黄色い粒々🍚

2018年2月9日 金曜日給食ブログ


今日は雑穀「きび」を入れたごはん🍚

ほぼ毎月取り入れていることもあり、子どもたちに聞くと「きび!」とすぐに答えが出てきます。

今日のキビは「いなきび」(もちきび)を使用。粒々食感もありますが、もちもちしたごはんに炊き上がります🍚。

ちなみに「いなきび」は、東北地方での呼び名なのだそうです。

きびの名前の由来は「黄実」からきていると言われ、卵の黄身のような色から海外では「エッグミレット」とも呼ばれているそうです。

今日の給食(幼児)
★ きびごはん ★
★ 松風焼き ★
★ 五色煮 ★
★ きゃべつの塩昆布和え ★
★ なめこの味噌汁 ★
★ りんご ★

今日のおやつ
★ ヨーグルト ★
★ せんべい ★

らいおん組さん(5歳児)

今週から実習生が、子どもたちと一緒にすごしています。

今日はらいおん組さんです。

風車のようなテーブル配置で、パーティー気分🎶
 

「ごはんの黄色い粒々は?」「きびでしょっ」と即答🍚

くま組さん(4歳児)

すでに、おかわりタイム!⏰ 今日も行列です。

「なめこの味噌汁、大好き!!」味噌汁も人気です。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。