今日は、甘酸っぱい酢豚、久々の登場です。

豚肉に生姜醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げておき、

炒めておいた玉葱、ピーマン、人参に味付けをして、仕上げにパイン缶と揚げた豚肉を和えています。

味付けには、ケチャップ、醤油、酒、砂糖、みりん、米酢を使用。

甘酸っぱい味がごはんとよく合います。

今日の給食(幼児）
★　きびごはん　★
★　酢豚　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　スティックきゅうり　★
★　なめこの味噌汁　★
★　りんご　★

午後おやつ

★　ブロッコリーのスコーン　★
★　牛乳（乳児）　★

くま組さん（4歳児）

今週は、職場体験の中学生が一緒にすごしています。

少しずつ、食器の並べ方やお茶碗の持ち方も学びながら、楽しい給食タイム。

落ち着いて食べられる環境に個々に対応しています。

　　

菜園

昨日、夏野菜のゴーヤやつるむらさき等の苗を片付け、いったん休憩の畑です。

ナスはもう少し収穫できそうなので、栽培継続中。
　

きゃべつの苗を植え、大根の種を植えたところから🌱芽が出ています。