今日は、ぱんだ組さんで調理保育をしました！！！ 『ブロッコリーとサツマイモ入りクッキー』作り✨ 材料の説明をしてから調理保育スタート！！ 　   クッキー生地の作り方を見せました！ … 続きを読む →

今日は、ぱんだ組さんでミニ調理をしました！！！ お部屋で育てているしいたけが採れたので、炒めてチーズをのせて食べました！ 　 「いっぱいちょうだい！！」という声がたくさん聞こえました(*^- … 続きを読む →

先週、富士山初冠雪⛄の便りがあったのですが、台風が発生したというニュースがあったり、 昨日は夏日のところがあったとのことで💦　11月とは思えない気候です。 きっと寒くなるであ … 続きを読む →

今日の給食は、『ぶりの香味焼き』です！！！！！！ すりおろした生姜・三温糖・しょうゆ・ねぎ・にんにく・こしょう・すりごま・ごま油に ぶりを漬込んで焼いています！！ ごはんがよく進む味です！! … 続きを読む →

今日の給食はにんにくの香りのするガーリックチャーハン🍚 大量調理では、ごはんを炒めることができないので、具を炒めてからごはんに混ぜ込んでいて さらにごはんに押麦を入れて炊いて … 続きを読む →

保育園周辺の木々が色づきはじめ、紅葉の季節に合わせて取り入れた『もみじごはん』 みじん切りの人参とコーンを炊き込み、秋らしい彩りです。 そして、主菜は旬のさつま芋をたっぷり使った『鶏レバーと … 続きを読む →

今日は、うさぎ組さんの保育参加、懇談会があり、給食は人気の「パリパリ春巻き丼」 食べると春巻き味になる丼メニューです🍚 ごはんの上に春巻きの具をのせ、春巻きの皮（今日はワンタ … 続きを読む →

今日の給食は「きのこ」たっぷりのクリームスパゲティ🍄 鶏肉、玉ねぎ、人参、しめじ、まいたけ、ブロッコリーがたっぷり入り具だくさん。 小麦粉、バターのホワイトソースで、口当たり … 続きを読む →

今日の給食は、『さばのゆずみそ焼き』です！！！ ゆずの皮・ゆず果汁、味噌、みりん、砂糖を混ぜてさばを漬け、 オーブンでこんがりと焼いています！！！！！ さばの脂が、さっぱりのゆずの香りで食べ … 続きを読む →

今日の給食は『納豆チャーハン』です。 お米に押麦・しょうゆを入れて炊きます。 ごま油で鶏ひき肉・人参・長ネギ・葉ねぎを炒め、しお・しょうゆで味付けし、納豆を入れたら　”具”　は出来上がり！ … 続きを読む →

今日の給食は、大人気メニュー『ジューシー』です！！！！ 油で、豚肉・にんじん・刻み昆布・干し椎茸・油揚げを炒め、 しょうゆ・みりん・砂糖で味付けをします。 こんぶだしを入れて炊いたごはんに混 … 続きを読む →

今日の給食は、『メカジキの変わり焼き』です！！！！！ めかじきに塩・胡椒・酒・マヨネーズ・あおのりを混ぜたものをつけ、 乾燥マッシュポテトをまぶしオーブンで焼きました！！！！！ どのクラスも … 続きを読む →

今日の給食は、『鶏肉の香味焼き』です！！！ 鶏肉を、切った玉葱・すりおろしたニンニクと生姜・醤油・みりんを混ぜた物に 漬けてオーブンで焼いたら完成！！！🌟 玉葱にもしっかり味 … 続きを読む →

今日は、ぱんだ組さんでミニ調理をしました！！！ クラスで育てているしいたけをバターで炒めて、チーズをかけて食べました！ 「おいしい！！！」と言って食べていました(^^♪ 給食もよく食べていて … 続きを読む →

今日の給食は、旬のカツオを取り入れたメニュー🐟 春は「初ガツオ」黒潮にのって太平洋岸を北上する時期に獲れた鰹。 秋は「戻りガツオ」水温の低下に伴い南下してきた鰹。 今の時期の … 続きを読む →

今日の給食は、『あんかけチャーハン』です！！！！ しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた豚肉とにんじんを油で炒め、 たけのこ・もやし・チンゲン菜・干し椎茸・かつおだし汁を入れて煮ます。 塩・こ … 続きを読む →

今日は園外保育🎒 うさぎ組さん～らいおん組さんは、お弁当の日です。 子どもたちは、おうちからの愛情たっぷり弁当🍱持参で朝からウキウキしていましたね。 天気はイ … 続きを読む →

今日の給食は、きのこたっぷりの炊き込みご飯🍄 そして寒い時期に脂ののりがよくなる「ぶり」を使ってのバターポン酢焼きです。   午前中、うさぎ組さんでは栽培していた「しいたけ」 … 続きを読む →

今日は10月の誕生日会👻　給食はハロウィンにちなんで、おばけランチです。 誕生日メニュー等の行事食は、担当の厨房職員からアイデアをもらって取り入れています。 今日のハロウィン … 続きを読む →

今日は、保育園の畑で栽培していたさつま芋の芋掘りをしました🍠 畑の大半を葉っぱとつるが覆っていたのですが、 職場体験に来ていた中学生の協力もあり、子どもたちがすぐにさつま芋堀 … 続きを読む →

今日は一汁三菜、和食メニュー。 脂ののった鮭に、今日は梅肉、みりん、酒、醤油少々で味付けをしてオーブンで焼いた「鮭の梅焼き」はごはんにぴったり！ そして和食には欠かせない味噌汁にはちょっぴり … 続きを読む →

菜園活動で育てているお野菜が元気に育っています。 テラスでは「芽キャベツ」を栽培中。 芽キャベツはわき芽が結球するのですが、小さな芽キャベツができているので、 観察してみてくださいね。 &n … 続きを読む →

給食は和食、主菜は「豚肉の生姜焼き」 「生姜焼き」なのですが、豚の小間肉にすりおろした生姜と醤油、酒、みりんで下味をつけ、玉ねぎと一緒に回転釜で炒めています（生姜炒め、です） 生姜は、肉や魚 … 続きを読む →

まだまだ日中は汗ばむような日もありますが💦久しぶりのあったかいおうどん、ちゃんぽんうどんが登場。 保育園のおうどんは、野菜がたっぷり入っているのでスープにもうま味たっぷり！ … 続きを読む →