今日は和食メニュー🐟
鮭の梅焼きは、今までありそうでなかったレシピ。
梅肉を使ったレシピはいくつかありますが、
シンプルな魚の照り焼きレシピ+梅肉で、脂ののった鮭がさっぱりと美味しく仕上がりました🐟
ごはんの中の小さな黄色い粒々は黍(きび)、ご飯を炊くときに一緒に炊いています。
今日の給食(幼児)
  ★ きびごはん ★
  ★ 鮭の梅焼き ★
  ★ じゃが芋のきんぴら ★
  ★ きゃべつと小松菜の磯和え ★
  ★ もずくの味噌汁 ★
  ★ オレンジ ★
 
 今日のおやつ
  ★ 手作り麩菓子 ★
  ★ ヨーグルト ★
 
***菜園***
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、少しずつ大きくなっているブロッコリー。
 
 
葉っぱにかくれんぼ、カリフラワー
 
そろそろ収穫のきゃべつ。
 
ぺんぎん組さん(1歳児)🐧
 ずいぶんと落ち着いて食べられるようになりましたね。
ピンクチーム
 
 
 
みどりチーム
 
 
 
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。