- ジャージャー麺
- ひじきと大根の中華酢和え
- チンゲン菜とはんぺんのスープ
- バナナ
今日はみんなの(職員も?!)大好きなジャージャー麺
ジャージャー麺の肉味噌には、にんにく、生姜、豚挽肉、玉ねぎ、人参、長ねぎ、干し椎茸、たけのこが入っていて、ごま油、味噌、酒、三温糖、しょうゆで味つけ。片栗粉でとろみをつけています。きゅうりものせて、お野菜たっぷりです
中華酢和え、には、ひじき、大根、人参、京菜、ハム、かつおぶしが入り、しょうゆ、米酢、三温糖、菜種油、ごま油で味つけをしています。
ひよこ組さん、デザートのバナナをモグモグ中
もう自分でバナナの皮も上手にむけるんですよ~
おやつ試食会
今日はおやつの試食会。お迎え時に試食していただきました
保護者の方への試食は、しらすトーストとセサミトースト。
ご家庭でも簡単にできるメニューですので、参考にしてみてください。
<しらすトースト> 子ども5人分
- 食パン:2枚半(1人1/2枚)
- しらす干し:大さじ2
- 長ねぎみじん切り:大さじ2
- 炒りごま:こさじ2弱
- マヨネーズ:大さじ1強
みじん切りにした長ねぎを軽く炒め、マヨネーズ、しらす、ごまを混ぜ、パンにぬってトースター(またはオーブン)でこんがり焼きます
⇒午後のおやつは「しらすトースト」と牛乳です。
ひよこ組さん、おやつ(軽食)の様子。みんな自分で食べられるようになってきました
カリっとしたトーストも、一生懸命カミカミ、モグモグして食べています
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。