＊ カレーライス（麦飯） ＊
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＊ 大豆サラダ ＊
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＊ 白菜スープ ＊
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＊ グレープフルーツ ＊
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春らしい気温になってきましたね
桜も一斉に開花、週末には満開になりそうです
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今日の給食はカレーライス
ルゥは、小麦粉とバターをじっくり炒って作っています。にんにく、生姜、セロリー、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、トマト水煮、りんご、スキムミルク、チーズ、アスパラガスが入り、ケチャップ、ソース、塩、醤油、手作りルゥにはカレーパウダーを使い、味付けをしています
。りんご
とスキムミルクが入ると、とってもマイルド
なカレーになります。ごはんには、押し麦を入れて炊いています
”
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ぺんぎん組さん（1歳児）
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ぺんぎん組さんのカレーは、さらにマイルドカレー りんごとミルクがたっぷりの甘いカレーです
おかわりをして食べていましたね
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くま組さん（4歳児）
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みんな楽しそうにお話をしながら食べています
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らいおん組さん（5歳児）
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おぼんでの配膳も少しずつ慣れてきた様子。こぼさず、上手に運んでいます
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午後のおやつ
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２色白玉だんごとするめ、牛乳（乳児）です
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ピンク色の白玉は、旬のいちごをミキサーにかけ、白玉粉に練り込み、茹でています
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白い白玉は、絹豆腐を白玉粉に練り込み、茹でています。
茹であがったら水で冷やし、三温糖と水で作ったシロップに入れました
くま、らいおん組さんのおやつの様子。各自椅子を運び、お当番さんがおやつを配ります
するめをカミカミ あご強化！です
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🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。