今日の給食は、『プルコギ風丼』です！！！！ 油で、にんにく・しょうゆと酒で下味をつけた豚肉・たまねぎ・にんじん・もやし・にらを炒めます。 野菜に火が通ったら、味噌・砂糖で味付けをし、最後にご … 続きを読む →

今日は12月のお誕生日会、 もうすぐ訪れる「クリスマス🎄」をイメージしたメニューです。 となかいのごはんには「おかかチャーハン」を使い、れんこんチップを角に見立て、鼻はウイン … 続きを読む →

今日の給食は、和食です！🍚 メインは、『さばのゆず味噌焼き』です！！！！！！！ ゆずの皮をすったものと果肉、砂糖、味噌、みりんを混ぜて、 さば🐟に漬けてからオ … 続きを読む →

今日は、らいおん組さんで調理保育をしました。 『パフェ』を作りました💕 材料、使う器具の名前、作り方を説明してスタート！！！！！！！ ホットケーキから作りました！ 卵を割って … 続きを読む →

今日は久々登場の「豆腐の落とし揚げ」 とっても味はよくて美味しい一品なのですが、 給食メニューの揚げ物の中でも、まぁまぁ手間と時間のかかる一品なのです。 さらには、揚げてしまうと見た目がイマ … 続きを読む →

らいおん組さんでは、給食の配膳時にお当番活動を行っています。（くま組さんも練習中です） お当番さんは、お皿におかずを盛り付けたり、よそったり。 待っているおともだちは班ごとに順番に並んで、 … 続きを読む →

今日は久々登場の「きんちゃくたまご煮」です。 油揚げを開いて卵を割り入れ、巾着のようにとめて大きなお鍋で甘しょっぱく煮ています。 楊枝ではなくパスタを使ってとめているので、煮えたらそのまま食 … 続きを読む →

12月とは思えない暖かい気温の日があったり、急に冬のような寒さになり、雪のニュースを聞いたり・・・ 秋が急ぎ足で通り過ぎてしまいましたね。今日は秋の味覚サンマ。 生姜醤油で下味をつけたさんま … 続きを読む →

今日はパンメニュー🍞 パンは市内のパン屋さんや生協（パルシステム）さん、福島屋さん等を利用していますが、 先月から月に１（～２）回程度ですが、素材にこだわった冷凍パンを取寄せ … 続きを読む →

ぱんだ組さんで、カレーに使う玉ねぎの皮むきをしました。 玉ねぎをたくさん使うので、給食の先生も助かっています。 　 　　 子どもたちの大好きなカレーライス。 小麦粉とバターをよく炒って、カレ … 続きを読む →

うさぎ組さんのお部屋で育てている椎茸🍄と、プランターで育てているほうれん草が収穫できました。 しいたけを小さくちぎって、ほうれん草と一緒にバター炒めにして、給食の時間にお味見 … 続きを読む →

今日の給食は「チキントマトパスタ」は、トマト煮ライスをパスタバージョンにアレンジ。 にんにく、鶏肉、玉葱、しめじ、トマト水煮、トマトピューレ、ケチャップ、砂糖、塩、 仕上げにバターバジル粉を … 続きを読む →

今日は、年に一度のもちつき大会。 12月とは思えないほどのポカポカな1日、おもちつきでは汗をかくほど。 前日に子どもたちにお手伝いしてもらい、もち米のお米とぎ。 お水に浸けておいたもち米がか … 続きを読む →

今日の給食は寒いにぴったりのあったかいおうどん。 きのこの煮込みうどんには、えのき、まいたけ、しめじ🍄がたっぷり入り、 たまねぎ、人参、白菜、ねぎ、ほうれん草も入り具だくさん … 続きを読む →

保育園周辺のイチョウの木が黄色一色！秋もそろそろ終わり、吹く風もすっかり冬のようです。 給食は「吹き寄せごはん」 里芋、人参、しめじ、しめじを炊き込みました。 「吹き寄せ」は、色とりどりの木 … 続きを読む →

今日は和食メニュー🍚 鶏肉のみそ焼き、ひじきたっぷりの磯煮は、白いごはんがすすむメニューです。 そして果物の柿は今期最終、そして今日は種入りで提供しました。 先月までは、タネ … 続きを読む →

今日の給食は、パンメニュー！！！ メインは、『鮭のごまマヨネーズ焼』です！！！！ 脂ののった柔らかい鮭です！！！ すりごま、マヨネーズなどの調味料に、えのきとしめじをたっぷり和え、 鮭の上に … 続きを読む →

今日は土曜日定番の『鶏丼』です。 親子丼の卵無しですが、玉ねぎ・人参・しめじ・いんげんが入り、片栗粉でとろみがつけてあり食べやすく、彩も良いです(^^♪ 『もやしと油揚げの和え物』は、ナムル … 続きを読む →

今日の給食は、和食メニュー！ メインは、『豚の生姜焼き』です！！！！ 豚肉をしょうが・酒・みりん・しょうゆに漬けて、油でたまねぎと炒めています！ 五色煮の五色とは、青（緑）・黄・赤・白・黒（ … 続きを読む →

今日の給食は、大人気メニュー『スパゲティミートソース』です！！！！！ うさぎ組さんが、ミートソースに使う玉葱の皮むきをしてくれました。 　 🍝ミートソースは、油でにんにく・し … 続きを読む →

今日はパンメニュー、近所のパン屋さんの焼きたての食パンです。 そして子どもたちが、自分たちではちみつサンドをつくって食べる日。 幼児クラスでは、自分たちでジャムやはちみつをぬって食べているの … 続きを読む →

保育園周辺のイチョウが色づき、紅葉が見ごろを迎えていますが、 そんな紅葉をイメージしたごはん🍚です。 みじん切りの人参とコーンを炊き込み、秋らしい彩りに。 そして、旬のさつま … 続きを読む →

今日は定番メニューの「麻婆ライス」、 豆腐がたっぷりとれるメニューですが、お野菜もたくさん使っていて、 にんにく、生姜、長ネギ、玉葱、人参、干し椎茸、ニラを使っています 豚肉と野菜を炒めてか … 続きを読む →

今日の給食は、『鮭チャーハン』です！！！！ 油で、しょうが・ねぎ・ニラを炒めて、 鮭フレーク・こしょうを入れて混ぜます。 押麦としょうゆを一緒に炊いた米に炒めた具を混ぜて完成です！！！！！！ … 続きを読む →