今日の給食は、『ぶりの香味焼き』です！！！！！！ すりおろした生姜・三温糖・しょうゆ・ねぎ・にんにく・こしょう・すりごま・ごま油に ぶりを漬込んで焼いています！！ ごはんがよく進む味です！! … 続きを読む →

今日の給食はにんにくの香りのするガーリックチャーハン🍚 大量調理では、ごはんを炒めることができないので、具を炒めてからごはんに混ぜ込んでいて さらにごはんに押麦を入れて炊いて … 続きを読む →

保育園周辺の木々が色づきはじめ、紅葉の季節に合わせて取り入れた『もみじごはん』 みじん切りの人参とコーンを炊き込み、秋らしい彩りです。 そして、主菜は旬のさつま芋をたっぷり使った『鶏レバーと … 続きを読む →

今日は、うさぎ組さんの保育参加、懇談会があり、給食は人気の「パリパリ春巻き丼」 食べると春巻き味になる丼メニューです🍚 ごはんの上に春巻きの具をのせ、春巻きの皮（今日はワンタ … 続きを読む →

今日の給食は「きのこ」たっぷりのクリームスパゲティ🍄 鶏肉、玉ねぎ、人参、しめじ、まいたけ、ブロッコリーがたっぷり入り具だくさん。 小麦粉、バターのホワイトソースで、口当たり … 続きを読む →

今日の給食は、『さばのゆずみそ焼き』です！！！ ゆずの皮・ゆず果汁、味噌、みりん、砂糖を混ぜてさばを漬け、 オーブンでこんがりと焼いています！！！！！ さばの脂が、さっぱりのゆずの香りで食べ … 続きを読む →

今日の給食は『納豆チャーハン』です。 お米に押麦・しょうゆを入れて炊きます。 ごま油で鶏ひき肉・人参・長ネギ・葉ねぎを炒め、しお・しょうゆで味付けし、納豆を入れたら　”具”　は出来上がり！ … 続きを読む →

今日の給食は、大人気メニュー『ジューシー』です！！！！ 油で、豚肉・にんじん・刻み昆布・干し椎茸・油揚げを炒め、 しょうゆ・みりん・砂糖で味付けをします。 こんぶだしを入れて炊いたごはんに混 … 続きを読む →

今日の給食は、『メカジキの変わり焼き』です！！！！！ めかじきに塩・胡椒・酒・マヨネーズ・あおのりを混ぜたものをつけ、 乾燥マッシュポテトをまぶしオーブンで焼きました！！！！！ どのクラスも … 続きを読む →

今日の給食は、『鶏肉の香味焼き』です！！！ 鶏肉を、切った玉葱・すりおろしたニンニクと生姜・醤油・みりんを混ぜた物に 漬けてオーブンで焼いたら完成！！！🌟 玉葱にもしっかり味 … 続きを読む →

今日は、ぱんだ組さんでミニ調理をしました！！！ クラスで育てているしいたけをバターで炒めて、チーズをかけて食べました！ 「おいしい！！！」と言って食べていました(^^♪ 給食もよく食べていて … 続きを読む →

今日の給食は、旬のカツオを取り入れたメニュー🐟 春は「初ガツオ」黒潮にのって太平洋岸を北上する時期に獲れた鰹。 秋は「戻りガツオ」水温の低下に伴い南下してきた鰹。 今の時期の … 続きを読む →

今日の給食は、『あんかけチャーハン』です！！！！ しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた豚肉とにんじんを油で炒め、 たけのこ・もやし・チンゲン菜・干し椎茸・かつおだし汁を入れて煮ます。 塩・こ … 続きを読む →

今日は園外保育🎒 うさぎ組さん～らいおん組さんは、お弁当の日です。 子どもたちは、おうちからの愛情たっぷり弁当🍱持参で朝からウキウキしていましたね。 天気はイ … 続きを読む →

今日の給食は、きのこたっぷりの炊き込みご飯🍄 そして寒い時期に脂ののりがよくなる「ぶり」を使ってのバターポン酢焼きです。   午前中、うさぎ組さんでは栽培していた「しいたけ」 … 続きを読む →

今日は10月の誕生日会👻　給食はハロウィンにちなんで、おばけランチです。 誕生日メニュー等の行事食は、担当の厨房職員からアイデアをもらって取り入れています。 今日のハロウィン … 続きを読む →

今日は、保育園の畑で栽培していたさつま芋の芋掘りをしました🍠 畑の大半を葉っぱとつるが覆っていたのですが、 職場体験に来ていた中学生の協力もあり、子どもたちがすぐにさつま芋堀 … 続きを読む →

今日は一汁三菜、和食メニュー。 脂ののった鮭に、今日は梅肉、みりん、酒、醤油少々で味付けをしてオーブンで焼いた「鮭の梅焼き」はごはんにぴったり！ そして和食には欠かせない味噌汁にはちょっぴり … 続きを読む →

菜園活動で育てているお野菜が元気に育っています。 テラスでは「芽キャベツ」を栽培中。 芽キャベツはわき芽が結球するのですが、小さな芽キャベツができているので、 観察してみてくださいね。 &n … 続きを読む →

給食は和食、主菜は「豚肉の生姜焼き」 「生姜焼き」なのですが、豚の小間肉にすりおろした生姜と醤油、酒、みりんで下味をつけ、玉ねぎと一緒に回転釜で炒めています（生姜炒め、です） 生姜は、肉や魚 … 続きを読む →

まだまだ日中は汗ばむような日もありますが💦久しぶりのあったかいおうどん、ちゃんぽんうどんが登場。 保育園のおうどんは、野菜がたっぷり入っているのでスープにもうま味たっぷり！ … 続きを読む →

日中はまだまだ半袖で過ごせますが、 あちこちからキンモクセイの香りが漂ってきて秋を感じます。 菜園では、ピーマンやナスがまだまだ収穫できています🍆　 今日の給食はパンメニュー … 続きを読む →

今日のメインは『肉味噌ごはん』です。 どのクラスもよく食べていて、残食なし！！ もっと食べたかった位の様子・・・食欲が増してきているのでしょうか！？     今日の給食(乳児)　 … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 今日の酵母パンは、国産にこだわっている原材料を使用している冷凍パンをお取り寄せしています。 鶏肉のコーンフレーク焼きは、 マヨネーズ、塩こしょう少々、酒 … 続きを読む →