり・・・ みなさん体調にはお気を付けください☆ そして、私は最近?しみじみと本当に人の言葉って癒されるなあと日々感じています! 特に上の娘のかけてくれる言葉 … 続きを読む

あんかけたっぷり

2024年2月24日 土曜日 給食ブログ

今日はお野菜たっぷりあんかけチャーハン🍚 ごはんには炒り卵が入るのですが、卵の代用でコーンを彩りで入れた、卵アレルギー対応です。 鶏肉には、すりおろした生姜と醤油、酒で下味を … 続きを読む

だんご3兄弟

2024年2月22日 木曜日 職員ブログ

皆さんこんにちは♪ 毎日暑かったり寒かったり、体調管理が大変ですね💦 冷え性の私は、足が冷たくて寝られない日とそうでも無い日がごちゃ混ぜで、湯たんぽを使うタイミングが難しいで … 続きを読む

納豆とじゃこの天ぷら

2024年2月22日 木曜日 給食ブログ

今日は、納豆が苦手な方にも食べやすい「納豆とじゃこの天ぷら」 ご家庭でも作ってみませんか? たまごを使用しない場合は、ベーキングパウダーを使用しています。 ★納豆とじゃこの天ぷら★ <材料> … 続きを読む

大豆が変身

2024年2月21日 水曜日 給食ブログ

今月は、節分の豆まきにちなんで「大豆」「大豆製品」を給食にいろいろ取り入れています。 今日はごはんにきなこ、汁物に豆腐、午後のトーストにも味噌を使用。 節分の豆まきに使う入り大豆なのですが・ … 続きを読む

手作り味噌を使ってクッキング🎵

2024年2月20日 火曜日 給食ブログ

今日はらいおん組さんで調理保育を行いました。 らいおん組さんになったばかりの春、 こどもたちと一緒に作った味噌がやっと出来上がり、その味噌を使って「豚汁」作りです🎵 給食は和 … 続きを読む

朝からお手伝い🎵

2024年2月19日 月曜日 給食ブログ

今日は、ルウから手作りのカレーライス🍛 小麦粉とバターをじっくりと炒めて、カレーパウダーと辛味のないカレーアロマ粉を入れてルウを作っています。 豚肉、生姜、にんにく、セロリー … 続きを読む

お久しぶり酢豚🐷

2024年2月17日 土曜日 給食ブログ

今日のメインは久しぶりに登場の『酢豚』です! 豚肩ロース肉にすりおろししょうが・酒・しょうゆで下味をつけておき、片栗粉をまぶし、オイルスプレーをかけて、オーブンで揚げ焼きにします。 炒めてお … 続きを読む

和風パスタ

2024年2月16日 金曜日 給食ブログ

今日は、ねぎじゃこパスタのアレンジメニュー🍝です。 にんにく、ねぎ、鶏肉、を炒め、だし汁を加えて加え、味付けは醤油のみ。 上から刻み海苔をかけたシンプルなパスタです。 今日の … 続きを読む

お別れ遠足に行ってきました

2024年2月16日 金曜日 投稿

らいおん組さんとお別れ散歩に行ってきました。場所は昭和記念公園です。 みんなでバスに乗るところからテンションUP!! バスの中も話しが盛り上がり、あっという間に昭和記念公園に到着しました。 … 続きを読む

念願の✨

2024年2月16日 金曜日 職員ブログ

2月半ばというのに、昨日の日中は暖かく春一番の風も吹いていましたね。子どもたちは汗をかきながら元気に園庭を駆け回っていました!   ご挨拶遅れました。 お久しぶりです、&#1278 … 続きを読む