今日は、鶏肉のみそ焼きとしらす和えが特に人気でした！ 鶏肉のみそ焼きは、 鶏もも肉を米みそ・みりん・酒・しょうが・ごま油で下味をつけて、 オーブンで焼いて完成です！ しらす和えは、こまつな・ … 続きを読む →

今日はパンメニューの日🍞「夏野菜スープ」は新メニューです みじん切りにしたニンニクを炒めてからウインナー・ズッキーニの順に炒めました 玉葱・茄子・トマトはかつお出汁で煮ます、 … 続きを読む →

今日の給食は、和食です！ 切り干し大根の炒め煮が、とても人気でした！ 油で、人参・油揚げ・戻した切り干し大根・干し椎茸を炒め、 かつおだし汁で煮て、砂糖・醤油・みりんで味付けをします。 最後 … 続きを読む →

今日の給食は丼物メニュー「肉味噌ごはん」です。 食材は全てミキサーでみじん切りにします、ごま油でにんにく・生姜を炒めたら豚挽き肉を加えます 人参・玉葱・ねぎ・干し椎茸を加え更に炒めたら、出汁 … 続きを読む →

今日の給食は、和食です。 メインは、鰆の西京焼きです！ 生姜・砂糖・米味噌・酒で下味をつけて、焼きます！ 今日のなす🍆の味噌汁には、ミョウガが入っていたのですが、 子どもたち … 続きを読む →

今日の給食は、サラダそうめんです！ 天気が良くてとても暑かったので、 冷やしそうめんを食べるにはぴったりの日でした！ 具は、トマト・きゅうり・みかんです。彩りがとてもよかったです！ つゆは、 … 続きを読む →

表題の画像はカフェアートのようですが、今日のメイン『ハヤシライス』の仕上げに、生クリームを入れたところでした！ そして、今日のハヤシライスには菜園でとれたなす・ピーマン、『冬瓜のスープ』には … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 パンは、市内のパン屋さんが朝焼き立てのパンを届けてくれるので、 毎回美味しいパンが食べられます。子どもたちもパンが大好き！ 鶏肉🐓のピザ … 続きを読む →

今日は和食メニュー。ご飯には十種類の雑穀が入っていますよ！ 『めかじきのくわ焼き』は、すりおろした生姜・三温糖・しょうゆ・刻んだ長ねぎに漬け込んで焼くだけですが、とても好評でした！ 『モロヘ … 続きを読む →

今年度初の冷やし中華の登場です！ メニュー名だけ見ると寂しい感じがしますが・・・使用している具材は盛りだくさん！ もちろん、冷やし中華のタレも手作りです。 冷やし中華のハムは大多摩ハムさんの … 続きを読む →

今日は和食メニューです。そして、くま・らいおん組さんではラップおにぎり作りです。 『松風焼き』には、鶏ひき肉・長ねぎ・玉ねぎ・にんじん・干し椎茸・いんげん・パン粉・卵・みそ・三温糖が入ってい … 続きを読む →

今日の給食には、畑で採れた野菜がたくさん入っています！ スープにはオクラとツルムラサキ、サラダには茄子ときゅうり、グラタンにはピーマンが入っています！ 夏野菜サラダのドレッシングは、玉ねぎ・ … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 めだいの香味焼きは、生姜、にんにくのすりおろし、長ねぎのみじん切り、 砂糖（花見糖）、しょうゆ、すりごま、ごま油で下味をつけ🐟をオーブン … 続きを読む →

今日は新メニューの「もずく丼」 学校給食では、いろいろなところで提供されているメニューで、 今日は沖縄の学校給食レシピをアレンジして取り入れました。 にんにく、生姜、豚ひき肉、人参、たまねぎ … 続きを読む →

今日は栄養豊富なイワシ🐟を使った和食メニュー🍚 夏から秋が旬のイワシ、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDが豊富なお魚です。 「かば焼き」ですが、給食では食べ … 続きを読む →

今日は７月のお誕生日会、🎋七夕行事と一緒に行いました。 給食は、七夕と夏らしいメニューを取り入れています。 保育園の行事食は、２園（同法人）の厨房職員が年間で順番を決めてメニ … 続きを読む →

今日は、らいおん組さんで調理保育を行いました。 菜園で育てているお野菜を使って「カレーライス🍛」づくりです。 初めての包丁でしたが、みんな真剣に取り組むことができましたョ！ … 続きを読む →

夏の食べ物🌽とうもろこし🌽　 この時期、あちこちの畑でとうもろこしを見かけますね。 園の前の農家さんでもトウモロコシを栽培していて、例年食べ頃には購入。 今年 … 続きを読む →

今日はプール開きの予定でしたが、残念ながら先週の暑さが一休み☔ 明日以降に延期になりました・・・ 給食は和食メニュー🍚 ごはん＋鮭🐟メニューは、乳児クラスでも … 続きを読む →

今日の給食は、土曜定番メニューの「鶏丼」🍚 親子丼から卵を抜き、片栗粉でとろみをつけていますが、 卵アレルギー対応で生まれたメニュー🍳なんです。 卵がなくても … 続きを読む →

今日は玉葱たっぷり！のスパゲティミートソース🍝 ぱんだ組さんが、玉ねぎの皮むきのお手伝いしてくれました。 保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っているので、毎回玉ねぎの皮 … 続きを読む →

今日の給食のメインは、めかじきの変わり焼きです。 塩・こしょう・酒・マヨネーズ・パセリを混ぜた中にめかじきを入れ、 マッシュポテトをまぶし、オーブンで焼いて完成です！ マッシュポテトを使うこ … 続きを読む →

あっという間に梅雨明け、真夏の太陽🌞 冷凍みかん日和🍊 そして今日は早い時間から、幼児クラスで「じゃがいも堀り」を行いました🥔   … 続きを読む →

今日の給食は、沖縄メニュー！ メインはジューシーです！ ジューシーとは、沖縄風の炊き込みご飯で、昔から冠婚葬祭の席や季節の行事などで ふるまわれる料理です！ お米は、昆布のだし汁を入れて炊き … 続きを読む →