和食紹介

2007年12月10日 月曜日 給食ブログ

雑穀ごはん 豚肉の生姜焼き 五目煮豆 しらす和え かぼちゃと生揚げの味噌汁 オレンジ 今週の土曜日は、園の行事「サン太おたのしみ会」。今月に入り、あちこちから歌声や合奏の音が聞こえてきて、ク … 続きを読む

切り干し=乾燥した野菜

2007年12月8日 土曜日 給食ブログ

ごはん 鰆の西京焼き 切り干し大根の炒め煮 ほうれん草と白菜のごま和え ニラと麩の味噌汁 グレープフルーツ 今日は和食メニュー。園の子どもたち(職員も?!)は、パンよりもごはんメニューの方が … 続きを読む

蒸し料理ですが・・・

2007年12月7日 金曜日 給食ブログ

中華菜飯 バンバンジー ビーフンソテー わかめスープ みかん 今日はバンバンジー。本当鶏肉を蒸すのですが、給食ではオーブンで焼いて、タレときゅうりをのせています   下味をつけてか … 続きを読む

「柳葉魚」のごま揚げ

2007年12月6日 木曜日 給食ブログ

カレーうどん ししゃものごま揚げ 三色ナムル りんご 朝晩冷え込み、朝は車のガラスが凍る季節、北風が冷たいですね。津南(新潟)ではもう75cmもが降ったそうです。(雪山を滑ることが好きな人は … 続きを読む

グラタンもどき?

2007年12月5日 水曜日 給食ブログ

ライ麦パン ほうれん草とポテトのキッシュ 人参ドレッシングサラダ イタリアンスープ バナナ 今日のほうれん草とポテトのキッシュはグラタンっぽいですが、材料が違うんですよ。 グラタンはホ … 続きを読む

今が旬! ぶり

2007年12月4日 火曜日 給食ブログ

ごはん ぶりのてりやき 鶏と根菜の煮物 おひたし(モヤシ・小松菜) 味噌汁(大根・油揚げ) オレンジ 寒くなるとぶりは寒ぶりと言って、脂がのり美味しくなる時期です。 どんな魚でも冬になると身 … 続きを読む

あったか肉団子スープ

2007年12月3日 月曜日 給食ブログ

ホットドッグ スパゲティサラダ 白菜と肉団子のスープ グレープフルーツ 今日のホットドッグは幼児クラスではセルフでした。 白菜と肉団子のスープは寒いこの季節にはとっても温まるスープです。 ス … 続きを読む

どんぶりもの

2007年12月1日 土曜日 給食ブログ

親子丼 野菜のごま味噌和え じゃが芋といんげんの味噌汁 りんご 今日から12月。今年も残すところあと1ヵ月となりましたね 今日の親子丼には、鶏肉、たまねぎ、にんじん、しめじ、たまご、みつばを … 続きを読む

ソース味は日本風

2007年11月30日 金曜日 給食ブログ

焼きそば さつま芋サラダ チンゲン菜とはんぺんのスープ みかん 11月も今日で終わりで、明日からは12月・・・早いものですね。 今日は、定番メニュー「焼きそば」です。豚肉、にんじん、たまねぎ … 続きを読む

お誕生会

2007年11月29日 木曜日 給食ブログ

もみじごはん かれいのカレー揚げ れんこんのきんぴら 白菜と小松菜のごま和え のっぺい汁 果物(いちご・オレンジ) 今日のメニューは、見頃になった紅葉をイメージした、お誕生日メニューです も … 続きを読む

生揚げが・・・

2007年11月28日 水曜日 給食ブログ

わかめごはん 生揚げの和風グラタン しらす和え かきたま汁 グレープフルーツ 今日は、生揚げ、の上に、肉味噌とチーズをのせた和風のグラタン 肉味噌には、豚挽肉、玉葱、えのき、しめじ、ピーマン … 続きを読む

お豆たっぷりシチュー

2007年11月27日 火曜日 給食ブログ

胚芽食パン(いちごジャム&マーガリン) 鶏肉のアップルソース焼き マカロニキャベツフレンチサラダ ポークビーンズ バナナ 今日は、久々に登場の「ポークビーンズ」です。 いつもは、金時豆を入れ … 続きを読む

ギョ!高級魚!?

2007年11月26日 月曜日 給食ブログ

ごはん 鰯の揚げびたし かぼちゃのそぼろ煮 小松菜と白菜のおろし和え 豆腐とニラの味噌汁 オレンジ 11月も今週で終わりですね。 今日は鰯を使ったメニューです 鰯に片栗粉をつけて揚げ、甘辛だ … 続きを読む

あったかおでん

2007年11月24日 土曜日 給食ブログ

ごはん 納豆 おでん 野菜のごま味噌和え みかん 北風が冷たいですね・・・ 寒い日には、温かい食べ物がいいですね。今日の給食はおでんです こんぶとかつおのだしで、大根、人参、こんにゃく、つみ … 続きを読む

試食会^-^4日目 和食メニュー

2007年11月22日 木曜日 給食ブログ

ごはん めだいの西京焼き 五色煮 ほうれん草ときゃべつの磯和え とうふとなめこの味噌汁 りんご 今朝はとても冷え込んでいましたね けれども、園の近くの加美平団地のイチョウ並木が色づき今が見頃 … 続きを読む

試食会♪3日目

2007年11月21日 水曜日 給食ブログ

きのこの煮込みうどん 春巻き 柿なます グレープフルーツ 寒い日には、温かいおうどんがいいですね 園の煮込みうどんは具だくさん!鶏肉、玉ねぎ、にんじん、えのき、まいたけ、しめじ、白菜、長ねぎ … 続きを読む

試食会☆2日目 カレーです

2007年11月20日 火曜日 給食ブログ

カレーライス(麦ごはん) 大豆サラダ 豆腐とほうれん草のスープ みかん 昨日に引き続き、今日もくま、らいおん組さんの試食会です今日は6名の方の参加がありました。 保育園の定番メニュー、カレー … 続きを読む

試食会週間(くま・らいおん組)

2007年11月19日 月曜日 給食ブログ

チーズフランスパン 鮭のごまマヨネーズ焼き さつまポテト 海藻サラダ わんたんスープ バナナ いちだんと風が冷たい月曜日。朝のニュースでは、草津はもう雪景色でしたョ肌を刺すような北風の1日で … 続きを読む

みんなでごはん

2007年11月17日 土曜日 給食ブログ

ごはん 豚肉の生姜焼き 里芋の炒め煮 きゅうりのゆかり和え えのきとほうれん草の味噌汁 オレンジ 今日は良い天気になりましたが、風が冷たいですね 豚肉は、生姜と醤油、酒、みりんで漬けておいて … 続きを読む

お皿ピカピカ

2007年11月16日 金曜日 給食ブログ

秋の香りごはん かれいの変わりソース 野菜のごま和え 豆腐ときゃべつの味噌汁 柿 今日のメニューは、秋にだけ登場する「秋の香りごはん」。年に1回メニューです 鶏肉、人参、しめじ、いんげん、素 … 続きを読む

ルゥ、なめらかです

2007年11月15日 木曜日 給食ブログ

クリームスパゲティ 大根サラダ ひじきのスープ グレープフルーツ 今日はホワイトーソースから手作りの、クリームスパゲティです。 バターと小麦粉を炒めてルゥを作り、牛乳でのばして作りますが、そ … 続きを読む

ふりかけも手作りデス

2007年11月14日 水曜日 給食ブログ

ごはん・手作りふりかけ 松風焼き ごぼうスティック煮 ほうれん草とコーンの磯和え かぼちゃと生揚げの味噌汁 りんご 今日は、手作りのふりかけ。簡単に作れるので、ご家庭でも作ってみませんか? … 続きを読む

カリカリっ!

2007年11月13日 火曜日 給食ブログ

黒糖ロールパン めかじきのコーンフレーク焼き ごま入り粉吹芋 花野菜ソテー ミネストローネ バナナ 今日は洋風メニュー。コーンフレーク焼きは、めかじきの下味にマヨネーズを使い、コーンフレーク … 続きを読む

初めての味?!

2007年11月12日 月曜日 給食ブログ

ビビンバ 春雨サラダ ニラと豆腐のスープ みかん 今朝、富士山が真っ白でとってもきれいでしたね。冬はもうすぐそこまで来ているな~と実感 今日のビビンバの具は、炒りたまご、豚肉そぼろ、ぜんまい … 続きを読む