今日は和食メニュー🐟
鮭の梅焼きは、今までありそうでなかったレシピ。
梅肉を使ったレシピはいくつかありますが、
シンプルな魚の照り焼きレシピ+梅肉で、脂ののった鮭がさっぱりと美味しく仕上がりました🐟
ごはんの中の小さな黄色い粒々は黍(きび)、ご飯を炊くときに一緒に炊いています。
今日の給食(幼児)
★ きびごはん ★
★ 鮭の梅焼き ★
★ じゃが芋のきんぴら ★
★ きゃべつと小松菜の磯和え ★
★ もずくの味噌汁 ★
★ オレンジ ★
今日のおやつ
★ 手作り麩菓子 ★
★ ヨーグルト ★
***菜園***
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、少しずつ大きくなっているブロッコリー。
葉っぱにかくれんぼ、カリフラワー
そろそろ収穫のきゃべつ。
ぺんぎん組さん(1歳児)🐧
ずいぶんと落ち着いて食べられるようになりましたね。
ピンクチーム
みどりチーム
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。