今日はらいおん組の調理保育でした おやつに食べるクッキーを作りました クッキーは白い生地に黄色いかぼちゃっクッキーと緑の抹茶クッキー、 茶色のココアクッキーで飾り付けをしました 生地作りから … 続きを読む →

今日は中華風メニューです メインの中華菜飯はごはんと具を混ぜ込んだ混ぜごはんです。 椎茸や筍などの具は炒め煮にしてごはんと混ぜるのですが、 普通の混ぜごはんと違うのは、小松菜を一度下ゆでした … 続きを読む →

今日のパンはチーズフランスパンです！ パンの中にたっぷりチーズが入っています！！ １，２歳児はソフトフランスパンの生地で、３，４，５歳はフランスパンの生地で作ってもらっていて、 カミカミメニ … 続きを読む →

今日は和食メニューです！ 和食の基本である一汁三菜にデザートの果物をプラスしています。 ごはん、汁物、主菜（肉や魚、豆腐など）、副菜2品（野菜）で一汁三菜になります。 これはごはんを主食にす … 続きを読む →

今日は土曜日の定番メニュー、麻婆ライスです 職員の中では、「今週麻婆ライスなのに休みだ！！」と残念がる人も多いです 子どもたちも、麻婆ライスと聞くと喜んでいます！ 今日の給食 ★　麻婆ライス … 続きを読む →

今日は楽しみにしていたもちつき大会の日でした！ 朝早くから約２０人のお母さん、お父さんにお手伝いいただきみんなで楽しくもちつきをすることができました。 毎年参加してくださるベテランのお父さん … 続きを読む →

今日はとても寒い1日でした。 テレビではクリスマス頃の気温と言っていました これからどんどん寒くなり体調を崩しやすい季節になります。 たくさん食べて寒さに負けない丈夫な体を作っていきたいです … 続きを読む →

今日は煮魚です 煮魚は煮崩れをするのと、一つの鍋で煮られる量が限られているため、土曜日メニューでしたが 今年新しく入ったオーブンで平日の給食にも出せるようになりました 中までしっかり味がしみ … 続きを読む →

今日のメインはコロッケでした！ 2年ぶり？？3年ぶり？？ぐらいだそうです！ なぜかと言うと、とっても大変だからです じゃが芋を蒸すところから始まり、つぶして、丸めて、衣をつけてパン粉をつけて … 続きを読む →

今日は和食メニューです 体のことを考えたお野菜たっぷりメニューですが、子どもたちはそのお野菜に苦戦している様子でした ごはんも雑穀ごはんです！ 雑穀はビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、色 … 続きを読む →

「今日のお魚おいしかった～」と会った瞬間に先生が行ってくれました メカジキは柔らかくてくせもなく、特においしいですね。 焼くときもスチームを入れながら焼くので、乾いたり固くなったりせずに出来 … 続きを読む →

今日はカレーライスです！！ お散歩に行く前からカレーと聞いて喜んでいたお友だち… 大盛りのカレーもあっという間になくなり、おかわりも空っぽになってしまっていました 今日のカレーにはほうれん草 … 続きを読む →

今日はホットドックでした 全クラスパンとウインナーを別々に出して自分で挟んで食べるセルフ方式でだしました。 以前は乳児クラスは挟んで出していましたが、 挟んでも結局パンとウインナーをばらばら … 続きを読む →

今日は1日冷たい雨… とても寒い1日でした。 子どもたちは外に遊びに行けませんでしたが、お部屋でその分パワーを発散させていました 今日は和食メニュー メインは秋刀魚のゆかり揚げです 小麦粉、 … 続きを読む →

今日の和え物は味噌チーズ和えです！ 下ゆでしたごぼう・にんじん・さやいんげんをクリームチーズと味噌で味付けしました。 意外な組合わせですが、合うんです！ チーズが苦手なお友だちには食べにくそ … 続きを読む →

今日は11月生まれのお友だちの誕生会でした 誕生日を迎えたお友だち、おめでとうございます 今日の給食はワンプレートランチです カラフルピラフをカップ型に抜いて、子どもたちの大好きな鶏肉やスパ … 続きを読む →

今日は職員交流でした 給食の先生とくま組の先生と交換しました 給食室では、くま組の先生が野菜を切ったり、おやつを作ったりみんなの給食を一生懸命作ってくれました くま組さんでは、給食の先生と一 … 続きを読む →

今日のメインはめだいのねぎ味噌焼きです 魚の上にのっているソースは炒めたネギをマヨネーズ・味噌と一緒に混ぜた物です 魚自体には、みりんと醤油で下味をつけて焼いています 魚は焼くと少しパサつき … 続きを読む →

今日はパンメニューです！ 普通の白い食パンと、黄色いかぼちゃ食パンでハムサンドにしました スープはトマト味のポークビーンズで、サラダもいろいろな野菜が入るサラダだったので、 とてもカラフルな … 続きを読む →

今日は秋のおいしい物がたくさんなメニューです ごはんにはきのこがたっぷりと入っています。 炊いている途中からとてもいい香りがしていました メインはレバーとさつまいものからめ煮。 レバーが苦手 … 続きを読む →

今日は朝からとても寒い1日でしたが、 子どもたちは寒さにも負けず園庭でたくさん遊んでいました 子どもたちに「今日の給食は焼きそばだよ！！」と教えると 「やった～」ととても楽しみにしていました … 続きを読む →

今日はらいおん組で調理保育がありました 豚汁と、お弁当作りです 豚汁作りでは10種類の具を切っていきました！！ 大根・にんじん・じゃがいもは一度火を通しテーブルナイフで、こんにゃくはスプーン … 続きを読む →

今日はらいおん組の保育参加でした メニューは沖縄料理です 麩やもずくなど、お家ではなかなか使わない食材ですが、 子どもたちはとても喜んで食べてくれます 人気メニューの一つです いろいろな食べ … 続きを読む →

今日はくま組さんの保育参加の中で調理保育を行いました！ 作ったのはドライカレーとナンです！！ まずはナンの生地作りからスタートしました 強力粉・薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・レモン汁 … 続きを読む →