カレー香る

2010年2月9日 火曜日給食ブログ


@ ツナサンド @

@ アップルドレッシングサラダ @

@ カレーシチュー @

@ いちご @

 暖かい一日でしたね 梅の花がちらほら咲いていました。今日は、カレーシチュー もちろん、ルウから手作り 小麦粉とバターを炒めてつくっています。にんにく、生姜、豚肉、じゃがいも、玉葱、にんじん、カレーパウダー、ソース、ブロッコリー、塩、こしょう。野菜と豚肉からおいしいスープが出るので、コンソメ等は使っていません 

サラダのドレッシングも手作りです りんご、玉葱、菜種油、米酢、れもん汁、塩、こしょうをミキサーにかけ、加熱してから冷まして、野菜と和えています


 

 午後のおやつは

 白玉雑煮とするめ、麦茶(乳児は牛乳)です

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。