給食は、和食ですが、マヨネーズを入れた「ねぎ味噌焼き」 醤油とみりんで下味をつけたさわらに、みじん切りにして炒めた長ねぎと味噌、マヨネーズを混ぜたソースをのせてオーブンで焼いています。 味噌 … 続きを読む →

今日の給食は、『あんかけチャーハン』です！！！！ しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた鶏肉とにんじんを油で炒め、 たけのこ・もやし・にら・干し椎茸・かつおだし汁を入れて煮ます。 塩・こしょう … 続きを読む →

今日は8月のお誕生日会でした。 給食は、保育園の畑やらいおん組さんのテラスにも咲いていた「ひまわり」をイメージしたドライカレー🌻 ターメリックを入れて炊いたごはんは鮮やかな黄 … 続きを読む →

暑い日には、つるつると食べられる麺類が食べやすいですね。 今日は「冷やしきつねうどん」 油揚げを刻み甘しょっぱく煮て、冷やしうどんにのせています。 だし汁には、昆布、かつお、煮干し、干し椎茸 … 続きを読む →

今日は焼きとうもろこしごはん🍚　 羽村あたりの旬は終わってしまいましたが、夏に美味しいとうもろこしを使ったごはんです。 とうもろこしを炒め、醤油で香ばしく味付けをしてから、炊 … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 パンは市内のパン屋さんに作ってもらい、焼きたてを届けてもらっています。 今日は乳卵無しパンを注文、アレルギーのおともだちも一緒に給食が食べられます。 焼 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚　久々の「アジフライ」です。 年中出回っているアジ🐟ですが、春から夏が旬といわれています。 アジを魚屋さんで骨をとって3枚におろしてもらい … 続きを読む →

今日は土曜日お馴染みの『肉味噌ごはん』です。 見た目は地味ですが、にんにく・しょうが・豚ひき肉・人参・玉ねぎ・干ししいたけ・たけのこ・長ねぎが入っていて、とってもご飯が進みます！ 酢の物も良 … 続きを読む →

今日は、夏メニューの「夏野菜サラダ」🍆🥒🍅 ナス、きゅうり、トマトが入り、菜園で育てていた野菜と同じ食材を使っているので、子どもたちにはなじみ … 続きを読む →

今日も、子どもたちはプール遊びで元気いっぱいでしたね。 給食は、ねぎたっぷりの鮭チャーハン🐟　 チャーハンといっても、大量調理のチャーハンの作り方は混ぜご飯。 生姜、ねぎ、鮭 … 続きを読む →

給食は沖縄料理を取り入れたメニュー🌴 「ジューシー」は、炊き込みご飯や具の混ざったごはんのことで、 今日の給食のように昆布が入るものは「クーブ（昆布）ジューシー」といいます。 … 続きを読む →

今日は、ヘルシーな「高野豆腐のそぼろごはん」🍚 高野豆腐をやわらかく戻してから、フードカッターにかけてそぼろにしています。 見た目は鶏そぼろですが、高野豆腐の他にも野菜のみじ … 続きを読む →

今日の給食は、『ねぎたっぷりじゃこパスタ』です！！！！ 先生からも子どもたちからも大人気なメニューです！ 油で、にんにく・ねぎ・ちりめんじゃこを炒め、 かつおだし汁・しょうゆで少し煮て、茹で … 続きを読む →

今日の給食は、『鶏肉と厚揚げの甘辛炒め丼』です！！！！ 鶏肉を酒・砂糖・塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして炒めます。 人参・小松菜・いんげん・厚揚げを入れて更に炒めたら、しょうゆ・み … 続きを読む →

今日は、彩り鮮やかなハヤシライスです🍛 小麦粉とバターでルウをつくり、 たっぷりの玉ねぎとお肉、そしてデミグラスソースを加えてコトコト煮込んでいます。 仕上げに生クリームも入 … 続きを読む →

変り焼きの衣、見た目はパン粉ですが「乾燥のマッシュポテト」 そして、いつもはパセリを使いますが、今日は青のり風味です。 マヨネーズと酒、塩少々、青のりを混ぜて切り身をつけ、マッシュポテトをま … 続きを読む →

今日の給食は、『サラダそうめん』です！！！！ 外は暑かったので、 冷やしそうめんを食べるにはぴったりの日でした！ 具は、にんじん・きゅうり・ハムです。彩りがとてもよかったです！ つゆは、かつ … 続きを読む →

今日の給食は、和食メニュー！！！ 豚肉の生姜焼きは、豚肉を生姜で下味をつけた物とたまねぎを炒め、 酒・みりん・しょうゆで味付けをしています！！ さつま芋のきんぴらは、ごま油でごぼう・にんじん … 続きを読む →

今日のメインは『プルコギ風丼』です！ 豚もも肉に、すりおろしたにんにく・しょうゆ・酒を混ぜて下味をつけておき、炒めます。 玉ねぎ・人参・もやし・ニラも入れ、味噌・三温糖・ごま油で仕上げて完成 … 続きを読む →

今日の給食は、土曜日メニューの『トマト煮ライス』です！！！！！ 油で、にんにく・鶏もも肉・たまねぎを炒め、 トマト水煮・しめじ・なす・ケチャップ・砂糖・塩を入れて煮ます。 最後に、バジル粉を … 続きを読む →

今日は、ラップを使って自分でおにぎりを作る「ラップおにぎりデー」 くま、らいおん組さんは、自分で作ったおにぎりを食べています🍙　 まん丸おにぎりが多いのですが、三角おにぎりや … 続きを読む →

今日は、幼児クラスで🍉毎年恒例のすいか割り！で暑い夏を満喫！ クラスごとに、夏らしいイベントを楽しむことができました。 ぱんだ組さんは、お部屋でスイカ割り。初めての挑戦です。 … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 幼児クラスさんは、自分でジャムをぬって食べているのですが、 パンの上ににジャムをぎゅ～っと出して、パンにぬって食べるのが楽しい！ らいおん組さんになると … 続きを読む →

今日はいろいろな雑穀が入ったごはん🍚 給食でもよく登場する押し麦やきびも入っていますが、 今日の雑穀には、さらにいろいろな雑穀入り↓ はだか麦、もち麦、はと麦、黒米、赤米、緑 … 続きを読む →