大きなかぶ?!

2007年12月27日 木曜日給食ブログ


  • ごはん
  • 鶏肉の味噌焼き
  • 五色煮
  • ほうれん草のおひたし
  • 味噌汁
  • りんご

青梅の方からの差し入れで、こんな大きな「大根をいただきました。

 

 「聖護院大根」、京野菜の丸大根の仲間です

 特大サイズです

 

 

 

  

子どもたちは「あ大きなかぶだ~?!」と、集まってきました。「大根よ~

そして、みんなで持ち上げてみましたが、かなり重い  

今日の給食の味噌汁に入れて食べました。具は、玉ねぎ、さつま芋、油揚げ、小松菜、そしてこの「聖護院大根」。かなり具だくさんになりました

 「聖護院大根」って? ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・

聖護院大根、もともとは尾張の国からやってきた大根なのです。江戸時代の後期に、現在の京都市は左京区聖護院地区に住んでいた農家が、尾張の国から奉納された大根をもらいうけ、大事に育てていたところ、どういうわけか丸い形の大根ができ、それが聖護院大根として定着したそうです。もともとは愛知からやってきた長い大根だったのですね。

 


 

おにぎり作り(幼児クラス)

 今日は、ぱんだ組、くま組が合同で給食を食べました。

 おにぎり作りもだいぶ上手になってきましたね

らいおん組さんは、ハート型や、具入りおにぎりなどなど・・・バラエティに富んでいます。もちろん、三角も上手になってきています

ママよりも上手かも?!

 

 

 午後のおやつは、「手作り麩菓子」とヨーグルトです

 野菜入りのお麩に、マーガリンとグラニュー糖をまぶして、オーブンで焼きました

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。