お豆腐、たっぷり

2008年4月5日 土曜日給食ブログ


  • 麻婆ライス
  • 春雨サラダ
  • チンゲン菜のスープ
  • バナナ

今日は、「麻婆ライス」。ごはんの上に、お豆腐たっぷりの麻婆豆腐をのせて食べます。ごはんがすすみますね 

★材料は、木綿豆腐、にんにく、生姜、豚挽き肉、人参、玉ねぎ、長ねぎ、干し椎茸、ニラを使っています。味つけは、味噌、しょうゆ、三温糖、酒、ごま油、片栗粉でとろみをつけます。とってもよく食べるメニューです

それから、「春雨サラダ」も人気メニュー春雨、人参、ボンレスハム、きゅうりのサラダです。しょうゆ、米酢、ごま油のドレッシングで和えています。(職員の間でも人気メニューなのです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。