今日の給食

＊　ソフトフランスパン（はちみつ＆マーガリン）　＊

＊　じゃが芋のカレーミートグラタン　＊

＊　アップルドレッシングサラダ　＊

＊　ビーフンスープ　＊

＊　オレンジ　＊

　今日の給食は、カレーミートグラタン　蒸かしたじゃが芋を敷き、挽肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルームを炒めた具と、小麦粉とバターを炒って牛乳を加え、カレーパウダーを加えたソースをかけ、チーズをのせてオーブンで焼いています。マイルドなカレー味のグラタンです

アップルドレッシングは、りんご、たまねぎ、菜種油、米酢、レモン汁、塩、こしょうをミキサーにかけ、加熱してつくっています。今日は、サニーレタス、きゃべつ、にんじんと和えています

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 調理保育をしました

くま組さんで「さつま芋ぎょうざ」つくりにチャレンジ

さつま芋は蒸かして、皮をむきます　

マッシャーを使って芋をつぶします　

芋がホクホクして、ちょっと力がいるね

 

 

りんごチームは、煮りんご、三温糖、バターを混ぜ込みます。

さつま芋がホクホクだったので、少し牛乳も加えました

 

チーズは小さくちぎり、つぶしたさつま芋に混ぜます

 

いよいよ、ぎょうざの皮に具を包みます

ちょうどよい量を入れるのが難しいのですが・・・

ふちに水をつけ、ひだをつけて・・・とっても上手に包んでいました

 

ホットプレートで焼きます

油を敷き、ぎょうざを並べて、こんがり焼き色がついたらひっくり返します

 

フタをして・・・みんなで「おいしくな～れ～」と念じています？！

 

こんがり美味しそうに焼き上がりました

　　

 

おとなりの、ぱんだ組さん、らいおん組さんにもおすそわけ

「さつま芋ぎょうざをつくりました、食べてください」＞　上手に伝えられました

 

給食といっしょに食べました

給食の時間にご試食　とっても上手に美味しく出来上がりました

 今日はパンを少し小さめにして、お昼に２種類のさつま芋ぎょうざを食べました

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 午後のおやつは、

　味噌田楽とやさいせんべいです