七草です

2008年1月7日 月曜日給食ブログ


  • スクランブルエッグサンド
  • ウインナーソテー
  • りんご入りフレンチサラダ
  • コーンチャウダー
  • オレンジ

今日はゆで卵ではなく、スクランブルエッグ(たまご、牛乳、塩、こしょう)をマヨネーズで和えて、ロールパンに挟みました

そして、今日は七草

「七草」・・・ホトケノザ(コオニタビラフ)、ハコベラ(ハコベ)、コギョウ(ハハコグサ)、セリ、スズシロ(大根)、スズナ(カブ)、ナズナ(ぺんぺん草)

正月7日朝に、無病を祈って7種類の野菜を粥に入れて食べます。もともとは中国の風習で、春の七草を粥に煮込んで神に供えるとともに、家族で食べ、万病、邪気をはらうために行われた行事だそうです

今日の七草粥には、全部の七草は入っていませんが(・・・なので、七草粥もどきですね)、お正月のごちそうで負担がかかっていた胃腸を休めるために、お粥を食べるという意味もあります。

            

午後のおやつ

「七草粥」とヤクルトです

    

 

 


夕飯、補食の様子

   

                                             

今日の夕食メニューは、ごはん、アジフライ、じゃが芋の金平、磯和え、味噌汁、バナナです

補食は、ふりかけ入りおにぎりとバナナです 

ひよこ組さんから、らいおん組さんまで一緒に食べています。大きいクラスのお兄さんやお姉さんたちが、小さい子の果物の皮をむいたり、お手伝いをしてあげることも・・・みんな、きょうだいのようです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。