今日から10月。キンモクセイの香りがあちこちから漂ってきます。 給食はハヤシライス🍛。野菜と肉からのうま味たっぷり！ 玉ねぎをたっぷり使っているので、今日も朝から幼児クラスの … 続きを読む →

今日はスパゲティナポリタン🍝 ケチャップで炒めた麺は、子どもたちには食べやすい味。お肉と野菜も一緒に炒めているので、うま味もUP↑↓ ナポリタンという名はイタリア料理のようで … 続きを読む →

旬の味「きのこごはん」 今日はうさぎ組さんで、きのこをちぎってもらい、ごはんに炊き込みました。 きのこは、えのき、しいたけ、しめじを使っているのですが、今日はしめじちぎりにチャレンジ！ 小房 … 続きを読む →

今日は秋の味覚「栗🌰」を炊き込んだ栗ごはん。 生の栗を炊き込んで食べられるのは、今の時期にしか味わえない旬の味。 栗の皮をむくのは大変なので、むき栗を使っていますが、茨城県産 … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞　 コッペパンにケチャップ味のウインナーを挟んで、自分でホットドック作りです♬ そして、切干大根を使ったカミカミサラダ。 今日は切干大根よりも太い「割り干 … 続きを読む →

今日は、旬の秋刀魚（さんま）🐟 「かば焼き」ですが、サンマに片栗粉をまぶして揚げてから、煮立てた甘辛ダレにつけています。 これからがシーズンのさつま芋は、レモン、砂糖（花見糖 … 続きを読む →

今日は、黄色いごはんが鮮やかなドライカレー🍛 ターメリックを入れた麦飯に、玉葱たっぷりのカレーミートソースをかけています。 小ぶりな玉葱が入荷したので、早番の時間に幼児クラス … 続きを読む →

今日は9月のお誕生日会。給食は、🎑お月見にちなんで「月見うどん」 でも「たまご」ではなく、お月さまは「さつま芋」 うさぎの形の人参と大根を飾りました。 フルーツポンチは、お月 … 続きを読む →

今日はくま組さんで、白玉だんご作りにチャレンジ！9月といえば「お月見」にちなんでのお団子作りなのですが、 今年のお月見（十五夜）は10月4日🌕ですョ。 くま組さんの今年の調理 … 続きを読む →

今日は彼岸入り、おやつは「きなこのおはぎ」です。 給食はパンメニュー🍞 保育園の給食やおやつのパンは、市内のパン屋さんから使用日の朝🚙焼き立てを届けてもらって … 続きを読む →

9月も後半、日中暑くても朝晩は涼しい日が増えてきました。 　 園の畑ではナス🍆やゴーヤ、オクラがまだまだ収穫できていますが、秋から冬にかけての苗や種を植えつける時期、 今日は … 続きを読む →

最近の土曜定番メニュー「鶏丼🐓」 卵アレルギーが多かったころに生まれたメニューで、親子丼の卵抜き丼ぶりです。 だし汁を少々増やし、片栗粉でとろみをつけて、ごはんにたっぷりのせ … 続きを読む →

今日は敬老の日会があり、らいおん組さん（5歳児）のおじいちゃん、おばあちゃんをお招きしてのお楽しみ会があり、 子どもたちと一緒に給食も召し上がっていただきました。 メニューは、子どもたちや職 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー、そして幼児クラスではラップおにぎりの日🍙 お茶碗にラップを敷いてごはんを盛り、自分たちでおにぎり作りをしています。 お魚が鮭だったこともあり「鮭おに … 続きを読む →

今日は、パンメニュー🍞 「五穀米ロールパン」には、大豆、大麦、ごま、玄米、キヌアが入っていて、プチプチとした食感で噛みごたえのあるパン。 朝、市内のパン屋さんに焼きたてを届け … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚旬のカツオが登場！ 鰹の美味しい季節は春と秋の年二回といわれています。 春は「初ガツオ」🐟黒潮にのって太平洋岸を北上する時期に獲れた鰹。 … 続きを読む →

今日は沖縄料理のジューシー🐷 煮込みご飯、混ぜご飯、炒めご飯のような味つけご飯のことを沖縄では「じゅーしー」と呼び、中に入れる具によって献立名がつけらています。 田芋(たーう … 続きを読む →

今日は、和と洋のミックス🍚鶏ごぼうピラフ。 バター風味とごぼう、そして生姜の香る醤油味。子どもたちもよく食べていました。 そして、ひじきたっぷりのサラダには、春雨、人参、きゅ … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 ごはんは、もちきび、もちあわ、押麦を入れて炊いた「雑穀ごはん」 キビもアワももち種のため、ごはんがもちもちして食べやすかったようです。 お魚は「ぶり」脂 … 続きを読む →

今日は、あったかおうどん🍚 あったかい汁のおうどんを夏場は避けているので、久々の登場です！ こんぶ、かつお、煮干しのだし汁に、豚肉、人参、たけのこ、きゃべつ、もやし、ニラ、ね … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 ごはんがすすむ「鶏肉のみそ焼き」レシピ紹介です🐓 材料：大人２人、子ども２人分 ・鶏もも肉切り身　40g×6切（鶏もも肉　1枚程度） ・ … 続きを読む →

今日は、🐰うさぎ組さんできゃべつちぎりをして、スープに使いました。 朝、きゃべつをお部屋へ届けると「きゃべつだ～」とお野菜の名前もちゃんとわかっていましたョ。 小さく小さくち … 続きを読む →

今日は、中華風の混ぜご飯。ご飯の具は、豚肉、たけのこ、人参、干し椎茸を甘辛に炒め煮にしたものと、 チンゲン菜をごま油で炒めたものを、炊き上がったごはんに混ぜ込んでいます🍚 た … 続きを読む →

9月1日は防災の日。 保育園では防災についての集会や避難訓練、引き渡し訓練が行われ、給食も防災用メニューです。 園に備蓄しているアルファ米が主食になります。今日の水分補給は、保存水で対応。 … 続きを読む →