今日の給食はクリームライス いつもは牛乳で作っていますが、今日は豆乳で作りました！！ 牛乳で作るより少しさっぱりとした感じに出来上がりましたよ☆ 豆乳は大豆が原料であり、豆腐に固める前の乳液 … 続きを読む →

今日の給食は沖縄メニューの日🌺 ジューシーとは沖縄風炊き込みご飯のことで、大きく２種類に分けられます ご飯粒がしっかりしているジューシーはクファジューシー、雑炊のように軟らか … 続きを読む →

イチョウの葉が色づき、秋の深まりを感じますね。 今日の給食も秋限定？！メニュー「秋の香りごはん」 しめじ、人参、鶏肉を煮て、さつまいもを素揚げに、いんげんを茹でて、ごはんに混ぜ込んでいます。 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 昨日、大根の間引きをしたのですが、大量の大根の葉っぱがとれたので、 茹でてから炒めて、大根の葉ふりかけを作り、ごはんにのせて食べました。 間引きをした小 … 続きを読む →

今日は、らいおん組さ保育参加があり、親子で公園で遊んだ後は、 給食のジャージャー麺を青空の下で食べました。 その後、親子でくるくると巻いた小枝パンを作って食べました。 今日の給食（幼児） ★ … 続きを読む →

今日の給食はパンメニューの日主菜は魚「めかじきの変わり焼き」です🐟 めかじきに塩・胡椒・酒・マヨネーズを混ぜたものをつけ、乾燥マッシュポテトをまぶし オーブンで焼きました外は … 続きを読む →

今日の給食はカレーピラフ 米と一緒に押麦とターメリックを炊きます、鶏肉・玉葱・人参・インゲン・トウモロコシを炒め 塩とカレー粉で味付けをします！！炒めた具とご飯を混ぜ合わせたら完成♪ ちくわ … 続きを読む →

今日は雑穀や豆を炊き込んだ「五穀おこわ」🍚 五穀とは、米、麦、豆、粟（あわ）、黍（きび）または稗（ひえ）のことをいい、代表的な主食のこと。 秋は様々な穀物が収穫できる時期、「 … 続きを読む →

今日のおやつは「あんまん」昨日から小豆を水に漬けておき、10時頃から煮始めました🔥 一度茹でこぼしてからまた水を入れ煮ます 段々水分が減り小豆が柔らかくなるまで煮続けますよ … 続きを読む →

今日の給食は麺メニューの日「きのこのクリームスパゲティ」しめじとまいたけが入っていますよ🍄 きのこに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、 ビタミンDやビタミンBのビタミ … 続きを読む →

今日の給食はハンバーガー🍔 バンズ型の胚芽パンに、ハンバーグを挟んでもよし、ソテーを挟んでもOK。 もちろん別々に食べているおともだちもいましたね。 自分で楽しみながらの給食 … 続きを読む →

今日の給食は魚が主菜の和食メニュー「さんまの姿煮」 昆布の上にさんま、薄切りにした生姜を上に乗せ 調味料(酢・酒・昆布出汁・砂糖・醤油・みりん)をかけてオーブンで加熱します🐟 … 続きを読む →

今日のメインは『春巻丼』です。 春巻丼と言っても、春巻の具が乗っていて、『パリパリ春巻丼』の時のパリパリの皮は乗っていません。 しかし、パリパリは乗ってなくてもとても美味しいので、食缶は空っ … 続きを読む →

今日の給食は魚が主菜の和食メニュー🐟ぱんだ組さんはお弁当給食でした🐼 煮物には秋から冬にかけてが旬の食材「里芋」を使用しました ネバネバ成分は、「粘液糖タンパ … 続きを読む →

今日の五目ラーメン、 実はお野菜たっぷりの「ちゃんぽんうどん」と同じスープなんです。 ラーメンは、鶏ガラでスープをとるのですが、 今日は、昆布とかつお節のだしを使った和風だしのさっぱり麺。 … 続きを読む →

給食はパンメニュー🍞 ソフトフランスパン生地にチーズを入れたパンなのですが、 市内のパン屋さんから、朝焼きたてが届きました🚙 そして、揚げたカレイにかけてある … 続きを読む →

今日の給食は主菜がお肉の日「豚の生姜焼き」です🐷 玉葱を炒めてからすりおろし生姜で漬けておいた豚肉を炒めます お酒・みりん・醤油を加え更に炒めたら完成🌟 ご飯 … 続きを読む →

今日の給食は中華菜飯～！！！ 豚肉・人参・たけのこ・椎茸を炒め、砂糖・塩・醤油・水を加え味を整えながら加熱します 小松菜をごま油で炒め塩で味付けをし、水分を少し絞ってから 炒めた具と小松菜を … 続きを読む →

今日の給食は麺メニューの日「ほうとううどん」です 具は豚肉・ごぼう・大根・人参・南瓜・油揚げ・しめじ 小松菜・ねぎ・昆布が入っていてとても具沢山ですよ！！ 昆布とかつおのだしパックから出汁を … 続きを読む →

～おやつの塩キャラメルケーキを作る工程です～ グラニュー糖を火にかけながら混ぜます 段々と溶けてサラサラからべたついた感じになっていきますよ 完全に溶け色が茶色くなるまで加熱します！ 色が変 … 続きを読む →

今日の給食はカレーライス🍛 にんにく・生姜・セロリを炒めてから豚肉を炒めます 人参・玉葱の順に炒め水とじゃが芋を加え煮ますよ！ 水煮トマト・ケチャップ・中濃ソース・醤油・塩・ … 続きを読む →

今日は、ぱんだ組さんで調理保育を行いました。 畑で栽培している🥦ブロッコリーを使ったおやつ作りにチャンレンジです！ 給食はパンメニュー。 🍎りんごのすりおろし … 続きを読む →

今日はくま組さんとらいおん組さんが芋掘りをしました🍠 みんな一生懸命掘って沢山のさつまいもが収穫できましたよ 焼き芋の歌を歌いながら掘っているお友達もいましたね♬ 長い根っこ … 続きを読む →

今日の給食は鶏肉のトマト煮ライスです🍅 鶏肉・玉葱の順に炒めしめじを加えます 砂糖・塩・ケチャップ・水煮トマトを加えたら少し煮て水分を飛ばします 仕上げにバジルを加えたら完成 … 続きを読む →