今朝は、寒波の影響で、外は冷凍庫のような気温でしたね。寒くなりました。

給食は和食メニュー。

「和食」なのですが、レモンを使った煮物をご紹介。

さつま芋を食べやすい大きさに切ってから柔らかく煮て、

みりん、砂糖（園では花見糖を使用）を加えて煮立て、仕上げにレモン汁を少々。

さつま芋の甘味とレモンの酸味で、さっぱりと食べられます。

煮物ですが、塩分が入らないので減塩にもなりますね！

今日の給食（乳児）
★　ごはん　★
★　めだいの香味焼き　★
★　さつまいものレモン煮　★
★　野菜のおひたし　★
★　かぶの味噌汁　★
★　りんご　★

午後おやつ

★　バナナココアパンケーキ　★
★　牛乳（乳児）　★

ひよこ組さん（0歳児）

園での生活のリズムがそろってきて、みんな一緒にごはんが食べられるようになってきました。

手づかみ～スプーンを使えるようになってきています。