今日は晴れましたね 先月延期されていたらいおん組さんのお別れ遠足が実施されました 少し風が強かったですが、最後まで雨にも降られず帰ってくることができましたね 今日の給食のスープはイタリアンス … 続きを読む →

今日は久々登場の「春巻き」もちろん手作りです。そして「春巻き」の「春」とは？？調べてみると、字の通り春が旬？の食べ物のようです。元々は、立春の頃、新芽が出た野菜を具として作られたところから「 … 続きを読む →

今日は和食です 今日のメニューで意外にも先生たちに喜ばれたのが大根の味噌汁です 「給食の味噌汁がおいしい！」「大根と揚げの味噌汁が大好きなの！！」と言ってくれました 磯和えも地味～に人気です … 続きを読む →

今日は陽があり、時々暖かく感じる一日でしたね やっと寒い日々が終わる！！！と春に期待してしまいます さて、今日の給食にはキャベツとスナップエンドウの春野菜サラダが登場しました どちらも春が旬 … 続きを読む →

今日はひなまつりですね 保育園の玄関にも7段の立派なひな人形が飾ってあります メニューも、カラフルな五目寿司とフルーツポンチが入っています そして今日は幼児さんがバイキング給食でした 自分で … 続きを読む →

今日は昨日とうって変わって冷たい雨の一日でした 子どもたちは室内で元気に遊びました 今日の給食 ★　ビビンバ　★ ★　春雨サラダ　★ ★　アーサ汁　★ ★　はっさく　★ お部屋の様子 1歳児 … 続きを読む →

今日はらいおん組さんがお別れ遠足に行く予定でしたが、昨日の雨で中止になってしまいました 残念でしたが、今日はいいお天気だったので富士見公園でお弁当を食べてきたそうです  そして、ひよこ組さん … 続きを読む →

今日は、衣にごまをたっぷり使ったししゃものごま揚げです。たまご、小麦粉、水で作った衣にごまをたっぷり入れ、生パン粉をまぶして油で揚げています。サクサクカリカリ、頭から丸ごと食べてカルシウムた … 続きを読む →

今日の給食は、子どもたち（職員にも？！）人気の肉団子のスープ煮です。たっぷりお野菜の中に、ひとつずつ丸めた肉団子を落としながら煮込んでいます。かつおだしに味付けは塩、醤油なのですが、肉団子と … 続きを読む →

今日は大人気のカレーです ご飯をいつもよりも多く炊いていますが、あっという間になくなってしまいます 保育園のカレーの特徴はルゥから手作りというところです 今日はルゥの作り方を紹介します 材料 … 続きを読む →

今日は和食メニュー、幼児クラスでは、月に一度のラップおにぎりの日です。ごはんをラップに包み、好きな形におにぎりにして、海苔を巻いて食べています。今日もいろいろなおにぎりを作って楽しんでいまし … 続きを読む →

先週からの雪の塊。今週は、毎日先生たちで大きな雪山を崩したり、屋根の雪下ろしをしたり、、、それでも気温が低いのでまだまだ残っていますね。また降らないことを願うばかりです。今日の給食は、彩りの … 続きを読む →

今日はお誕生日会、2月生れのおともだち、お誕生日おめでとう！お祝いの気持ちを込めて、給食はお赤飯です。お祝いにお赤飯を炊くことも減ってしまったご家庭も多いのでは？？ そして、久々登場の人気メ … 続きを読む →

今日のメインは西京焼きです 西京焼きとは本来、西京味噌・酒・みりんに魚の切身を漬けこんで焼いた料理です 西京味噌とは京都・関西地方の味噌で甘めの味噌で、関東地方で一般的な赤みそに対し白みそと … 続きを読む →

今日のメインはジャージャー麺です 保育展でも出店し好評だったメニューです  以前にも作り方を紹介しましたが、好評のためまた紹介させていただきます ジャージャー麺 ＜材料＞・・・幼児６人分 蒸 … 続きを読む →

今日はお弁当風の給食です 子どもたちが大好きなメニューばかりです 今日のメニュー ★　わかめごはん（おにぎり）　★ ★　とりの竜田揚げ　★ ★　きゅうりスティック　★ ★　豚汁　★ ぺんぎん … 続きを読む →

先週末の記録的な大雪には、驚いてしまいましたね。給食では、天候不良による野菜の高騰や、すでに今日も配送できず届かないものも出てきていました・・・が、今日の給食はなんとか間に合ってできましたョ … 続きを読む →

先週末の大雪の雪が残っているうちにまた雪・・・あっという間に白銀の世界になりました。 今日の給食は、バレンタインにちなんでスパゲティに、ハートの人参を入れました。子どもたちが「あ！ハート！」 … 続きを読む →

今日の給食は、きびごはん。ごはんにきびを入れて炊いています。 ほぼ、毎月登場するごはんなので、子どもたちも「これ、きびでしょー」と得意気に教えてくれますョ。 そして、久々登場の南部揚げ。衣に … 続きを読む →

道路沿いには、まだまだ残雪がたくさん残っていますね。この寒さ、そして週末はまた雪予報？・・・しばらく雪景色が続きそうですね。 今日は、カレー風味のトーストです。玉葱、人参、豚挽肉を炒めて、カ … 続きを読む →

土曜日の大雪が残っていて保育園に来るのも一苦労でしたね しばらくは雪の残りや、地面の凍結が続くので気を付けてくださいね 今日のメインはさばのゆず味噌焼きです 鯖の臭みをゆずのさわやかな香りが … 続きを読む →

今日の給食 ＊　ハヤシライス　＊ ＊　大根とツナのサラダ　＊ ＊　たまごスープ　＊ ＊　グレープフルーツ　＊ 今日のおやつ ＊ せんべい　＊ ＊　バナナ　＊

今日はらいおん組の調理保育でほうとううどんを作りました 昨日の午後はほうとううどんに入れる食材を買い出しに行きましたね 今日の調理保育ではうどんの麺を作ることを中心に調理を行いました 今日の … 続きを読む →

おととい降った雪はもうすっかり溶けてしまいましたね でもまだまだ寒い日が続いています 土曜日にはまた雪が降るとか・・・・・ 今日は和食メニューです デザートは今季初めてのはっさくです かんき … 続きを読む →