今日の給食は和食メニューでした(・))<<
さばのゆず味噌焼きは、絞ったゆず+ゆずの皮・砂糖・味噌・みりんで下味をつけ
オーブンで焼きます!今日のさばは脂がのっていて美味しかったです♪
鯖は「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、DHAやEPA(ドコサヘキサエン酸・エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれていて、記憶力の低下を抑える・血中コレステロールや
中性脂肪を低下させる働きを持っています!!
今日の給食(幼児)
★ ごはん ★
★ さばのゆず味噌焼き ★
★ さつま芋の炒め煮 ★
★ 白和え ★
★ すまし汁(麩・水菜) ★
★ りんご ★
今日のおやつ
★ きのこおかかスパ ★
★ 牛乳(乳児) ★
ぱんだ組で育てた椎茸も入っています🍄
ぱんだ組🐼(3歳児)
さつま芋の炒め煮は甘くてホクホクしていてとても人気でした
「先生この白いの何~??」とお麩を見て聞かれたり
「取れた!!」とスープに入った玉葱を見せてくれたりしました♪
菜園で育てているかぶ、
間引きをした葉を炒めて醤油で味付け。うさぎ組のみんなが食べました♪
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。