スプラウト+新メニュー

2017年12月20日 水曜日給食ブログ


今日は、和風ピザトースト🍞

あおぞら保育園のリクエストメニューが、保育園の新しいメニューに加わりました。

ベーコンと玉ねぎを照り焼き風に味付け、チーズをのせて焼き刻み海苔をふりかけています。

くま組さんは、先々週から育てているスプラウトはカイワレ大根。

みんなで根っこを上手に切り落とし、今日のピザにのせました。

スプラウトとは、発芽したばかりの植物の赤ちゃん、発芽野菜のことをいいます。
植物が発芽し成長を始めると、乾燥した種子の状態では存在しなかった種類のビタミンや、

その他の栄養成分を自分で合成するようになり、
大きく成長するために必要な栄養やパワーを豊富に含んでいます。

今日の給食
★ 和風ピザトースト ★
★ グリーンサラダ ★
★ ポークビーンズ ★
★ バナナ ★

今日のおやつ
★ きのこの炊き込みご飯(おにぎり作り) ★
★ 牛乳(乳児) ★

午後のおやつは、自分で形を作って食べましたョ。


   

 

厨房の様子

くま組さんのピザにはスプラウトをのせて焼きました。彩りがいいです!

緑色の抵抗もなく、みんな「おいし~」と素敵な笑顔を見せてくれました。
 

   

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。