今日は玉葱たっぷり！のスパゲティミートソース🍝

ぱんだ組さんが、玉ねぎの皮むきのお手伝いしてくれました。

保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っているので、毎回玉ねぎの皮むきを子どもたちにお願いしています。

厨房では、大量の玉ねぎはフードカッターを使ってみじん切りに。

玉ねぎの他にも、にんにく、生姜、セロリー、人参、豚挽肉、トマト水煮、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、塩が入り、

仕上げにチーズを加えてコクを出しています。

コトコト1時間以上煮込んで、うま味も凝縮されます。

今日の給食(幼児量)

★　スパゲティミートソース　★
★　大根サラダ　★
★　ひじきと卵のスープ　★
★　バナナ　★

午後のおやつ

★　ラップおにぎり　★
★　牛乳（乳児）　★

ぱんだ組さん（3歳児）

みんな一生懸命、玉葱の皮むきのお手伝いをしてくれました。

　　

【給食室】

スパゲティは、大きな回転釜で茹でています。外よりも暑い💦💦

【おやつ作り】

おにぎり🍙、ぺんぎん組さんは海苔無しです。うさぎ、ぱんだ組さんは海苔を巻いて提供。

　

くま、らいおん組さんは、ラップにごはんをのせ、自分で握っておにぎり作り！