畑で育てているゴーヤが収穫できたので、ゴーヤチップスにしてお弁当に入れました(^^♪ 今日の給食は、幼児がお弁当でした。 メインは鶏のから揚げです！ 鶏もも肉を、にんにく・塩・こしょう・酒で … 続きを読む →

保育園の前からキンモクセイの香りがすると「秋」だな～と感じます。 今日は秋のお野菜でもある「茄子🍆」を入れたカレーライス🍛 菜園でも今年はたくさんの茄子が収穫 … 続きを読む →

今日の給食はパンメニューの日🍔 ミキサーにかけた、ねぎ・人参・干し椎茸・れんこんとすりおろしたしょうが 鶏ひき肉・パン粉・片栗粉・卵・酒・塩をしっかり混ぜ丸く形成しオーブンで … 続きを読む →

今日のなめこの味噌汁には、畑で採れたなすとオクラが入っています！ 今日の給食のメインは、めかじきの生姜焼きです！ めかじきを、すりおろした生姜・酒・しょうゆ・みりんで 味付けをしてから、オー … 続きを読む →

今日のメインは、三色ごはんです。 菜種油で、鶏ひき肉・しょうが・酒を混ぜた物を炒めます。 火が通ったら、砂糖・しょうゆで味付けをします。 ごはんに、茹でたにんじんと小松菜をしょうゆで味付けし … 続きを読む →

  今日の給食のメインは、スパゲティハヤシソースです！ ハヤシソースは、油でにんにく・豚肉・玉ねぎ・人参・エリンギを炒めて、 水を加え煮ます。 バターと薄力粉で作ったルゥを入れ、 ケチャップ … 続きを読む →

今日の味噌汁には、らいおん組さんが収穫してきてくれたオクラが入っています！ 今日のメインはさんまのかば焼きです。 片栗粉と小麦粉をさんまにまぶして、油で揚げます。 酒・砂糖・醤油・みりん・水 … 続きを読む →

今日の給食は「きのこのクリームライス」🍄 バターと小麦粉でルウを作りました 鶏肉・玉葱・人参・しめじ・エリンギ・ほうれん草・畑で採れたピーマンが入っています 具沢山なので綺麗 … 続きを読む →

今日は人気メニューの『ジューシー』です。 なたね油で、豚もも小間肉・人参を炒め、干し椎茸・油揚げを入れ、三温糖・みりん・しょうゆで炒め煮にして、最後に戻しておいた刻み昆布を入れひと煮立ちさせ … 続きを読む →

今日の給食は麺メニューの日、今月の十五夜にちなんで「月見うどん」です🌕 豚肉・干し椎茸・ねぎ・小松菜・人参などの沢山の食材を使用し うどんの汁を作り、トッピングにかまぼこと、 … 続きを読む →

今日の味噌汁には、畑で採れたなすとオクラが入っています！ オクラは５本だったので、味噌汁にオクラが入っていた子は、 「オクラがはいってるー！」と喜んでいました！(^^♪ 今日は、じゃこふりか … 続きを読む →

今日のカレーに使った玉ねぎは、ぱんだ組さんが皮むきをしてくれました( *´艸｀) みんなとっても上手に剥いていましたよ♬ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日の給食は、ナン＆カレー … 続きを読む →

今日はお野菜たっぷりの中華丼、久々の登場！ 今日は鶏肉を使いました。 鶏肉に生姜醤油で下味をつけ、たけのこ、人参、白菜、干し椎茸、ニラを炒め、だし汁で煮てから塩と醤油で味付け。 仕上げに「な … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 給食ならではのひと手間メニューです。 定番の「じゃが芋の金平」、今日はさつま芋を使って金平にしました。 さつま芋を「素揚げ」にしているのは給食ならでは& … 続きを読む →

今日の給食のメインは、チャーハンです。 油で、にんにく・たまねぎ・にんじん・ハム・ニラを炒めて、 塩・こしょう・で味付けをします。 米・押麦・しょうゆを一緒に炊いたものに、炒めた野菜を混ぜた … 続きを読む →

毎年恒例、暑い時期のお楽しみ「流しそうめん」 子どもたちの安全を守りながら、体験させてあげたい行事です。 ９月とはいえ日差しもあるので、しっかり大きなテントを建てて、 ぱんだ、くま組さんは流 … 続きを読む →

今日の給食は、和食です！ えのきとオクラの味噌汁には、畑で採れたなす🍆とオクラが入っています！ メインは、かつおと野菜の揚げ煮です。 かつおをしょうゆ・酒・しょうが・にんにく … 続きを読む →

今月１０日は十五夜🌕、そして今年は満月です。 十五夜は中秋の名月ともいわれ、月を楽しむことと共に秋の収穫に感謝する収穫祭としての意味もあり、 すすきや里芋、お団子等をお供えし … 続きを読む →

今日の給食のメインは、パリパリ春巻丼です！ 畑で採れたピーマンと空芯菜が沢山入っています！(^^)/ ごま油で、にんにく・豚肉・にんじん・ねぎ・しいたけ・空芯菜・たけのこ・春雨を炒めて、 砂 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 なすといんげんのそぼろ煮に、畑で収穫したなす、ピーマンが入っています。 たくさん収穫したニラは、今日も汁ものに。 オクラも刻んで、ぱんだ組さんの味噌汁に … 続きを読む →

今日のメインは『豚肉の味噌炒め丼』です。 豚肩ロースを酒・すりおろしたにんにく・しょうがに漬け込み、なたね油で炒めます。 火が通ったら、きゃべつ・ねぎ・ピーマン・赤ピーマンも順に入れて炒めま … 続きを読む →

日中はまだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は秋の気配。 給食では、果物から旬を感じることができます。 今日は、今が旬の「梨」 梨のシャリシャリした食感は、果肉の中に「石細胞」（かたい細胞壁を … 続きを読む →

昨日は９月1日で、防災集会でした。 防災食の給食で、ごはんはアルファ化米です！ アルファ化米は、お湯でもお水でも美味しく作れます！ 汁は、鶏もも肉・ごぼう・にんじん・だいこん・さつま芋・ねぎ … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞ですが、メインは和風のてりやきハンバーグ🍚 豆腐が入っているので、ふわふわ食感です。 みじん切りの長ネギ、玉葱、人参、豚ひき肉、豆腐、パン … 続きを読む →