今日は🐼ぱんだ組さんで調理保育を行いました。

くま、らいおん組さんが掘ったさつま芋を使って「さつま芋もち」作りです。

来年は、ぱんだ組さんも芋掘りへ行くので、それも楽しみになるように🌱

そして、給食は和食メニュー🐟

ゆずの香りのさばのみそ焼き、肉じゃがはごはんがすすみます🍚。

すまし汁には、いつもは小さな麩を使っていますが、おつゆ麩を使いました。

お麩はいろいろな形があり、見た目に変化をつけられるますね。

今日の給食(幼児）
★　ごはん　★
★　さばのゆず味噌焼き　★
★　肉じゃが　★
★　野菜のごま和え　★
★　わかめとおつゆ麩のすまし汁　★
★　梨　★

今日のおやつ
★　きなこトースト　★
★　牛乳（乳児）　★

ぱんだ組さん（３歳児）

お部屋へ行くと、準備をしてとても静かに座って待っていました。

今日は給食の先生（調理師）が、みんなにいももち作りを教えてくれました。

道具のお名前も教えてもらいました。

 

 

蒸かしたサツマイモを、マッシャーを使ってつぶします。
　
　

片栗粉と砂糖を混ぜた生地を配ります。

半分こ、２個ずつ丸めます。
　
　

みんな丸めてペッタン、上手です！

　

ホットプレートでこんがり焼きます。先生と一緒に裏返し！

上手にできました♬
　
　
　

醤油と砂糖で作ったみたらしあんをぬって、出来上がり♬

さっそくお味見💛
　
　

給食の先生、くま組さん、らいおん組さんにもおすそわけです。

　

給食タイム⏰

丸めてぺったんできた？へらでひっくり返せた？味はどうだった？などなど質問してみると、、、

「まるくできたよー」「おいも、おいしかったよ」「おかわりしたかった～」など、元気に答えてくれました。

楽しく調理保育ができたようです。