今日は、根菜が乳児クラスでも食べやすく変身！！の「ごぼうふりかけ」

甘味もあり、子どもたちもよく食べてくれるふりかけです。

ご家庭でも作ってみませんか？

レシピ紹介！

★ごぼうふりかけ（作りやすい量：10人分です）

・ごぼう　1本

・サラダ油　小さじ１　・砂糖　大さじ１

・醤油　大さじ１弱　　・みりん　大さじ１弱　　・酒　大さじ１

・いりごま　大さじ１　・ごま油　小さじ１

①ごぼうをみじん切りにする（フードカッターを使うと便利）

②フライパン（鍋）に油を熱し、中火～弱火でごぼうをしっかり炒める。

③調味料を加えて炒り煮にする。

④汁気がなくなったらいりごまを加え、仕上げにごま油を加える。

今日の給食（幼児）
★　ごはん・ごぼうのふりかけ　★
★　カレイの野菜揚げ　★
★　野菜炒め　★
★　小松菜の味噌汁　★
★　りんご　★

午後おやつ

★　ビスケット　★
★　ヨーグルト　★

ぺんぎん組さん（1歳児）★　新入チーム

月曜日から新入園児さんが仲間入り！昨日から給食が始まりました。

まだまだ慣れない保育園生活。今週はまだ短い時間で練習中。

少しずつ保育園に慣れ、お部屋に慣れ、先生との信頼関係ができて、安心して給食が食べられる。

なので、少しでも食べられたらOK！　

お腹が空いてごはんの時間が楽しみ～！　と、早くなってもらえると嬉しいです。

（すでに、モリモリ食べているおともだちもいましたね。）