今日のメインは『鶏肉のトマト煮ライス』です。 ごはんには、押麦・コーン・塩を入れて炊きました！ 具は、トマトの水煮を入れてコトコト煮込んでいるので、鶏肉もとても柔らかく仕上がりましたよ(*^ … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 めかじき🐟のくわ焼きは、醤油と、砂糖、すりおろした生姜、みじん切りのねぎで下味をつけ、オーブンで焼いています。 くわやき（鍬焼き）の「く … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 酵母パンは、群馬県から国産小麦のパンをお取り寄せしています。 子どもたちや職員からも好評です。 そして、つくねの照焼き、スクエアカット◆で目先を変えて提 … 続きを読む →

今日の給食は夏野菜たっぷりのカレー。 かぼちゃ、コーン、そしてなすや枝豆は畑で育てているお野菜なので、子どもたちも具として入っているお野菜がよくわかります。 菜園でたくさん収穫した&#127 … 続きを読む →

今日から二十四節気の「大暑(たいしょ)」に入るとのニュース、まさに字のごとく暑い日になりました。 大暑は「大いに暑い」の名のとおり、一年を通して、暑さの最も厳しい時季、とのこと。 夕方の⚡雷 … 続きを読む →

今日は、豚肉の生姜焼きをのせた「肉うどん」 干し椎茸と昆布を入れた、うまみたっぷりのだし汁には、ほうれん草と人参がたっぷり入っています。 生姜風味で食欲もアップ！つるつるとたべられるおうどん … 続きを読む →

今日は、幼児クラスがそれぞれに、菜園で収穫した野菜を使ってミニ調理をしました。 給食はパンメニュー🍞 ロールパンは、朝焼きたてパンを購入しています。 カレイのトマトクリームソ … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 ごはんは、噛み応えのある雑穀を入れて炊いたごはんです。 プチプチした食感と、もち種を入れているので少々もちもちしているごはんです。 もち赤米、もち黒米、 … 続きを読む →

今日はプルコギ風丼。 韓国料理の「プルコギ」を給食風にアレンジしています。 薄切りの豚肉にたっぷりのにんにく、砂糖、醤油、味噌、酒で下味をしっかりとつけておき、 人参とたまねぎを炒め、豚肉を … 続きを読む →

今日の給食は、『鶏丼』です！！！ 油で、鶏もも肉・玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、 しめじ・かつお出汁を入れて煮ます。 砂糖・しょうゆ・酒で味付けをし、茹でたいんげんを入れて 水溶き片栗粉でと … 続きを読む →

今日は梅雨らしい🐌あいにくの天気。 日中はかなりの雨に・・・ジャージャーと雨が降っていました☔。 そして給食は不動の人気「ジャージャー麺」こちらもジャージャーです？！ 　レシ … 続きを読む →

今日は栄養豊富なイワシ🐟を使った和食メニュー🍚 夏から秋が旬のイワシ、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDが豊富なお魚です。 「かば焼き」ですが、給食では食べ … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 鶏肉と芋の🍎アップルソース焼きの鶏肉、今日は食べやすい大きさに切ったものを使用。 すりおろしりんご、醤油、砂糖（花見糖）、酒、塩、胡椒少 … 続きを読む →

今日は沖縄メニュー🍍 タコライスは、タコスの具材をごはんにのせた沖縄生まれの料理なんですョ。 給食用にアレンジしたケチャップ味のミートの上に、レタス、トマト、チーズをのせてい … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 ぶりのバターポン酢は、にんにくをじっくりゆっくり炒めたガーリックオイルをぶりにかけてからオーブンで焼き、 手作りポン酢＋溶かしバターをかけてからさらに焼 … 続きを読む →

今日はお弁当給食で遠足気分？！ 人数が少なかったので、幼児クラスのみですがお弁当箱に詰めて提供しました。 朝、菜園で収穫した🍆なす、ピーマン、きゅうりも使っておかずがプラスに … 続きを読む →

今日は７月のお誕生日会🎋　七夕にちなんだ給食です。 星形のごはんは、ターメリックとみじん切りの人参、塩を炊き込み、星形で型抜きに。 そしてメインの「タンドリーチキン」は下味に … 続きを読む →

７月になり猛暑日が続いていますね、今週はプール開きがありました。 今日の給食は暑い日にはぴったり！の冷やしうどん。かつおだしに干し椎茸、ねぎ、油揚げ、 だしをとった昆布も刻んで汁の中に入れて … 続きを読む →

今日の給食は『オーロラドリア』です！！ 鶏肉、玉葱、人参、ピーマンを炒めて塩少々で味付けパセリ粉を加え、麦飯に混ぜてピラフ風ごはんを作ります。 オーロラソースは、小麦粉とバターを炒めて牛乳を … 続きを読む →

今日の給食は、和食メニューです！！！！！ メインは『鮭の西京焼き』！！ すりおろしたしょうが・砂糖・味噌・酒を混ぜたものに鮭を漬けて焼いています！！ みんな沢山食べてくれました!(^^)! … 続きを読む →

今日の給食は、『ねぎ塩豚丼』です！！！！ なたね油で、みじん切りにしたにんにく・生姜を弱火で炒めて香りを出します。 豚肉・玉ねぎをよく炒め、酒・三温糖・塩で味付けします。葉ねぎを加え、水溶き … 続きを読む →

今日のメインは『納豆チャーハン』です！ ご飯は押し麦としょうゆを一緒に炊きます。 ごま油で、鶏ひき肉・にんじん・ねぎ・小葱を炒めて塩としょうゆで味付け。最後に納豆を入れて、炊けたごはんと良く … 続きを読む →

今日は６月のお誕生日会、 給食は梅雨時期、そしてかたつむりをイメージしたごはんです。 ミートライスの盛り付け方を変え、魚肉ソーセージを目にみたて、 きゅうりの🍃葉の上にかたつ … 続きを読む →

園の畑で、あっという間につるを伸ばして太陽をたくさんあびたゴーヤ、 今週初収穫！ 午前中にゴーヤチップにしてらいおん組の子どもたちに、揚げたてをお届け、 すぐに試食。 そして、ぱんだ組さんで … 続きを読む →