今日はカレー味のタンドリーチキンですカレー粉・塩・ヨーグルト・レモン汁・醤油・玉ねぎ・にんにくに鶏肉を漬けてオーブンで焼いていますスパイシーでおいしいです そして主食はパン屋さんのレーズンパ … 続きを読む →

昨日は防災の日。保育園では、今日防災集会、引き渡し訓練を行いました。 給食でも防災備品であるアルファ米を使った給食を取り入れています。おやつにも、防災用のビスケットや、保存水を飲み、災害が起 … 続きを読む →

残暑が厳しいですが、今日で8月も終わりですね。 給食は、和食ですが、マヨネーズを取り入れた「ねぎ味噌焼き」です 醤油とみりんで下味をつけためだいに、炒めたみじん切りのねぎと味噌、マヨネーズを … 続きを読む →

今日は久しぶりに暑い日が帰ってきました  給食でも久しぶりの熱々うどんです　 豚肉・ごぼう・だいこん・にんじん・油揚げ・ぶなしめじ・ねぎ・こまつなと、たっぷり7種類の具が入っているうどんです … 続きを読む →

8月のお誕生日会に、カレーパンマンの登場です カレーピラフにチーズと海苔の目、魚肉ソーセージのほっぺとお鼻、ケチャップでニョロニョロっと口をつけたら、カレーパンマンの出来上がり あんぱんまん … 続きを読む →

 今日は、旬でおいしい茄子を取り入れた和食メニュー 茄子だけを使い、素揚げにしてから味付けをしています。油との相性がよい茄子、揚げることで色よく煮崩れせずに仕上がりますが、やや見た … 続きを読む →

今日は幼児組さんで体育指導がありましたホールから「おはようございます」という素敵な挨拶が聞こえてきます元気いっぱいに体を動かしました 今日はトマトシチューですコロコロに切ったお野菜とお肉を炒 … 続きを読む →

暑さが和らいで過ごしやすい一日でした朝は、半そででは少し肌寒くも感じましたしかし、、、過ごしやすい気温も今だけのようです厳しい残暑の前に、たくさん食べて暑さに負けない体を作っていきたいですね … 続きを読む →

鶏肉と卵の親子丼ではなく、 「他人丼」   「他人丼」と呼ぶ料理は、鶏卵の親である「鶏」以外の肉（牛肉や豚肉など）を使用した卵とじの丼もののことを言い、今日の給食では、豚肉を使って … 続きを読む →

果物から旬を感じることができますね。今日は、初梨です 梨のシャリシャリした食感は、果肉の中に「石細胞」（かたい細胞壁をもつ細胞）が含まれているため。石細胞は、もともと多くの植物の皮などにあっ … 続きを読む →

今日は、久々登場のクリームスパゲティです。小麦粉とバターを炒って牛乳を加えたホワイトソース。　鶏肉、人参、玉ねぎ、しめじ、ホウレンソウ入りのソースはなめらかクリーミー、野菜とお肉からのうまみ … 続きを読む →

今日は和食メニューです 今日はおひたしの中にモロヘイヤが入っています  ネバネバ〜な食感です くせもなく食べやすいモロヘイヤは栄養価の高いお野菜です めかじきの香味焼きは しょうが・砂糖・し … 続きを読む →

今日も真夏の太陽 プール遊びの後は楽しい給食です ミートグラタンは、トマト味のﾐｰﾄソースに茹でたマカロニを入れ、チーズをのせたグラタンです イタリアンスープは、にんにくとベーコン … 続きを読む →

お盆休みが終わり、子どもたちの数も増えてきました 「明日からおばあちゃんの家に行く 「来週から旅行に行く」 と嬉しそうに話してくれていました 子どもたちから夏休みのお話を聞くのが楽しみです～ … 続きを読む →

＠　鮭チャーハン　＠ ＠　カミカミサラダ　＠ ＠　ビーフンスープ　＠ ＠　グレープフルーツ　＠  まだまだ残暑が厳しいですね。朝晩の風がやや涼しく感じますが、暑さに慣れたせいでしょ … 続きを読む →

＠　冷やし中華　＠ ＠　肉じゃが　＠ ＠　すいか　＠ ＠　ジョア　＠ 暑い日にピッタリ！の、夏限定の麺メニュー「冷やし中華」です 今日は、たまごではなく、旬のとうもろこし、ハム、きゅうり、ト … 続きを読む →

☆　じゃこごはん　☆ ☆　つくねの照り焼き　☆ ☆　煮豆（金時豆）　☆ ☆　きゅうりとわかめの酢の物　☆ ☆　ほうれん草と生揚げのみそ汁　☆ ☆　オレンジ　☆  お盆の真っただ中の今日は、 … 続きを読む →

☆　夏野菜カレー（麦飯）ゴーヤ入り　☆ ☆　海藻サラダ　☆ ☆　青菜のスープ　☆ ☆　冷凍ミカン　☆ かぼちゃ・なす・ゴーヤが入った夏野菜カレーです 夏野菜は素揚げしてからカレーに入れていま … 続きを読む →

＠　ぶどうパン　＠ ＠　カレイの洋風焼き　＠ ＠　チーズドレッシングサラダ　＠ ＠　ワンタンスープ　＠ ＠　メロン　＠ 暦の上では立秋が過ぎましたが、まだまだ夏！！今日も暑く、プール日和でし … 続きを読む →

＠　タコライス（麦飯）　＠ ＠　麩チャンプルー　＠ ＠　アーサ汁　＠ ＠　パイン　＠ 猛暑40度を超えたところもありましたね 今日は、暑い日にピッタリ？！沖縄メニューのタコライスです。 タコ … 続きを読む →

＊　焼きうどん　＊ ＊　ひじき入り千切りサラダ　＊ ＊　たまごスープ　＊ ＊　冷凍みかん　＊ 朝から暑い一日でした 土曜日なので、１・２歳組、３・４・５歳組に分かれての保育です 少ない人数で … 続きを読む →