試食会^-^4日目 和食メニュー

2007年11月22日 木曜日 給食ブログ

ごはん めだいの西京焼き 五色煮 ほうれん草ときゃべつの磯和え とうふとなめこの味噌汁 りんご 今朝はとても冷え込んでいましたね けれども、園の近くの加美平団地のイチョウ並木が色づき今が見頃 … 続きを読む

試食会♪3日目

2007年11月21日 水曜日 給食ブログ

きのこの煮込みうどん 春巻き 柿なます グレープフルーツ 寒い日には、温かいおうどんがいいですね 園の煮込みうどんは具だくさん!鶏肉、玉ねぎ、にんじん、えのき、まいたけ、しめじ、白菜、長ねぎ … 続きを読む

試食会☆2日目 カレーです

2007年11月20日 火曜日 給食ブログ

カレーライス(麦ごはん) 大豆サラダ 豆腐とほうれん草のスープ みかん 昨日に引き続き、今日もくま、らいおん組さんの試食会です今日は6名の方の参加がありました。 保育園の定番メニュー、カレー … 続きを読む

試食会週間(くま・らいおん組)

2007年11月19日 月曜日 給食ブログ

チーズフランスパン 鮭のごまマヨネーズ焼き さつまポテト 海藻サラダ わんたんスープ バナナ いちだんと風が冷たい月曜日。朝のニュースでは、草津はもう雪景色でしたョ肌を刺すような北風の1日で … 続きを読む

みんなでごはん

2007年11月17日 土曜日 給食ブログ

ごはん 豚肉の生姜焼き 里芋の炒め煮 きゅうりのゆかり和え えのきとほうれん草の味噌汁 オレンジ 今日は良い天気になりましたが、風が冷たいですね 豚肉は、生姜と醤油、酒、みりんで漬けておいて … 続きを読む

お皿ピカピカ

2007年11月16日 金曜日 給食ブログ

秋の香りごはん かれいの変わりソース 野菜のごま和え 豆腐ときゃべつの味噌汁 柿 今日のメニューは、秋にだけ登場する「秋の香りごはん」。年に1回メニューです 鶏肉、人参、しめじ、いんげん、素 … 続きを読む

ルゥ、なめらかです

2007年11月15日 木曜日 給食ブログ

クリームスパゲティ 大根サラダ ひじきのスープ グレープフルーツ 今日はホワイトーソースから手作りの、クリームスパゲティです。 バターと小麦粉を炒めてルゥを作り、牛乳でのばして作りますが、そ … 続きを読む

ふりかけも手作りデス

2007年11月14日 水曜日 給食ブログ

ごはん・手作りふりかけ 松風焼き ごぼうスティック煮 ほうれん草とコーンの磯和え かぼちゃと生揚げの味噌汁 りんご 今日は、手作りのふりかけ。簡単に作れるので、ご家庭でも作ってみませんか? … 続きを読む

カリカリっ!

2007年11月13日 火曜日 給食ブログ

黒糖ロールパン めかじきのコーンフレーク焼き ごま入り粉吹芋 花野菜ソテー ミネストローネ バナナ 今日は洋風メニュー。コーンフレーク焼きは、めかじきの下味にマヨネーズを使い、コーンフレーク … 続きを読む

初めての味?!

2007年11月12日 月曜日 給食ブログ

ビビンバ 春雨サラダ ニラと豆腐のスープ みかん 今朝、富士山が真っ白でとってもきれいでしたね。冬はもうすぐそこまで来ているな~と実感 今日のビビンバの具は、炒りたまご、豚肉そぼろ、ぜんまい … 続きを読む

うの花料理

2007年11月10日 土曜日 給食ブログ

ごはん さばの味噌煮 うの花炒め ほうれん草のおひたし 大根と麩の味噌汁 柿 今日は和食メニュー。おからを使った「うの花炒め」は初メニューです おからは、豆腐を作ったときの「カス」ですが、栄 … 続きを読む

今日の調理保育は「スイートポテト」

2007年11月9日 金曜日 給食ブログ

五目うどん 納豆とじゃこの天ぷら 煮豆(金時豆) カリカリきゅうり みかん 今日の五目うどん、五目以上入って!?具だくさん。 鶏肉、ごぼう、人参、大根、たけのこ、しめじ、さつま揚げ、長葱、小 … 続きを読む

旬の「スコーン」作り

2007年11月8日 木曜日 給食ブログ

ライ麦パン ミートグラタン 白菜とりんごのサラダ かぶとえのきのスープ バナナ 今日のグラタン。ミートソースを作ってリポンパスタに和えてから、チーズをのせて焼きました。どのクラスも全部きれ~ … 続きを読む

脂のりのり、デス

2007年11月7日 水曜日 給食ブログ

ごはん さんまの梅風味フライ 肉じゃが 小松菜ともやしのおろし和え なすと油揚げの味噌汁 グレープフルーツ 今日は、秋に美味しいサンマに、ゆかりの入った衣をつけてフライにしました ちょっと大 … 続きを読む

さつま汁を作りました~

2007年11月6日 火曜日 給食ブログ

五穀おこわ とうふのまさご焼き ほうれんそうのナムル さつま汁 ぶどう(巨峰)   五穀おこわは、米、もち米、きび、あわ、押麦、小豆を炊き込んでいます まさご焼きには、豆腐、えび、 … 続きを読む

旬の花野菜

2007年11月5日 月曜日 給食ブログ

ツナサンド グリーンサラダ カリフラワー入りクリームシチュー オレンジ 朝晩の冷え込みが増して、温かいものが美味しい季節になりましたね。 今日は、これからが旬の「カリフラワー」の入ったクリー … 続きを読む

秋ですが、鰆メニュー

2007年11月2日 金曜日 給食ブログ

ごはん 鰆の香味焼き いそ煮 こまつなときゃべつのおひたし じゃが芋とわかめの味噌汁 りんご さわらがメインの和食メニュー 鰆(さわら)に、生姜、長葱、にんにく、醤油、三温糖、すりごま、こし … 続きを読む

野菜たっぷりとれました

2007年11月1日 木曜日 給食ブログ

あんかけやきそば 大根ときゅうりの華風和え 中華風コーンスープ グレープフルーツ 今日から11月 子どもたちは(職員も)麺のメニュー、なかなかの人気なのです。 あんかけやきそばは野菜たっぷり … 続きを読む

おにぎり、上手でしょ♪

2007年10月31日 水曜日 給食ブログ

ごはん(幼児:おにぎり作り) レバーとさつま芋のからめ煮 れんこんの真砂和え 三色なます ほうれん草と油揚げの味噌汁 柿 今日で10月も終わりです早いですね。 さつまいもとレバーのからめ煮は … 続きを読む

さつま芋堀り~

2007年10月30日 火曜日 給食ブログ

胚芽パンのトースト(はちみつ&マーガリン) かれいの洋風焼き りんごサラダ わんたんスープ バナナ 洋風焼き、の上のソースには、炒めたたまねぎとピーマン、コーン、マヨネーズ、ケチャップ、粉チ … 続きを読む

お豆腐たっぷり

2007年10月29日 月曜日 給食ブログ

麻婆ライス 春雨サラダ 小松菜とたまごのスープ みかん 今日は、お豆腐たっぷりの麻婆ライス。子どもたちもよく食べていました 園の麻婆豆腐には、にんにく、生姜、長葱、玉葱、人参、豚挽き肉、干し … 続きを読む

子どもの味覚

2007年10月27日 土曜日 給食ブログ

ごはん めだいのくわ焼き 切り干し大根の炒め煮 白和え かぼちゃと生揚げの味噌汁 オレンジ 今日は和食メニュー。この切り干し大根の炒め煮、幼児さんでは、なかなかの人気メニューなのです  園が … 続きを読む

ひよこ・ぺんぎん組さんの給食

2007年10月26日 金曜日 給食ブログ

  今日は、うさぎ組~らいおん組さんは遠足の予定でしたが、のため中止になってしまいました。園内でお弁当を食べました。 ごはん 和風ハンバーグ 紅白煮 小松菜と白菜のおひたし りんご … 続きを読む

お誕生日メニュ~

2007年10月25日 木曜日 給食ブログ

コーンパン えび春巻き スパゲティサラダ ミニトマト きゃべつのスープ ぶどう(甲斐路) お誕生日会に、初メニューの「えび春巻き」。 市内の保育園栄養士会で、給食レシピを交換したときに教えて … 続きを読む