今日は、甘めのタレでごはんがすすむ「かき揚げ丼」 メカジキを入れた変わりかき揚げです。 たまねぎ、人参、いんげん、角切りのメカジキをかき揚げにして、 砂糖(花見糖)、醤油、みりん、酒、水を加 … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 給食ブログ
地場産とうもろこし🌽
2023年7月26日 水曜日 給食ブログ
夏の食べ物🌽とうもろこし🌽 この時期、あちこちの畑でとうもろこしを見かけますね。 園の前の農家さんでもトウモロコシを栽培していて、例年食べ頃には購入して … 続きを読む
夏野菜カレー!!🍉
2023年7月25日 火曜日 給食ブログ
今日の給食は、夏野菜カレー!! かぼちゃとズッキーニは素揚げにし、仕上げの時に加えました。 枝豆・とうもろこしは具を炒め煮てから加えました!!! 野菜たっぷりでとても美味しかったです … 続きを読む
和食メニュー!
2023年7月24日 月曜日 給食ブログ
今日の給食は、和食メニュー!!!!! メインは、たいの香味焼きです! しょうが・砂糖・しょうゆ・ねぎ・にんにく・こしょう・すりごま・ごま油 を混ぜた物にたいを漬けてから焼いています!!!! … 続きを読む
肉味噌+採れたての野菜たち
2023年7月22日 土曜日 給食ブログ
今日はいつもの肉味噌ごはんに、午前中に子どもたちが採ってきてくれた野菜を炒めて、肉味噌の上に乗せていただきました! きゅうりも採れたので、スティック状に切りお味噌をつけていただきましたよ! … 続きを読む
カレー風味のサラダです
2023年7月21日 金曜日 給食ブログ
今日の給食に登場した「サラダ」ですが、園での提供は初サラダ。 ごま油で挽肉と人参、生姜を炒めて、カレーアロマ(辛味のないカレーパウダー)、 醤油で味付けをして冷ましておきます。 茹でた春雨、 … 続きを読む
菜園のお野菜で「餃子の皮ピザ🍕」
2023年7月20日 木曜日 給食ブログ
今日は、ぱんだ組さんが初めての調理保育を行いました。 菜園活動で栽培しているなすとピーマンを使って「ぎょうざの皮ピザ」作りにチャレンジ! 子どもたちが畑で収穫した、とれたてのピーマンと茄子は … 続きを読む
かぼちゃグラタン🧀
2023年7月19日 水曜日 給食ブログ
今日はパンメニュー🍞 ジャムは、ブルーベリー&マーガリン。幼児クラスは、自分でジャムサンドにして食べています。 屋上でブルーベリーが色づき始め「プールのときに食べたよ」と教え … 続きを読む
土曜日メニューの「もずく丼」!!
2023年7月18日 火曜日 給食ブログ
今日の給食は、土曜日メニューの『もずく丼』です!!!! 油で、しょうが・豚肉・たまねぎ・にんじん・コーンを炒め、 だし汁・砂糖・みりん・塩・しょうゆを入れて煮ます。 もずくと小松菜を入れて火 … 続きを読む
夏ならではの・・・
2023年7月14日 金曜日 給食ブログ
暑い日に食べたくなる「そうめん」、夏ならではの麺メニュー🎵 ツルリとしたそうめんののどごしのよさは、食欲のないときにはもってこいです。 そうめんは、小麦粉に水と少量の塩を混ぜ … 続きを読む
イワシ(鰯)が登場🐟
2023年7月13日 木曜日 給食ブログ
今日は栄養豊富なイワシ🐟を使った和食メニュー🍚 夏から秋が旬のイワシ、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDが豊富なお魚です。 「かば焼き」ですが、給食では食べ … 続きを読む
タコライス🍅🧀
2023年7月12日 水曜日 給食ブログ
今日の給食は「タコライス」 タコライスは、メキシコ料理のタコスの具材をごはんにのせた沖縄生まれの料理。 給食用にアレンジしたケチャップ味のミートの上に、レタス、トマト、チーズをのせています。 … 続きを読む
マーマレード焼き🍊レシピ
2023年7月11日 火曜日 給食ブログ
今日はパンメニュー🍞 そして、見た目にはわかりませんが、乳も卵も使っていない献立です。 乳卵無しの五穀ロールパンは、パン屋さんに作って頂き、 コーンチャウダーは、牛乳、バター … 続きを読む
ラップおにぎり🍙
2023年7月10日 月曜日 給食ブログ
今日は、くま、らいおん組さんはラップおにぎりデーでした!🍙 ラップを使って自分でおにぎりを作ります。 まるいおにぎりや三角おにぎり、ハートのおにぎりとみんなそれぞれ いろん … 続きを読む
ねぎ塩🐷丼
2023年7月8日 土曜日 給食ブログ
今日のメインは『ねぎ塩豚丼』です。 具材は、にんにく・生姜・豚肉・玉ねぎ・小葱・いりごま、調味料は酒・三温糖・塩と、シンプルですが、とても良く食べてくれます! 『ビーフンサラダ』は、ビーフン … 続きを読む
誕生日会メニュー🎋
2023年7月7日 金曜日 給食ブログ
今日の給食は、七夕🎋誕生日会メニュー!!!!! メインは、豆乳カレーうどんです!天の川をイメージ。 油で、鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒め、 カレー粉・カレーアロマ・だし汁・し … 続きを読む
パリパリ春巻き丼!!!
2023年7月6日 木曜日 給食ブログ
今日の給食は、大人気メニュー『パリパリ春巻き丼』!!!!!! ごま油で、にんにく・豚肉・にんじん・ねぎ・しいたけ・にら・たけのこ・はるさめを炒め、 砂糖・酒・塩・しょうゆ・こしょう・ごま油で … 続きを読む
鶏肉のみそ焼きレシピ&リクエスト「ゴーヤチップレシピ」
2023年7月5日 水曜日 給食ブログ
今日はプール開きがありました。 天気がイマイチで水遊び程度でしたが、子どもたちの元気な声が聞こえてきました。 おやつに、今季初の冷たいデザート登場です(幼児) そして給食は和食メニュー … 続きを読む
ハンバーグ🐷
2023年7月4日 火曜日 給食ブログ
今日の給食は、ハンバーグ!!! 豚ひき肉・たまねぎ・にんじん・ひじき・パン粉・片栗粉・豆乳・塩を混ぜて、 一つ一つ成形して作っています! バンズパンに挟んでハンバーガーにしているお友達が沢山 … 続きを読む
ごぼうふりかけごはん🍚
2023年7月3日 月曜日 給食ブログ
今日の給食は、和食です!! ごはんは、ごぼうふりかけ♪ 油で、細かく切ったごぼうを炒め、砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れて煮ます。 最後に、ごま・ごま油をまぜて完成です!!!! うさぎ組さん … 続きを読む
じっくりコトコト鶏肉のトマト煮ライス
2023年7月1日 土曜日 給食ブログ
今日は『鶏肉のトマト煮ライス』です。 にんにくをじっくり炒めて香りを出し、鶏もも肉・たまねぎも炒めたら、トマトの水煮・しめじ・ケチャップ・三温糖・塩を入れて、コトコト煮ます。 仕上げにバジル … 続きを読む
チンジャウロース丼!!!
2023年6月30日 金曜日 給食ブログ
今日の給食は、『チンジャウロース丼』です!!! 油で、しょうゆ・酒・にんにく・しょうがにつけた豚肉と、 たまねぎ・たけのこ・干ししいたけ・ピーマンを炒めます。 塩・こしょう・味噌・しょうゆ・ … 続きを読む
はちみつでお絵描き🎵
2023年6月29日 木曜日 給食ブログ
今日はパンメニュー🍞 幼児クラスさんは自分ではちみつマーガリンをぬって食べました。 パンに、容器に入ったはちみつマーガリンをパキッと折り、ぎゅ~っと食パンの上にしぼり出して、 … 続きを読む
旬だらけ!!!🍒🍆
2023年6月28日 水曜日 給食ブログ
今日の給食は、さくらんぼ・なす・枝豆と旬の食材がいっぱい!!!! メインは、『鶏肉となすの酢醤油漬け』!!! 鶏もも肉をしょうがと酒につけ、片栗粉をまぶして揚げます。 なすは素揚げにします。 … 続きを読む