野菜の日

2017年8月31日 木曜日 給食ブログ

今日の給食は、みんな大好きジャージャー麺! そして今日は8月31日「野菜の日」 や(8)さ(3)い(1)の語呂合わせ! 全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、昭和58年(1 … 続きを読む

ラップ🍙おにぎり

2017年8月30日 水曜日 給食ブログ

今日の給食は和食メニュー🍚 くま、らいおん組さんでは、月に一度のラップおにぎりデーです🍙 お茶碗にラップを敷いてからごはんを盛り付け、自分たちで好きな形に握り … 続きを読む

夏のお野菜「冬瓜」

2017年8月29日 火曜日 給食ブログ

今日はパンメニュー🍞  タラの醤油マヨネーズ焼きは、玉葱、人参、コーンを炒めてマヨネーズ醤油と混ぜ、タラの上にのせて焼きました🐟 スープは「冬瓜(とうがん)」 … 続きを読む

🐙タコライス🍚

2017年8月28日 月曜日 給食ブログ

今日の給食は、沖縄料理の「タコライス」、メキシコの郷土料理のタコスの具をごはんの上にのせた🍚ごはんです。 タコスの具は辛みのあるサルサをかけて食べますが、給食ではケチャップ味 … 続きを読む

親子丼🐓

2017年8月26日 土曜日 給食ブログ

今日の給食は親子丼🐓🍳 親(鶏肉)と卵(子)を使っているから親子丼なのですが、 給食では、鶏肉、卵、玉葱の他、人参、しめじ、みつばを加えて栄養と彩りUP↑↑ご … 続きを読む

つるつるシャキシャキ

2017年8月24日 木曜日 給食ブログ

今日は、つるつるおうどん、生ワカメをたっぷりのせました。 乾燥したワカメよりも食感もシャキシャキとしています。 昆布や干し椎茸を入れ、かつおぶしのうま味がたっぷりの濃い目のだし汁に、醤油、み … 続きを読む

黄色い粒々🍚

2017年8月23日 水曜日 給食ブログ

今日は一汁三菜、和食メニュー🐟 ごはんは「もちきび」を入れて炊いています🍚 きびは、実が黄色であることから、「黄実(きみ)」→「きび」となったとか。 ごはんの … 続きを読む

味噌味グラタン

2017年8月22日 火曜日 給食ブログ

今日の給食は、和の食材の「生揚げ」「味噌」を使ったグラタン。 豚挽肉、パプリカ、ピーマン、玉葱、えのき、しめじを炒めて味噌、砂糖、みりんで調味した肉味噌ダレを作り、 生揚げの上にかけ、チーズ … 続きを読む

🌽ムキムキ

2017年8月21日 月曜日 給食ブログ

そろそろトウモロコシ🌽の季節も終盤戦。 今季最後のとうもろこしの皮むきは、うさぎ組さんが「また、皮むきをやりたい!」ということで、2回目のチャレンジ! 指の力もついてきたこと … 続きを読む

納豆チャーハン

2017年8月19日 土曜日 給食ブログ

今日は久しぶりの真夏の太陽に気温も上がり、子どもたちも楽しそうにプールで遊んでいましたね。 給食は納豆チャーハン! 豚挽肉、ねぎ、人参をごま油で炒め、納豆、小葱を加えて塩、醤油で調味。麦の入 … 続きを読む

🐟おさかな+ごはん🍚

2017年8月18日 金曜日 給食ブログ

今日は和食メニュー🍚 赤魚の生姜焼きでごはんがすすみます。 ごはんとお魚、子どもたちがよく食べてくれる組み合わせ。 離乳期から和食中心に出していることもあり?!よく食べてくれ … 続きを読む

真砂(まさご)和え

2017年8月17日 木曜日 給食ブログ

今日は、焼うどん! 豚肉、きゃべつ、人参、玉葱、ピーマン、しいたけが入り具だくさん!肉と野菜からのうま味で、味付けは塩少々と醤油のみ。 大きな釜(回転釜)で具とおうどんを炒めているので、香ば … 続きを読む

🍆夏野菜🍅

2017年8月16日 水曜日 給食ブログ

天気が悪く、スッキリとしない天気が続いていますが☂子どもたちは元気いっぱい! 給食は、鶏ゴボウピラフ🍚 ごぼうと鶏肉は相性抜群!バターの風味で和&洋の美味しいピラフです。 そ … 続きを読む

🍅とまと味🍅

2017年8月15日 火曜日 給食ブログ

今日はパンメニュー🍞 めかじきの変わり焼きは、衣に乾燥マッシュポテトをまぶし、オーブンで焼いています。 下味にマヨネーズを使っているため油も出て、揚げたようなサクサク感&#1 … 続きを読む

麻婆🍆丼

2017年8月14日 月曜日 給食ブログ

今日は麻婆茄子をごはんにのせた丼もの🍚。ど~んと茄子🍆がたっぷり入っています。 先になすとピーマンを油でさっと炒めておき、取り出しておきます。 豚挽肉、ねぎ、 … 続きを読む

ごまたっぷり!

2017年8月10日 木曜日 給食ブログ

今日は、給食のサラダスパゲティのアレンジバージョン! ごまだれを中華麺にかけたサラダめん🍜 レタス、きゅうり、トマト、 ささ身は蒸して冷ましてから一緒にトッピング!夏らしい冷 … 続きを読む

ひんやり美味しい🍊

2017年8月9日 水曜日 給食ブログ

今日は朝から暑い1日でした。給食は和食メニュー🍚、 そしてデザートは冷凍みかん🍊今日のような暑い日にはピッタリのデザートです。 夏場は国産の柑橘類が少ないので … 続きを読む

とうもろこし🌽の皮むき

2017年8月8日 火曜日 給食ブログ

今日の午前中、うさぎ組さんでとうもろこしの皮むきに初チャレンジ! 先生が見本を見せてから🌽皮むきスタート。みんな上手に皮むきができ、蒸かして午後のおやつにみんなで食べました。 … 続きを読む

お野菜たっぷりあんかけ

2017年8月7日 月曜日 給食ブログ

歴の上では秋、今日は立秋ですが台風が近づき、蒸し暑い1日でしたね。 給食は、お野菜をたっぷりかけたあんかけごはん。 鶏肉に生姜醤油で下味をつけて、たけのこ、人参、もやし、チンゲン菜、しいたけ … 続きを読む

「高野豆腐」のそぼろ

2017年8月5日 土曜日 給食ブログ

今日は、とりそぼろごはんのように見えますが、高野豆腐がたっぷり入ったそぼろごはん🍚 高野豆腐を戻してからフードカッターにかけてぽろぽろにしてから、 みじん切りの人参、干し椎茸 … 続きを読む

夏を楽しむ会🍉

2017年8月4日 金曜日 給食ブログ

今日は「夏を楽しむ会」があり、 幼児クラスを中心に、午前中は🍉すいか割り、 給食は「流しそうめん」を楽しみました。 すいか割りはお部屋の中で行いました(↓くま組さん) 子ども … 続きを読む

煮干しだし🐟

2017年8月3日 木曜日 給食ブログ

今日は和食メニュー🍚 ごはん+お魚、乳児クラスではよく食べてくれる組み合わせのメニューです。 園の給食では、味噌汁やうどんのだし汁に「煮干し」を使っているのですが、今日は「見 … 続きを読む

とろとろ鶏丼!!

2017年8月2日 水曜日 給食ブログ

今日の給食は 鶏肉とたっぷりの野菜を煮てとろみを付けたあんを ご飯の上にかけた鶏丼☆ ほうれん草、人参、もやしを茹で調味料と合わせた 三色ナムル!! 味噌汁にはつるつると食感の良いもずく(^ … 続きを読む