黒糖ロールパン めかじきのコーンフレーク焼き ごま入り粉吹芋 花野菜ソテー ミネストローネ バナナ 今日は洋風メニュー。コーンフレーク焼きは、めかじきの下味にマヨネーズを使い、コーンフレーク … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 給食ブログ
初めての味?!
2007年11月12日 月曜日 給食ブログ
ビビンバ 春雨サラダ ニラと豆腐のスープ みかん 今朝、富士山が真っ白でとってもきれいでしたね。冬はもうすぐそこまで来ているな~と実感 今日のビビンバの具は、炒りたまご、豚肉そぼろ、ぜんまい … 続きを読む
うの花料理
2007年11月10日 土曜日 給食ブログ
ごはん さばの味噌煮 うの花炒め ほうれん草のおひたし 大根と麩の味噌汁 柿 今日は和食メニュー。おからを使った「うの花炒め」は初メニューです おからは、豆腐を作ったときの「カス」ですが、栄 … 続きを読む
今日の調理保育は「スイートポテト」
2007年11月9日 金曜日 給食ブログ
五目うどん 納豆とじゃこの天ぷら 煮豆(金時豆) カリカリきゅうり みかん 今日の五目うどん、五目以上入って!?具だくさん。 鶏肉、ごぼう、人参、大根、たけのこ、しめじ、さつま揚げ、長葱、小 … 続きを読む
旬の「スコーン」作り
2007年11月8日 木曜日 給食ブログ
ライ麦パン ミートグラタン 白菜とりんごのサラダ かぶとえのきのスープ バナナ 今日のグラタン。ミートソースを作ってリポンパスタに和えてから、チーズをのせて焼きました。どのクラスも全部きれ~ … 続きを読む
脂のりのり、デス
2007年11月7日 水曜日 給食ブログ
ごはん さんまの梅風味フライ 肉じゃが 小松菜ともやしのおろし和え なすと油揚げの味噌汁 グレープフルーツ 今日は、秋に美味しいサンマに、ゆかりの入った衣をつけてフライにしました ちょっと大 … 続きを読む
さつま汁を作りました~
2007年11月6日 火曜日 給食ブログ
五穀おこわ とうふのまさご焼き ほうれんそうのナムル さつま汁 ぶどう(巨峰) 五穀おこわは、米、もち米、きび、あわ、押麦、小豆を炊き込んでいます まさご焼きには、豆腐、えび、 … 続きを読む
旬の花野菜
2007年11月5日 月曜日 給食ブログ
ツナサンド グリーンサラダ カリフラワー入りクリームシチュー オレンジ 朝晩の冷え込みが増して、温かいものが美味しい季節になりましたね。 今日は、これからが旬の「カリフラワー」の入ったクリー … 続きを読む
秋ですが、鰆メニュー
2007年11月2日 金曜日 給食ブログ
ごはん 鰆の香味焼き いそ煮 こまつなときゃべつのおひたし じゃが芋とわかめの味噌汁 りんご さわらがメインの和食メニュー 鰆(さわら)に、生姜、長葱、にんにく、醤油、三温糖、すりごま、こし … 続きを読む
野菜たっぷりとれました
2007年11月1日 木曜日 給食ブログ
あんかけやきそば 大根ときゅうりの華風和え 中華風コーンスープ グレープフルーツ 今日から11月 子どもたちは(職員も)麺のメニュー、なかなかの人気なのです。 あんかけやきそばは野菜たっぷり … 続きを読む
おにぎり、上手でしょ♪
2007年10月31日 水曜日 給食ブログ
ごはん(幼児:おにぎり作り) レバーとさつま芋のからめ煮 れんこんの真砂和え 三色なます ほうれん草と油揚げの味噌汁 柿 今日で10月も終わりです早いですね。 さつまいもとレバーのからめ煮は … 続きを読む
さつま芋堀り~
2007年10月30日 火曜日 給食ブログ
胚芽パンのトースト(はちみつ&マーガリン) かれいの洋風焼き りんごサラダ わんたんスープ バナナ 洋風焼き、の上のソースには、炒めたたまねぎとピーマン、コーン、マヨネーズ、ケチャップ、粉チ … 続きを読む
お豆腐たっぷり
2007年10月29日 月曜日 給食ブログ
麻婆ライス 春雨サラダ 小松菜とたまごのスープ みかん 今日は、お豆腐たっぷりの麻婆ライス。子どもたちもよく食べていました 園の麻婆豆腐には、にんにく、生姜、長葱、玉葱、人参、豚挽き肉、干し … 続きを読む
子どもの味覚
2007年10月27日 土曜日 給食ブログ
ごはん めだいのくわ焼き 切り干し大根の炒め煮 白和え かぼちゃと生揚げの味噌汁 オレンジ 今日は和食メニュー。この切り干し大根の炒め煮、幼児さんでは、なかなかの人気メニューなのです 園が … 続きを読む
ひよこ・ぺんぎん組さんの給食
2007年10月26日 金曜日 給食ブログ
今日は、うさぎ組~らいおん組さんは遠足の予定でしたが、のため中止になってしまいました。園内でお弁当を食べました。 ごはん 和風ハンバーグ 紅白煮 小松菜と白菜のおひたし りんご … 続きを読む
お誕生日メニュ~
2007年10月25日 木曜日 給食ブログ
コーンパン えび春巻き スパゲティサラダ ミニトマト きゃべつのスープ ぶどう(甲斐路) お誕生日会に、初メニューの「えび春巻き」。 市内の保育園栄養士会で、給食レシピを交換したときに教えて … 続きを読む
あったまるね^。^
2007年10月24日 水曜日 給食ブログ
けんちんうどん がんもの煮つけ きゅうりとじゃこの酢の物 みかん 日に日に寒くなってきましたね。子どもたちが、お散歩に行っては、どんぐりをたくさん拾ってきて「どんぐりだよ~」と、うれしそうに … 続きを読む
どんなお魚?
2007年10月23日 火曜日 給食ブログ
雑穀ごはん ぎんだらの西京焼き じゃが芋のきんぴら ほうれん草ともやしの磯和え 豆腐とわかめの味噌汁 グレープフルーツ 今日のお魚は、脂ののった「ぎんだら」です。味噌、生姜、砂糖、酒に漬けて … 続きを読む
おやつ作り拝見♪
2007年10月22日 月曜日 給食ブログ
フランスパン(ジャム&マーガリン) マカロニグラタン 人参ドレッシングサラダ かぶとえのきのスープ バナナ 今日は、マカロニと野菜たっぷりのグラタン フランスパンは、自分でジャム&マー … 続きを読む
太陽の下でごはん♪
2007年10月20日 土曜日 給食ブログ
<お弁当給食> 三色ごはん 生揚げと小松菜の煮びたし きゅうりのゆかり和え 里芋とオクラの味噌汁 オレンジ、りんご、チーズ 今日はお天気もよく、外でお昼ごはんを食べることになり、給食をお弁 … 続きを読む
実りの秋、旬のさんま
2007年10月19日 金曜日 給食ブログ
ごはん さんまの煮つけ 根菜の煮物 ほうれん草と白菜のおひたし とうふとなめこの味噌汁 柿 今日の給食は、旬の食材を取り入れたメニューです。(柿も今シーズン初) 脂がのって美味しい旬のさんま … 続きを読む
みんな大好き、ミートソース!
2007年10月18日 木曜日 給食ブログ
今日は、大人気のミートソース 玉葱をたっぷり使っている保育園特製ミートソースは、職員も大好きなメニューです うさぎ組さんが、玉葱の皮むきのお手伝い。 とっても上手にむけました でも、ちょっと … 続きを読む
おやつ試食デー♪
2007年10月17日 水曜日 給食ブログ
ごはん しらすふりかけ(手作り) 中華風チキン 麩チャンプルー スティックきゅうり さつま芋と油揚げの味噌汁 グレープフルーツ 今日のしらすふりかけ、もちろん手作りですなかなか好評でした。 … 続きを読む
もちもち、かみかみ、のおやつ
2007年10月16日 火曜日 給食ブログ
ライ麦パン かれいのマッシュルームソース じゃが芋と野菜のコロコロソテー 白菜スープ バナナ 今日の主菜。カレイに小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶしてから揚げ、マッシュルームソースをかけまし … 続きを読む