今日の給食は土曜日定番「丼物メニュー」でした にんにくを先に炒めてから豚もも肉を入れます 人参・玉葱・もやしの順に入れ酒・味噌・砂糖で味を調え火が通ったら ニラ・ごま油を入れます、最後に火を … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 給食ならではのひと手間、ひと工夫したメニューです。 じゃが芋の金平。少量でしたら、じゃが芋を一緒に炒めて金平にできますが、大量になると煮崩れることも。 … 続きを読む →

今日の給食はパンメニューの日でした カレイのトマトクリームソースは塩と酒で下味をつけてから片栗粉と小麦粉をまぶして揚げます クリームソースは、油で玉葱を炒めしめじも加え、ケチャップ・酒を入れ … 続きを読む →

今日は人気メニュー、和風ハンバーグです☆　ミキサーにかけてすりおろした大根と、調味料を鍋に入れてグツグツ。。。　 しっかり味のついた甘めの手作り大根おろしです＾▼＾ 　給食のお味噌汁やスープ … 続きを読む →

今日は麺メニュー「ミルクカレーうどん」でした！ 鶏肉・玉葱・人参を炒め油・小麦粉・カレー粉・カレーアロマ 醤油・塩・みりん・出汁を入れ少し煮ます 牛乳を入れ茹でておいたオクラを入れうどんにか … 続きを読む →

昨日9月1日は防災の日でしたが、保育園では今日が防災訓練の日、午前中は集会があり、 災害が起きた時に身を守る方法のお話を聞いたり、消防車を見たり、 火災が起きた際のけむりを回避する体験（ドラ … 続きを読む →

今日で8月も終わりですね。そして8月31日は「野菜の日」 「野菜の日」とは、1983年に、全国青果物商業協同組合連合会をはじめ９団体の関係組合が   「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜 … 続きを読む →

今日は鶏肉🐓のカレーライス🍛 いつもはブロッコリーを入れますが、今日は夏野菜のズッキーニを炒めて加えています。 菜園で育てていたこともあり、子どもたちにも定着 … 続きを読む →

今日は園で人気のジャージャー麺！ 前日から、献立をチェックした職員や子どもたち「明日はジャージャー麺でしょ！」と嬉しそう。 肉味噌にはみじん切りのお野菜がたっぷり入り、野菜の甘味、うま味で美 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューの日でした 鮭の梅焼きはねりうめ・醤油・みりん・酒で味をつけてから焼きます 梅味なのでとてもさっぱりしていました♪ 炒め煮に入っていた茄子にはポリフェノールが含まれて … 続きを読む →

　今日はパンメニューです☆ セルフでパンにぬるはちみつ＆マーガリンは子ども達も楽しみで、絵を描いたり一面にぬって半分に折りサンドしたり、 みんな思い思いにつけて楽しみながら食べています！！ … 続きを読む →

大分気温が下がり、朝晩は涼しくなってきましたが、日中は曇っていてもまだまだ汗をかきますね！！ 今日の給食は暑い季節でもペロリと食べられちゃう、『タコライス🐙』、挽肉とチーズで … 続きを読む →

今日の給食はご飯物メニュー「あんかけ炒飯」です 醤油・酒・おろし生姜で下味をつけた鶏もも肉を炒め 人参・たけのこ・水で戻した干し椎茸を加え もやし・チンゲン菜・出汁・塩・こしょう・醤油を入れ … 続きを読む →

今日は、8月のお誕生日会🍰 給食では、見た目がケーキのようなハンバーグでお祝いです。 今日は、みんなが一緒に給食が食べられるよう、乳、卵、小麦を使わずに作りました。 いつもの … 続きを読む →

今日の給食は麺メニュー、ねぎをたっぷり使ったじゃこパスタ にんにくを炒めてからねぎ・じゃこを加え 出汁・醤油で味を調え茹でたパスタと和えたら完成です♪ くま組さんのパスタには畑で育てた茄子を … 続きを読む →

給食は、土曜日によく登場する「納豆ごはん」 粒の大きい国産の納豆を使っています。 家常豆腐には、香味野菜のにんにく、生姜、長ねぎ、 たっぷりきゃべつ、ニラ、人参を生揚げと豚肉とを一緒に炒め、 … 続きを読む →

毎年、この時期にらいおん組のお兄さん、お姉さんたちが ひよこ組さんで1日赤ちゃんのお世話をお手伝いする日があります。 給食の時間には、離乳食を食べさせたりもしています。 保育園生活の中で、給 … 続きを読む →

今日はお魚の和食です★ 乳児さんはごま和えも大人気でした！！　煮物のこんにゃくに苦戦する子もいたり・・・？ 幼児さんはセルフでラップおにぎり★ くま組さんは今日、お米研ぎをしました！！　 8 … 続きを読む →

今日は定番メニューの「麻婆ライス」 肉味噌にはお野菜もたくさん使っています。 豚挽肉、にんにく、生姜、長ネギ、玉葱、人参、干し椎茸、ニラ、 炒めた具をだし汁で煮て、味付けは味噌、砂糖、醤油、 … 続きを読む →

今日は子どもたちの好きなケチャップを使った「ケチャップライス」 鶏モモ肉を炒めてから玉葱、人参を入れ炒めます 塩・こしょう・ケチャップ・トマトケチャップを入れ 炊いたご飯と混ぜたら完成！！！ … 続きを読む →

今日は冷やしきつねうどんです☆ 気温が高いこの季節、さっぱり冷たい麺料理を食べたくなりますよね！　子どもたちも『めんめん♪』大好きです＾▼＾ しっかり甘辛に煮た油揚げで更に食欲が進みます＾＾ … 続きを読む →

今日の給食は鮭フレークが入った、鮭チャーハンでした！ 生姜を炒め、人参・鮭フレーク・ねぎ・小ねぎも炒めます ご飯は醤油と一緒に炊き炒めた具を混ぜたら完成です 鮭にはDHA・EPAという脂肪酸 … 続きを読む →

今日は備蓄品を使った給食です。 備蓄食糧は、なるべく給食に近い食材を使っているものや、 保存性のよい消費期限の長いものを備蓄品として常備してあり、 使った分を新たに買い足すようにしています。 … 続きを読む →

今日からお盆ということもあるのか 乳児クラスも幼児クラスもいつもより人数が少なかったです 給食は土曜日定番メニュー「高野豆腐のそぼろごはん」 高野豆腐といえば原料は大豆、そして大豆の栄養成分 … 続きを読む →