旬にしか味わえません

2023年9月21日 木曜日 給食ブログ

今日の給食は秋刀魚(さんま)のかば焼きです。 園のさんまのかば焼きは、小骨まで食べられるよう「揚げ」ています。 魚屋さんに3枚おろしにしてもらったサンマに、片栗粉と小麦粉を混ぜてまぶしてカラ … 続きを読む

豆乳なんです

2023年9月20日 水曜日 給食ブログ

今日は、乳アレルギーのおともだちも一緒に食べられるクリームライス。 バターや牛乳、生クリームを使用せず、菜種油、豆乳、豆乳生クリームを使って作っていますが、 見た目はホワイトソースのクリーム … 続きを読む

茄子🍆たっぷりです

2023年9月19日 火曜日 給食ブログ

今日は、麻婆🍆茄子丼。 保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューで、🍆なすとピーマンがたっぷり入った、 夏~秋の茄子が美味しい時期のメニューです。 … 続きを読む

敬老の日会

2023年9月15日 金曜日 給食ブログ

今日は敬老の日会でした!!! らいおん組さんのおじいちゃん、おばあちゃんが保育園に来てくれました。 ホールで歌と踊りのプレゼントをして楽しく過ごした後は、みんなで給食です! メニューは、大人 … 続きを読む

ミルクカレーうどん🥛

2023年9月14日 木曜日 給食ブログ

今日の給食は、『ミルクカレーうどん』です!!!! 油で、鶏もも肉・たまねぎ・にんじんを炒め、 油・薄力粉・カレー粉・カレーアロマを入れて混ぜます。 かつお昆布だし汁・オクラを入れ、しょうゆ・ … 続きを読む

ミートドリア

2023年9月13日 水曜日 給食ブログ

今日の給食は、『ミートドリア』です!!! 押し麦と一緒に炊いた米を鉄板に広げて、 油で、にんにく・豚ひき肉・たまねぎを炒め、 ケチャップ・塩・こしょうで味付けしたミートソースをご飯の上に乗せ … 続きを読む

チキンバーガー🍔

2023年9月12日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、『チキンバーガー』です!!!!! 鶏もも肉を、味噌・みりん・酒・しょうが・ごま油で下味をつけてから焼いています! パンにサラダ菜とチキンを挟んで、マヨネーズをかけて完成です! … 続きを読む

かつおと野菜の揚げ煮🐟

2023年9月11日 月曜日 給食ブログ

今日は、うさぎ組さんで味噌汁の「小松菜」ちぎりをしました。 「お口に入る大きさね」と伝え、小さく頑張ってちぎってくれました。   そして今日の給食は、『かつおと野菜の揚げ煮』です!!! かつ … 続きを読む

生揚げと野菜の味噌炒め丼🥕

2023年9月9日 土曜日 給食ブログ

今日の給食は、野菜を沢山使った『生揚げと野菜の味噌炒め丼』です!!!! 油で、にんにく・しょうが・豚肉・にんじん・ねぎ・ たけのこ・ニラ・白菜・キャベツを炒め、 生揚げを入れて、砂糖・酒・味 … 続きを読む

流しそうめん🥒🍅🍊

2023年9月8日 金曜日 給食ブログ

毎年恒例の「流しそうめん」 今日は、雨が降っていたのでらいおん組で行いました! ぱんだ組さん、くま組さんにも体験してもらいました(*^▽^*) とっても楽しんでいました!! 食が細い子でも、 … 続きを読む

そろそろ終わりの冷凍🍊

2023年9月7日 木曜日 給食ブログ

まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩涼しい風を感じます。 夏におなじみの「冷凍みかん🍊」がそろそろ終わり。 冷たい冷凍みかんは、甘みの強いみかんを使用しているようですが、みか … 続きを読む

調理保育をしました🎑

2023年9月6日 水曜日 給食ブログ

今日は、今月の十五夜にちなんで、くま組さんで調理保育をしました。 十五夜って?? 9月には、十五夜といって1年のうちで月がとってもきれいに見える日があります。 十五夜には、月を楽しむことと共 … 続きを読む

カレイのマリネ

2023年9月5日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、カレイを揚げて、甘酢の野菜に漬けた『カレイのマリネ』です!!!!!!   ピーマン、人参、玉ねぎを炒めてから、米酢、三温糖、菜種油、塩、醤油のマリネのタレに入れ、揚げたカレイに … 続きを読む

パリパリ春巻丼

2023年9月4日 月曜日 給食ブログ

今日の給食は、人気定番メニューの『パリパリ春巻丼』です!!!! ごま油で、にんにく・豚挽き肉・にんじん・ねぎ・しいたけ・にらを炒め、 春雨を入れ、砂糖・酒・塩・こしょうで味付けをします。 最 … 続きを読む

鶏丼

2023年9月2日 土曜日 給食ブログ

今日のメインは『鶏丼』ですが、副菜の『ごま酢和え』もなかなか人気がありましたのでお知らせします! ひじきは水で戻してから、ごま油で炒めて、しょうゆで下味をつけておきます。無添加ハムも炒めてお … 続きを読む

関東大震災から100年の「防災の日」

2023年9月1日 金曜日 給食ブログ

2023年9月1日は防災の日、今年は関東大震災から100年なんです。 防災の日のは、1923年(大正12年)9月1日に起きた、関東大震災にちなんで制定されています。 午前中、幼児クラスでは防 … 続きを読む

お味は焼売

2023年8月30日 水曜日 給食ブログ

今日は、ハンバーグのように見える「しゅうまい」 焼売を「包む」となると、家庭で手作りをする機会も少ないかもしれませんが、 肉だねを鉄板に敷いて、焼売の皮を細く刻んでのせ、蒸しています。 材料 … 続きを読む

クリームスパゲティ🍄🥦🌽🥕

2023年8月29日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、『クリームスパゲティ』です!!!!! 油で、鶏もも肉・たまねぎ・にんじん・しめじ・とうもろこしを炒め、水を入れて煮ます。 牛乳・脱脂粉乳、バターと小麦粉を炒って作ったルウーを入 … 続きを読む

味噌マヨ味

2023年8月28日 月曜日 給食ブログ

給食は、和食ですが、マヨネーズを入れた「ねぎ味噌焼き」 醤油とみりんで下味をつけたさわらに、みじん切りにして炒めた長ねぎと味噌、マヨネーズを混ぜたソースをのせてオーブンで焼いています。 味噌 … 続きを読む

あんかけチャーハン!

2023年8月26日 土曜日 給食ブログ

今日の給食は、『あんかけチャーハン』です!!!! しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた鶏肉とにんじんを油で炒め、 たけのこ・もやし・にら・干し椎茸・かつおだし汁を入れて煮ます。 塩・こしょう … 続きを読む

8月のお誕生日会🌻

2023年8月25日 金曜日 給食ブログ

今日は8月のお誕生日会でした。 給食は、保育園の畑やらいおん組さんのテラスにも咲いていた「ひまわり」をイメージしたドライカレー🌻 ターメリックを入れて炊いたごはんは鮮やかな黄 … 続きを読む