豆腐たっぷり~

2012年4月7日 土曜日給食ブログ


* 麻婆ライス *

* 春雨サラダ *

* チンゲン菜とたまごのスープ *

* りんご *

 毎日、少しずつピンク色になってきた桜並木、春を感じますね 

今日の給食は、お豆腐たっぷり麻婆ライスです にんにく、生姜、長ネギ、玉ねぎ、豚ひき肉、人参、ニラ、干し椎茸(大分県産)のみじん切りを炒め煮にして、三温糖、酒、味噌、醤油で味付け。仕上げに片栗粉とごま油を加えています ごはんにたっぷりかけて、お豆腐がたっぷり食べられるメニューです。

人参も今日の納品から新人参になり、産地が徳島産に。春になると、じゃが芋や玉ねぎの産地も、北海道から、九州になり、以後産地が少しずつ北上してくるんですョ

 

ぺんぎん組さん&うさぎ組さん

みんな上手に食べていますね

 

ぱんだ組さん~らいおん組さん

たくさん遊んだ後はおなかもペコペコ たくさんおかわりをして食べていました

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。