今日の給食は和食メニュー🐟 さばのゆず味噌焼きは砂糖・味噌・みりんと絞ったゆずの果汁とすりおろしたゆずの皮で 下味をつけてからオーブンでこんがり焼き上げます 味がしっかりとし … 続きを読む →

今日の給食は、🐷肉をトマト🍅で煮込んだ「豚肉のトマト煮ライス」 にんにく、玉ねぎ、豚肉、しめじ、たっぷりのトマト（今日は水煮缶を使用）、 ケチャップ、塩、砂糖 … 続きを読む →

今日は、久しぶりの良い天気🌞　そうめんにピッタリの、夏らしい暑さになりました。 そして、サラダそうめんの中には、畑で育てていたお野菜が勢ぞろい。 夏野菜のトマト、きゅうり、汁 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー🐟 カレイのゆかり揚げは外はサクッと中はトロッとしていましたね そして秋から冬にかけてが旬の食材「里芋」の登場です 里芋といえば「ネバネバ」ですよね。 … 続きを読む →

今日の給食は鶏ごぼうピラフ🐔 お米は押麦・醤油・ミキサーにかけた人参を一緒に炊きました 鶏肉に酒と生姜で下味をつけ炒めごぼうを加え更に炒め塩・胡椒で味を整えます 卵に塩を混ぜ … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 少々噛み応えのあるソフトフランスパンに、自分でウインナーを挟んで食べます。 お好みでサラダを挟んでもOK🍞 かじり取りの練習にもなります … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー🍚そして久しぶりの雑穀ごはんです でんぷん質とたんぱく質が主な栄養素である白米に比べて、雑穀はミネラル類・食物繊維のほか 抗酸化作用によって生活習慣病 … 続きを読む →

今日の給食は納豆チャーハン、ごま油で豚ひき肉・人参・ねぎ・納豆・葉ねぎの順に炒めます 味付けは塩と醤油のみですが納豆の味と香り、ごま油の香りがするのでとても美味しいですよ🍚 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューの日 副菜にはそれぞれ旬の食材が使用されていて、煮物には茄子・和え物にはオクラが使用しました🍆 茄子の炒め煮は生姜・酒・醤油で下味をつけ炒めます、ナス … 続きを読む →

昨日9月1日は防災の日でしたが、保育園では今日が防災訓練の日。 午前中、くま組、らいおん組さんで防災集会があり、災害が起きた時に身を守る方法のお話を聞いたり、 卵の殻を使って災害が起きた際の … 続きを読む →

今日から9月。 そして今日は「防災の日」なのですが、保育園の防災訓練は明日の予定です。 給食は、豆乳をたっぷり使ったカレーうどん。 豆乳を加えることで、とってもマイルドな味です。 小麦粉と菜 … 続きを読む →

らいおん組では畑で育てているゴーヤでみそ炒めを作ります ごま油でゴーヤを炒めしんなりしたら砂糖・醤油・みりん・味噌で味付けをしました 苦みのあるゴーヤですが砂糖を少し多めに入れたのでとても食 … 続きを読む →

今日は栄養豊富なイワシ🐟を使った和食メニュー🍚 夏から秋が旬のイワシ、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDが豊富なお魚です。 「かば焼き」ですが、給食では食べ … 続きを読む →

夏に食べたくなる「そうめん」、土曜日の給食にはめずらしいのですが、麺メニューです。 暑い夏、ツルリとしたそうめんののどごしのよさは、食欲のないときにはもってこいです。 そうめんは、小麦粉に水 … 続きを読む →

今日は8月のお誕生日会があり、給食は「あんぱんまんライス」🌟 ケチャップライスに、半分に切ったミニトマトとレーズン、チーズで顔をつけました。 幼児クラスは、自分たちであんぱん … 続きを読む →

まだまだ猛暑が続きそうですが、来週はもう9月。 今日は初ものの「梨」、旬はこれからです。 りんごとは違い、「梨」のシャリシャリとした食感は、果肉の中に「石細胞」（かたい細胞壁をもつ細胞）が含 … 続きを読む →

今日のメニューはパンメニューの日🍞主菜はハンバーグです 豚ひき肉とミキサーにかけた玉葱・人参・ひじき・パン粉・脱脂粉乳 卵・塩・片栗粉を混ぜ形を整えオーブンで焼きます&#12 … 続きを読む →

今日の給食は鶏肉が主菜の和食メニューの日🐔 「鶏肉のみそ焼き」は味噌・酒・みりん・ごま油で味をつけオーブンでこんがりと焼きました この写真はじゃが芋のきんぴらを作っている様子 … 続きを読む →

今日のごはんには旬の食材「とうもろこし」を使用した「焼きとうもろこしごはん」です🌽 とうもろこしを炒め醤油を加え少し焦げ目を付け、塩を一緒に炊き込んだごはんと混ぜあわせたら完 … 続きを読む →

今日の給食は韓国風です。 ビビンバの〝ビビン”は「まぜ」　゛ば”は「ごはん」の意味です。 にんにく風味の🐷豚そぼろと野菜のナムルをごはんに混ぜて食べます。 旬のきゅうりやオク … 続きを読む →

今日の給食はカレーライス🍛大人も子供も大好きなメニューですね🌟 今日は鶏肉・人参・玉葱・じゃが芋・ブロッコリーが入っています 小麦粉・バター・カレーアロマ・カ … 続きを読む →

今日の給食は麺メニューの日、暑い日にぴったりの冷やしうどんです！ 和え物は酢・砂糖・塩・ごまで作ったごま酢和えなのでとてもさっぱりとした味でしたね 旬の食材オクラを使用していますよ！ 　オク … 続きを読む →

今日の給食は、沖縄料理の炊き込みご飯「ジューシー🐷」　そして午後のおやつは、高知県の郷土菓子が由来の「🍠芋ケンピ」です。 「ジューシー」は、刻み昆布、豚肉、人 … 続きを読む →

今日は、幼児クラスで「すいか割り」をしました。 例年、夏を楽しむ会に行っていますが、今年は別日に。 クラスごとに、夏らしいイベントを楽しむことができました。 給食はパンメニュー&#12783 … 続きを読む →