今日の給食は、『しゅうまい風ハンバーグ』です！！！！ 豚挽肉、生姜、玉ねぎ、きゃべつ、塩、片栗粉、酒、ごま油、パン粉 を混ぜ、鉄板に敷き、その上から細切りにしたしゅうまいの皮をのせて蒸し焼き … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 今日のロールパンは、お隣のパン屋さんから焼き立てのパンを購入しています。 鶏肉のピザ焼きは、鶏肉を一度スチームをかけて焼いてから、 にんにく、玉葱、ピー … 続きを読む →

今日のメニューは『焼きそば』です！！！！！！ 焼きそばには、ピーマン・にんじん・たまねぎ・もやし・キャベツと たくさんの野菜が入っています！ みんな「焼きそば美味しい！」と言ってたくさんおか … 続きを読む →

今日の給食は、『鰆の香味焼き』です！！！！！！ すりおろした生姜・三温糖・しょうゆ・ねぎ・にんにく・こしょう・すりごま・ごま油に 鰆を漬込んで焼いています！！ どのクラスもよく食べていました … 続きを読む →

給食は沖縄料理を取り入れたメニューです。 「ジューシー」は、炊き込みご飯や具の混ざったごはんのことで、 今日の給食のように昆布が入るものは「クーブ（昆布）ジューシー」といいます。 切り昆布、 … 続きを読む →

十五夜は、一年のなかで一番きれいなお月さまが見える日で、今年は9月17日でした。 そして、お団子やススキや里芋などをお供えして、お月様を眺めることを「お月見」といい、 保育園でもくま組さんで … 続きを読む →

今日は人気メニューのスパゲティミートソース🍝 保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っていて、今回の玉ねぎの皮むきはらいおん組さんがお手伝いをしてくれました。 厨房では、フ … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー🍚 給食室では、さばの下味に使っている「ゆず」の皮をすりおろして使っていたので、 朝からさわやかな香りが充満していましたョ🍊 メインの … 続きを読む →

今日の給食は、『マーマレード焼き』です！！！！ マーマレード🍊を下味に使った鶏肉のマーマレード焼き、 鶏肉の切り身に、マーマレード、にんにく、生姜、醤油、酒で下味をつけ、オー … 続きを読む →

今日は、三色ごはん。もともとは卵の入る丼ものですが、今日は卵無しメニューです。 鶏そぼろとお野菜（人参、いんげん）を甘めに煮てごはんにのせました。 それぞれがごはんに合う味、丼ぶりものはごは … 続きを読む →

今日の給食は、『さんまのかば焼き』です！！！ 保育園のさんまのかば焼きは、小骨まで食べられるよう「揚げ」ています！ 魚屋さんに3枚おろしにしてもらい入荷したサンマ、今日は岩手県産！ 片栗粉と … 続きを読む →

今日の給食は、『パリパリ春巻丼』です！！！！ ごま油で、にんにく・豚挽き肉・にんじん・ねぎ・しいたけ・たけのこ・にらを炒め、 春雨を入れ、砂糖・酒・塩・こしょうで味付けをします。 最後にごま … 続きを読む →

今日の給食は、海南チキンライスです！ お肉は、鶏もも肉・しょうが・にんにく・酒・塩で下味をつけてから炒め煮にします。 菜種油で、ねぎ・しょうが・にんにくを炒めてから、しょうゆ・米酢・砂糖・す … 続きを読む →

今日🌕9月17日は中秋の名月。 日にちがずれてしまいましたが、先日、子どもたち（くま組さん）とおだんご作りをしました。 そして今年は9月17日が中秋の名月、明日18日が満月と … 続きを読む →

今日の給食は『ガーリックチャーハン』です！ ベーコンを使う時もありますが、今日は豚挽き肉を使っています。 にんにく・玉ねぎ・にんじん・ピーマンもたっぷり入っています!(^^)! 『ちくわとき … 続きを読む →

今日は敬老の日会。 らいおん組さんのおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に給食を食べました。 らいおん組さんがよく食べる「和食」メニューでの提供、 いつもよりも子どもたちの笑顔がいっぱい！　とっ … 続きを読む →

今日は、来週のお月見にちなんで、🎑月見うどん。 茹で卵（乳児はさつまいも）をスライスして、お月様に見立てて、おうどんの上に飾りました🌕。 そしてカルシウムたっ … 続きを読む →

今日の給食は、ミートソースとホワイトソースを重ねた「ミートドリア」 豚挽肉、にんにく、玉葱、人参を炒め、ケチャップで味付けをしたミートソースをつくります。 別の鍋で、バターと小麦粉を炒って、 … 続きを読む →

今日の給食は、『つくねの照焼き』です！！畑で採れた大葉が沢山入っています！ フードプロセッサーにかけた長ねぎ、干し椎茸、れんこん、生姜、大葉と、鶏挽肉、片栗粉、酒、塩、パン粉、豆乳 をよく混 … 続きを読む →

今日の給食は、『カレイの西京焼き』です！！！！！！！ すりおろしたしょうが・砂糖・味噌・酒を混ぜたものにカレイを漬けて焼いています！！ カレイがやわらかくてとても美味しかったですよ&#127 … 続きを読む →

  今日の給食は✨高野豆腐のそぼろごはん✨です💡 高野豆腐と、人参、ねぎ、たけのこ、椎茸をフードプロセッサーにかけて細かくし、 鶏のひき肉と炒めて味付けをします！！ … 続きを読む →

今日の給食は、『かつおと野菜の揚げ煮』です！！！ かつおをしょうゆ・酒・しょうが・にんにくで下味をつけて片栗粉をまぶして揚げます。 さつま芋は素揚げ、にんじん・いんげん・コーンは茹でます。 … 続きを読む →

今日は麻婆茄子を蒸し中華麺にのせた、麻婆焼きそば🍆 たくさんの茄子とピーマンが入るのですが、畑でたくさん収穫したピーマンも加えたので、さらにボリュームアップ！  　 先になす … 続きを読む →

今日はくま組さんで調理保育をしました。 今月の十五夜にちなんで、くま組さんでおだんごづくりです🎑（写真はお供え用） 十五夜は1年のうちで月がとってもきれいに見える日のこと。 … 続きを読む →