今日の給食は麺メニューでした☺ 最初に豚もも肉を炒め、玉葱・人参・筍・もやしを加えます 出汁・塩・みりん・醤油・カレー粉・カレーアロマを入れます 小松菜を入れてから最後に水溶き片栗粉を加え完 … 続きを読む →

今日の給食は人気丼物メニュー「麻婆ライス」でした にんにく・生姜を炒め豚ひき肉を加えさらに炒めます フードプロセッサーにかけた人参・玉葱・ねぎ・干し椎茸を入れます だし汁・砂糖・酒・味噌・醤 … 続きを読む →

今日は鶏肉を使った新メニュー「鶏チリ」です🐓 鶏肉にこしょうと酒で下味をつけ片栗粉をまぶして焼きます 玉葱・ピーマンを炒めて、火が通ったら焼いた鶏肉と合わせて ケチャップ・酢 … 続きを読む →

今日は2月のお誕生日会⛄ 給食は「冬」がテーマになっていて クリームソースを雪に例え、ご飯を雪だるまにしました⛄ スープには白玉と白いタピオカで雪をイメージしています！ サラダにはコーンフレ … 続きを読む →

今日の給食は麺メニュー かつおと昆布からしっかり出汁を取っているのでうま味がたっぷり！！ うどんも出汁で茹でているので味がほんのりします 豚肉・ごぼう・大根・人参・たけのこ・油揚げ・ぶなしめ … 続きを読む →

今年度、新クラスがスタートした４月にらいおん組さんで作った手作り味噌。 1年弱寝かせた味噌を使って「豚汁」づくりをしました。 年長さん最後の調理保育は、前日の材料購入からスタート。 カードを … 続きを読む →

明日の調理保育はらいおん組さんで豚汁づくりをするため、 午後、近くのスーパーまで材料のお買い物へ行きました。 今日の給食はパンメニュー🍞 ぶどうパンは、幼児クラスはフランスパ … 続きを読む →

今日の給食は土曜日の定番メニュー「高野豆腐のそぼろご飯」でした 油で鶏ひき肉を炒め、 ミキサーにかけた人参・干し椎茸・ねぎ・たけのこ・高野豆腐を加え 出汁・砂糖・醤油・酒を入れしばらく煮たら … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューでした ぶりの西京焼きは生姜・砂糖・味噌・酒で下味をつけてから オーブンで焼きます🐟 ぶりには良質なたんぱく質を多く含み 脳を活性化させるDHAや血栓 … 続きを読む →

今日は、幼児クラスを中心に「お店屋さんごっこ」がありました。 子どもたちが工作で作ったパンやラーメンが売られていましたね。 厨房ではポップコーンを作りました。 こちらは、アイスとジュース屋さ … 続きを読む →

昨日は麺に具沢山の肉味噌を、今日はチャーハンに具沢山のあんを、かけた主食の給食です＾▼＾ おかずはごぼうの味噌チーズ和え。　食物繊維たっぷりの「ごぼう」で腸内をお掃除！！　「チーズ」の乳酸菌 … 続きを読む →

今日はらいおん組さんのリクエストメニュー！ 先月、らいおん組さんでリクエストを聞くと、麺メニューが人気だったのですがその中でもジャージャー麺に決まり、 サラダも、春雨、ポテト、南瓜といろいろ … 続きを読む →