鏡開き おやつはお汁粉です

2012年1月11日 水曜日給食ブログ


 * むぎごはん *

* チキンカツ *

* いそ煮 *

* 小松菜と白菜のおろし和え *

* 里芋の味噌汁 *

* いちご *

  ここ1ヶ月くらい、乾燥した日が続いていますね。風邪などのウイルスに負けないよう、食事、睡眠、運動、そして手洗いをしっかりとしましょう。

寒さやウイルスに勝てるよう?!給食はチキンカツです 鶏のもも肉に、卵、小麦粉、生パン粉をまぶして、菜種油でからりと揚げています

むぎごはんの麦、今日は押し麦ではなく、もち麦を使いました 食感がしっかりとわかる、美味しい麦です 


 うさぎ組さん(2歳児)

お部屋に食べているところを見に行くと、もうみんなお皿がぴかぴか

お茶碗のごはんもきれ~いに食べられるおともだちもいるんですね

 

らいおん組さん(5歳児)

お当番さんが配膳したあと、みんなにメニューを伝えてから「いただきます!」 

 チキンカツが大きめでしたが、みんなよく食べていましたね


午後のおやつは、お汁粉(白玉)するめです

鏡開きとは、正月に神仏にお供えした鏡餅を下し、雑煮や汁粉に入れて食べ、新しい年の健康や開運を願う行事です

鏡餅を切って食べるのですが、「切る」「割る」は縁起の悪いため、「開く」という縁起の良い言葉が使われるようになったそうです。

 

幼児クラスのおやつの様子 

 

ぺんぎん組さんは、お昼寝後、みんなで給食室までおやつを取りに来ています

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。