沖縄料理です🐷

2018年10月20日 土曜日給食ブログ


今日の給食は沖縄料理の炊き込みご飯「ジューシー」、
給食では、刻み昆布、豚肉、人参、油揚げを炒め煮にしておき、炊き上がったごはんに混ぜています。昆布からのうま味と豚肉のうま味で、美味しいごはん。

子どもたちもよく食べる🍚ごはんメニューのひとつです。

アーサ汁のアーサ(アオサ)は「ヒトエグサ」という海藻で、同じ海藻でも、地方により呼び方が違い、沖縄では「アーサ」、鹿児島では「オサ」と呼んだりするそうです。

今日の給食(幼児)
★ ジューシー ★
★ ごぼうサラダ ★
★ アーサ汁 ★
★ オレンジ ★

今日のおやつ
★ チーズドック ★
★ 牛乳 ★

🐥ひよこ組さん(0歳児)

今日は3名でしたので、のんびりゆったりとすごしました。

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。