今日は、あったかおうどん🍚 あったかい汁のおうどんを夏場は避けているので、久々の登場です！ こんぶ、かつお、煮干しのだし汁に、豚肉、人参、たけのこ、きゃべつ、もやし、ニラ、ね … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 ごはんがすすむ「鶏肉のみそ焼き」レシピ紹介です🐓 材料：大人２人、子ども２人分 ・鶏もも肉切り身　40g×6切（鶏もも肉　1枚程度） ・ … 続きを読む →

今日は、🐰うさぎ組さんできゃべつちぎりをして、スープに使いました。 朝、きゃべつをお部屋へ届けると「きゃべつだ～」とお野菜の名前もちゃんとわかっていましたョ。 小さく小さくち … 続きを読む →

今日は、中華風の混ぜご飯。ご飯の具は、豚肉、たけのこ、人参、干し椎茸を甘辛に炒め煮にしたものと、 チンゲン菜をごま油で炒めたものを、炊き上がったごはんに混ぜ込んでいます🍚 た … 続きを読む →

9月1日は防災の日。 保育園では防災についての集会や避難訓練、引き渡し訓練が行われ、給食も防災用メニューです。 園に備蓄しているアルファ米が主食になります。今日の水分補給は、保存水で対応。 … 続きを読む →

今日の給食は、みんな大好きジャージャー麺！ そして今日は８月31日「野菜の日」 や（8）さ（3）い（1）の語呂合わせ！ 全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、昭和58年（1 … 続きを読む →

今日の給食は和食メニュー🍚 くま、らいおん組さんでは、月に一度のラップおにぎりデーです🍙 お茶碗にラップを敷いてからごはんを盛り付け、自分たちで好きな形に握り … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞　 タラの醤油マヨネーズ焼きは、玉葱、人参、コーンを炒めてマヨネーズ醤油と混ぜ、タラの上にのせて焼きました🐟 スープは「冬瓜（とうがん）」 … 続きを読む →

今日の給食は、沖縄料理の「タコライス」、メキシコの郷土料理のタコスの具をごはんの上にのせた🍚ごはんです。 タコスの具は辛みのあるサルサをかけて食べますが、給食ではケチャップ味 … 続きを読む →

今日は8月のお誕生日会🎂夏らしい🎇給食でお祝いです🎊 ごはんの上に夜空をイメージした豚そぼろ、花火の部分は夏の食材を使いました。 くま組、らい … 続きを読む →

今日は、つるつるおうどん、生ワカメをたっぷりのせました。 乾燥したワカメよりも食感もシャキシャキとしています。 昆布や干し椎茸を入れ、かつおぶしのうま味がたっぷりの濃い目のだし汁に、醤油、み … 続きを読む →

今日は一汁三菜、和食メニュー🐟 ごはんは「もちきび」を入れて炊いています🍚 きびは、実が黄色であることから、「黄実（きみ）」→「きび」となったとか。 ごはんの … 続きを読む →

今日の給食は、和の食材の「生揚げ」「味噌」を使ったグラタン。 豚挽肉、パプリカ、ピーマン、玉葱、えのき、しめじを炒めて味噌、砂糖、みりんで調味した肉味噌ダレを作り、 生揚げの上にかけ、チーズ … 続きを読む →

そろそろトウモロコシ🌽の季節も終盤戦。 今季最後のとうもろこしの皮むきは、うさぎ組さんが「また、皮むきをやりたい！」ということで、2回目のチャレンジ！ 指の力もついてきたこと … 続きを読む →

今日は久しぶりの真夏の太陽に気温も上がり、子どもたちも楽しそうにプールで遊んでいましたね。 給食は納豆チャーハン！ 豚挽肉、ねぎ、人参をごま油で炒め、納豆、小葱を加えて塩、醤油で調味。麦の入 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚　赤魚の生姜焼きでごはんがすすみます。 ごはんとお魚、子どもたちがよく食べてくれる組み合わせ。 離乳期から和食中心に出していることもあり？！よく食べてくれ … 続きを読む →

今日は、焼うどん！ 豚肉、きゃべつ、人参、玉葱、ピーマン、しいたけが入り具だくさん！肉と野菜からのうま味で、味付けは塩少々と醤油のみ。 大きな釜（回転釜）で具とおうどんを炒めているので、香ば … 続きを読む →

天気が悪く、スッキリとしない天気が続いていますが☂子どもたちは元気いっぱい！ 給食は、鶏ゴボウピラフ🍚　ごぼうと鶏肉は相性抜群！バターの風味で和＆洋の美味しいピラフです。 そ … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 めかじきの変わり焼きは、衣に乾燥マッシュポテトをまぶし、オーブンで焼いています。 下味にマヨネーズを使っているため油も出て、揚げたようなサクサク感&#1 … 続きを読む →

今日は麻婆茄子をごはんにのせた丼もの🍚。ど～んと茄子🍆がたっぷり入っています。 先になすとピーマンを油でさっと炒めておき、取り出しておきます。 豚挽肉、ねぎ、 … 続きを読む →

今日は、給食のサラダスパゲティのアレンジバージョン！ ごまだれを中華麺にかけたサラダめん🍜 レタス、きゅうり、トマト、 ささ身は蒸して冷ましてから一緒にトッピング！夏らしい冷 … 続きを読む →

今日は朝から暑い1日でした。給食は和食メニュー🍚、 そしてデザートは冷凍みかん🍊今日のような暑い日にはピッタリのデザートです。 夏場は国産の柑橘類が少ないので … 続きを読む →

今日の午前中、うさぎ組さんでとうもろこしの皮むきに初チャレンジ！ 先生が見本を見せてから🌽皮むきスタート。みんな上手に皮むきができ、蒸かして午後のおやつにみんなで食べました。 … 続きを読む →