今日の給食は和食メニュー。 さばのゆずみそ焼きは、脂ののったさばに、ゆずの皮＋果汁、味噌、みりん、砂糖を混ぜてからサバを漬け、 オーブンでこんがりと焼いています。 こってりとしたさばの脂が、 … 続きを読む →

今日は、幼児クラスで運動会の総合練習がありました。 当初、公園でお弁当の予定でしたが、夏のような日差しと気温だったため、 園に戻ってからの🍱弁当給食になりました。 子どもにと … 続きを読む →

今日は玉葱たっぷり！のスパゲティミートソース。 くま組さんが、玉ねぎの皮むきのお手伝いしてくれました。 保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っているので、毎回玉ねぎの皮むきを子どもたちに … 続きを読む →

今日は、旬の「生」の栗を炊き込んだ「栗ごはん」🌰　秋にしか味わえない旬の味です。 栗の皮をむくのは大変なので「むき栗」を使っていますが、国産の美味しい栗が入荷、 だし用の昆布 … 続きを読む →

季節は夏から秋へ、朝晩は涼しい風を感じるようになってきました。 「暑さ寒さも彼岸まで」のハズなのですが、日中は今日も暑かったですね。 「秋分の日」を中心とした前後3日間（合計7日間）がお彼岸 … 続きを読む →

今日は9月のお誕生日会🎑 お月見をイメージしたメニューは、給食の先生からのアイデアです。 お月様のごはんには、人参のうさぎさん。 まんまるつくねもお月様。 汁物には、サツマイ … 続きを読む →

今日の給食は秋刀魚（さんま）のかば焼きです。 園のさんまのかば焼きは、小骨まで食べられるよう「揚げ」ています。 魚屋さんに3枚おろしにしてもらったサンマに、片栗粉と小麦粉を混ぜてまぶしてカラ … 続きを読む →

今日は、乳アレルギーのおともだちも一緒に食べられるクリームライス。 バターや牛乳、生クリームを使用せず、菜種油、豆乳、豆乳生クリームを使って作っていますが、 見た目はホワイトソースのクリーム … 続きを読む →

今日は、麻婆🍆茄子丼。 保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューで、🍆なすとピーマンがたっぷり入った、 夏～秋の茄子が美味しい時期のメニューです。 … 続きを読む →

今日の給食は「高野豆腐のそぼろごはん」 高野豆腐は大豆からできているので植物性のたんぱく質が豊富です 食後の血糖値上昇を抑え、血中中性脂肪の値を下げる働きがありますよ💡 そぼ … 続きを読む →

今日は敬老の日会でした！！！ らいおん組さんのおじいちゃん、おばあちゃんが保育園に来てくれました。 ホールで歌と踊りのプレゼントをして楽しく過ごした後は、みんなで給食です！ メニューは、大人 … 続きを読む →

今日の給食は、『ミルクカレーうどん』です！！！！ 油で、鶏もも肉・たまねぎ・にんじんを炒め、 油・薄力粉・カレー粉・カレーアロマを入れて混ぜます。 かつお昆布だし汁・オクラを入れ、しょうゆ・ … 続きを読む →