鶏肉のみそ焼きレシピ🐓

2024年5月17日 金曜日 給食ブログ

昨日、今日は子育て支援センターでの食育講習(給食試食会)があり、 親子で保育園の給食を味わっていただきました(年に3回実施) 給食の提供の他、レシピの配布、食べる事の悩みや相談、 地域の子育 … 続きを読む

おやつはトマトおにぎり🍅

2024年5月16日 木曜日 給食ブログ

今日の給食は、『かつおと野菜の揚げ煮』です!!! かつおをしょうゆ・酒・しょうが・にんにくで下味をつけて片栗粉をまぶして揚げます。 さつま芋は素揚げ、にんじん・いんげん・コーンは茹でます。 … 続きを読む

定番の味です🍛

2024年5月15日 水曜日 給食ブログ

今日はくま組さんの保育参加があり、給食は保育園の定番「カレーライス」 保護者の方の分もあったので、カレーに使う玉葱もいつもよりも多かったのですが、 くま組さんで皮むきのお手伝いをしてくれまし … 続きを読む

手作りの🐓つくね

2024年5月14日 火曜日 給食ブログ

今日はパンメニュー🍞 焼きたてのロールパンは子どもたちや職員からも好評です。 そして、つくねの照焼きはもちろん手作り!ひとつずつ丸めています。 鶏挽肉、ねぎ、人参、れんこん、 … 続きを読む

旬の味、そらまめ

2024年5月13日 月曜日 給食ブログ

今日の給食は和食メニュー🍚 旬の「うど」の入荷がなく、れんこんの金平に変更になりました。 午後のおやつに使う旬の「そらまめ」は入荷、午前中にぱんだ組さんでさやむきをしてもらい … 続きを読む

鶏ごぼうピラフ🐓

2024年5月11日 土曜日 給食ブログ

今日の給食は、『鶏ごぼうピラフ』です!!!!! 鶏もも肉をしょうがと酒で下味をつけたものと・ごぼう・いんげん・にんじんを油とバターで炒め、 塩・こしょうで味付けをします。 押麦・しょうゆを一 … 続きを読む

味は「春巻」です

2024年5月10日 金曜日 給食ブログ

今日は、春巻きの具をごはんにのせた「春巻き丼」 ごはんの上に春巻きの具をのせ、素揚げにした皮をパリパリと割ってのせると、 まさに!お口の中は「春巻き」の味なんです。 春巻の皮ではなく、ワンタ … 続きを読む

じゃが芋のきんぴら

2024年5月9日 木曜日 給食ブログ

今日の給食は、和食メニュー!! じゃが芋のきんぴらは、 まず、ごぼうと人参のきんぴらを作り、仕上げに素揚げしたじゃが芋を加えています。 そうすることで、煮崩れせずきれいに仕上がり、 いんげん … 続きを読む

国産のパンです🍞

2024年5月8日 水曜日 給食ブログ

今日はパンメニュー🍞 幼児クラスは、国産小麦のバケットです。 国産小麦、桐生の水、自家製酵母、添加物が少なく、乳、卵をしないパンを 群馬県から冷凍で取寄せて使用していますが、 … 続きを読む

日本発祥🍝ナポリタン

2024年5月7日 火曜日 給食ブログ

今日の給食はスパゲティナポリタン🍝 ケチャップで炒めた麺は、子どもたちには食べやすい味。 挽肉とお野菜を一緒に炒めているため、うま味もパスタに染み込んでおいしさアップ! ナポ … 続きを読む

八十八夜🍵のおやつ

2024年5月2日 木曜日 給食ブログ

昨日(1日)は八十八夜にちなんだおやつを取り入れました。 抹茶を使った矢羽根模様のパンケーキです🌱 八十八夜とは、立春から数えて八十八日目のこと。 夏への準備をする決まりの日 … 続きを読む

野菜たっぷり!焼きそば

2024年5月1日 水曜日 給食ブログ

今日は久々登場の「焼きそば」です。 家ではフライパンひとつ🍳の簡単メニューかも知れませんが、保育園の焼きそばはひと手間メニューなんです。 大きな回転釜で、まずは焼きそばに入れ … 続きを読む

高野豆腐のそぼろごはん

2024年4月30日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、土曜日メニュー『高野豆腐のそぼろごはん』です!! 油で鶏ひき肉を炒め、 ミキサーにかけた人参・干し椎茸・ねぎ・たけのこ・高野豆腐を加え 出汁・砂糖・醤油・酒を入れしばらく煮たら … 続きを読む

納豆チャーハン

2024年4月27日 土曜日 給食ブログ

今日のメインは『納豆チャーハン』です! チャーハンといっても、ごはんは炒めていません✖ ご飯は、米・押麦・しょうゆを一緒に炊きます。 ごま油で、豚挽肉・にんじん・ねぎ・葉ねぎ・納豆を炒め、塩 … 続きを読む

こいのぼりピラフ🎏

2024年4月26日 金曜日 給食ブログ

今日は4月のお誕生日会でした!!🎏 来週の子どもの日にちなんで、子どもの日メニューです!! こいのぼりピラフは、具だくさんのカレーピラフで作りました。 目玉には、ちくわとレー … 続きを読む

これぞ、旬の味!

2024年4月25日 木曜日 給食ブログ

今日は、旬の味!グリンピースの登場!朝、くま組さんがさやむきをしてくれました。   むきたてのグリンピースとお米、昆布を加えて炊き、仕上げにワカメを混ぜ込みました。 グリンピースの甘い香り・ … 続きを読む

たまねぎたっぷり🍝

2024年4月24日 水曜日 給食ブログ

今日は、子どもたち(職員も)大好きなスパゲティミートソース🎵 玉ねぎが挽肉の2倍以上!と、たっぷり入っていて、毎回玉ねぎの皮むきは子どもたちがお手伝いをしてくれています。 今 … 続きを読む

苗植え🌱

2024年4月23日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、『ぶりのねぎ味噌焼き』です!!!!! ぶりをしょうゆ・みりんで下味をつけます。 油でねぎを炒めて、米みそ・マヨネーズと合わせ、下味をつけたぶりに乗せて焼いて完成です!!!! 今 … 続きを読む

豆乳クリームライス

2024年4月22日 月曜日 給食ブログ

今日の給食は、『豆乳クリームライス』です!!!! 鶏肉・玉葱・人参の順に炒めしめじ・水を加えて煮ます。 油と米粉でルウを作り豆乳・酒・塩・胡椒・豆乳生クリームを入れ 最後にあらかじめ茹でてお … 続きを読む

ケチャップ味🍚

2024年4月20日 土曜日 給食ブログ

今日の給食は、子どもたちも大好きなケチャップ味のごはん。 鶏肉、たまねぎ、人参、ピーマンを炒めて塩、ケチャップで具にしっかりめに味をつけ、 麦を入れて炊いたごはんに混ぜ込んでいます。 大量調 … 続きを読む

手作りカレー🍛

2024年4月19日 金曜日 給食ブログ

子どもたちの大好きなカレーライス。 たっぷり玉ねぎは、くま組さんが皮むきのお手伝いをしてくれました。 小麦粉とバターをよく炒って、カレーパウダーとカレーアロマ(辛味のないカレー粉)を加えた手 … 続きを読む

山菜🌱春の味

2024年4月18日 木曜日 給食ブログ

今日は「山菜うどん」春の味、山菜の「わらび」と「ぜんまい」が入り、えのきやなめこ等のきのこ類も入っています。 国産の水煮のわらびとぜんまいが入った山菜ミックスを使用していますが、子どもたちが … 続きを読む

給食のひと手間

2024年4月17日 水曜日 給食ブログ

今日は一汁三菜、豚肉の生姜焼きメニュー🍚 保育園の給食では、それぞれのメニューにひと手間があります。   じゃが芋の金平。少量でしたら、じゃが芋を一緒に炒めて金平にできますが … 続きを読む

つくねの照焼き

2024年4月16日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、『つくねの照焼き』です!! 鶏挽肉、ねぎ、たまねぎ、干し椎茸、れんこん、生姜、片栗粉、酒、塩、パン粉、豆乳をよく混ぜて、ひとつずつ丸めていきます。 れんこんは、粗みじん切りで食 … 続きを読む