海南チキンライス

2022年1月8日 土曜日給食ブログ


 

今日のメインは『ハイナンチキンライス』です。

角切りの鶏もも肉は、しょうが・にんにく・酒・塩で下味を付け蒸し焼きにします。

研いだお米と押し麦に、蒸し焼きにした汁を入れてご飯を炊きます。

長ネギを炒めてしょうが・にんにく・しょうゆ・米酢・三温糖・すりごま・ごま油でタレを作り、鶏肉と和えたら完成です!

ご飯に鶏肉を乗せ、千切りのきゅうりを添えて食べました!

かぼちゃサラダには、干しぶどうと枝豆が入っています🌟

今日の残食は、きれいさっぱりありませんでした(^^♪

 

今日の給食(幼児)

★ せんべい ★
★ 海南チキンライス ★
★ かぼちゃサラダ ★
★ わかめスープ ★
★ オレンジ ★

おやつ

★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。