昨日は二十四節気（にじゅうしせっき）の「大寒」1年で一番寒い日ということになります。

そして今日も寒かったのですが、そんな日にぴったりの「あんかけ焼きそば」

お野菜たっぷり＋豚肉、スープには和風のだし汁を使い、うま味たっぷり！味付けは塩と醤油、そして米酢。

うずらの卵も入り、おいしいあんかけができあがりました。

れんこんサラダは、ちりめんじゃこが入り、れんこんのシャキシャキでカミカミサラダに。

味付けには、マヨネーズと梅干しを少々入れてさっぱり味です。

スープには、これからが旬の春菊入り。お野菜たっぷりの給食になりました。

今日の給食（幼児）
★　あんかけ焼きそば　★
★　れんこんの梅マヨサラダ　★
★　春菊とはんぺんのスープ　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　米粉と小豆のスコーン　★
★　牛乳（乳児）　★

おやつ作りの様子。

生地は米粉、小豆が入り、見た目がお赤飯のようでした。

プランターの人参

寒いのですが、すこ～しずつ生長しています。

くま組さん（4歳児）

明日のおたのしみ会で椅子を使用するため、今日は遠足気分でテーブルのみの給食です。