今日の給食は和食メニュー🍚 ぶりの西京焼きはすりおろした生姜・味噌・砂糖で味をつけオーブンで焼きますよ🐟 五色煮はごぼう・人参・たけのこ・こんにゃく・ちくわ・ … 続きを読む →

今日の給食は南海チキンライス🐔 すりおろした生姜・ニンニクと酒・塩で鶏肉に下味をつけオーブンで焼きます ねぎを油で炒めすりおろした生姜・ニンニクを加え、醤油・酢・砂糖・すりご … 続きを読む →

今日のおやつのメロンパン風トーストは、メロンパンの上の部分甘いところを食パンに塗って焼きました🍞 溶かしたバターに砂糖・卵を加え混ぜたらふるった小麦粉とベーキングパウダーを加 … 続きを読む →

今日の給食はひんやりとしたメニュー「冷やし豚しゃぶうどん」🐷 うどんの上にはきゅうりやトマト夏野菜が乗っていますよ！ 豚しゃぶは茹であと水で冷まし、すりごま・味噌・砂糖・酢・ … 続きを読む →

ブログのタイトル、白い粉の正体は・・・ おやつのわらび餅粉です！植物の蕨の根から採取したデンプン「本わらび粉」 本わらび粉の精製にも多くの手間と時間がかかり、蕨1本から精製できるデンプン（本 … 続きを読む →

昨日は、うさぎ組、ぱんだ組さんで、菜園で育てているジャガイモ堀りをしました。 「インカルージュ」という、サツマイモのように皮が赤くて中は黄色いジャガイモです🥔 くま組さんに芋 … 続きを読む →

今日は１年の中で一番昼が一番長い「夏至」🌞、暑い1日でした。 日差しもありましたが、元気なうさぎ組とぱんだ組さんで、畑のジャガイモ堀りをしました。 今年は３種類のじゃが芋を栽 … 続きを読む →

今日は「肉味噌ごはん🍚」 ジャージャー麺の上の肉味噌をごはんにのせています。 見た目は肉の味噌ですが、お野菜もしっかりたっぷり入っています。 豚挽肉を生姜、にんにく、ねぎ、玉 … 続きを読む →

今日は6月のお誕生日会、 給食は梅雨時期に活発になる「🐸カエル」をイメージしたメニューです。 緑色のかえるの形のパンはほうれん草のパン、目は子どもたちが自分でレーズンをのせて … 続きを読む →

今日の給食は大豆製品を沢山使用した和食メニューの日です いそ煮には大豆・油揚げが入っています。大豆は「畑の肉」と言われるほど非常にタンパク質が含まれています 油揚げは豆腐を薄く切って水分を抜 … 続きを読む →

今日の給食はクリームライス、鶏肉・人参・玉葱・しめじ・ブロッコリーが入っています 具を炒めたら水を加え煮ます、バターと小麦粉で作ったルウ・酒・牛乳・スキムミルク 塩・胡椒・生クリームを入れと … 続きを読む →

いよいよ梅雨入り☔かと思ったのですが、今日はいい天気🌞（昨日の発表では「関東甲信地方が梅雨入りしたとみられる」とのこと） 暑い日にピッタリ！夏の果物といえばスイカ&#1278 … 続きを読む →

今日は幼児のお友達に空豆のさやむきをしてもらいました🌱 今年やるのは２回目なのでとても上手に早くむけていましたよ☆彡 　 むけた空豆を給食室まで運びました！おやつの時間が待ち … 続きを読む →

今日の給食はガーリックチャーハン🍚 刻んだにんにくを油で炒めてから、ベーコン・人参・玉葱・ピーマンを加え炒めます 塩と胡椒で味を整えますよ！ 押し麦と醤油を一緒に炊き込んだご … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー🍚久しぶりの「豚肉の生姜焼き」を作りました🐷 豚肉にすりおろした生姜・酒・醤油・みりんで下味をつけ、回転釜で炒めます 玉葱も一緒に炒め … 続きを読む →

今日は海藻を使ったメニューが沢山の日でした 乾燥した状態から水を入れたらどうなるのか、らいおん組で観察しましたよ👀 給食室でうどんを作っている様子です 鶏肉を炒めてから、人参 … 続きを読む →

今日は照り焼きチンバーガーです🍔 チキンに🐓ソテーにはウィンナー🐷　チャウダーにもベーコン🐖を使っています🐖 … 続きを読む →

今日のデザートは今年度初めての冷凍みかん🍊 とても暑かったので今日みたいな日にはぴったりですね！！ ドライカレーは豚肉・玉ねぎ・人参・レーズンが入っています カレー粉とカレー … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューの日🎣 鮭の塩焼きは脂がのっていてとても美味しく焼きあがりましたよ！ 野菜のおひたしには人参・白菜・小松菜が入っていて彩りがきれいでした(^^♪ 南瓜 … 続きを読む →

今日はプルコギ風丼。土曜の定番メニューになりつつあります。 韓国料理の「プルコギ」を給食風にアレンジ。 豚肉ににんにく、砂糖、醤油、味噌、酒で下味をしっかりとつけておき、 野菜と一緒に炒め、 … 続きを読む →

今日の給食はオーロラドリア。 もともとは午後おやつのメニューだった「オーロラドリア」を給食に取り入れました。 鶏肉🐓、玉葱、人参、ピーマンを炒めて塩少々で味付け、麦飯に混ぜて … 続きを読む →

今日は、久々登場の「南部揚げ」 カレイの切り身に、ごまたっぷりの衣をつけ、油で揚げています。 上から、三温糖、ケチャップ、みりん、しょうゆ、水を煮て作った甘辛ダレかけています。 「南部揚げ」 … 続きを読む →

今日の給食はパンメニューの日、そして久しぶりのメニュー鶏肉のマーマレード焼きです🐓 副菜はブロッコリー入り野菜ソテー🥦 ベーコン・人参・とうもろこし・キャベツ … 続きを読む →

今日の給食は麺メニューの日「あんかけ焼きそば」です☆彡 具は豚肉・人参・玉葱・もやし・きくらげ・たけのこ 小松菜・白菜が入っているのでとても具沢山なメニューですよ！ お酢が入っているのでとて … 続きを読む →