こんにちは。
「久しぶりのブログです」って言うか、すっかり忘れていました🙇
歳を重ねて行くに連れ、うっかりが多くなってきたような…。
気を付けないとですね〜 😥
去年の12月、実家へ寄り、主人と一緒に
お正月に使う柚子の実を延びる枝切り鋏でカゴいっぱい収穫しました。
私がまだ幼かった頃、柚子を取るときに必ず思い出す
母が言っていた「ことわざ」
みなさんもよく知っている「桃栗三年柿八年…」
その後につづく言葉「柚子は九年でなりさがる」と聞き
姉は「柚子の馬鹿野郎18年」と母から聞いたようで（笑）
そして母が嫁いでから10年以上経っても柚子の実はならず・・・
「それはきっと、柚の木がどんな実をつけるのか分かっていない、だからミカンを
枝に刺しておくと実をつける」祖母の言葉を信じた母はミカンを刺し
すると、なんと！！
翌年から柚子がたくさんなったと自慢していました。
今は、その柚子を色々な料理に使い、香りを楽しんでいます。
たくさんとれた柚子や、いただいた柚子の皮で「柚子ピール」にも挑戦した
食いしん坊こと、ホール イベリコ🐷でした。