今日は｢あんかけやきそば｣です☆ 餡には、豚肉、たまねぎ、人参、筍、きゃべつ、もやし、チンゲンサイ、きくらげ、うずらの卵と具沢山！！ たんぱく質も野菜もたっぷりですね↑↑ きくらげは、プ二プ … 続きを読む →

今日は久しぶりに、松風焼きの登場です☆ 色々な地区の保育園や学校でも松風焼きは給食で大人気です↑↑ 材料を全てフードプロセッサーにかけてしまえばあとは焼くだけなのでとても簡単です！ 給食では … 続きを読む →

今日はパンメニューです☆ 　主食は、料理はイタリアですが、パンはインド料理でよく見るナンですね↑↑ サラダは、人参ドレッシングがとても人気のポイントです＾＾ 今日のシチューは、牛乳やスキムミ … 続きを読む →

今日は｢枝豆ごはん｣です！ 昆布と醤油を入れて炊き込み、炊き上がったら枝豆と炊き込みワカメを入れて混ぜます★ 昆布の出汁と、ワカメの塩味を感じるご飯はとても美味しく沢山食べられますね↑↑　枝 … 続きを読む →

今日は納豆ご飯です★ 給食の中でも、たまに食べたくなる献立ではないでしょうか＾＾ 主菜は、｢鶏肉のケチャップ炒め｣。　鶏のもも肉を使っているのでとてもジューシーです♬ ケチャップ味は子どもた … 続きを読む →

今日はお誕生日メニューです☆ ６月の梅雨にちなんで、ご飯で大きな傘を作りました！傘の下のあんは、麻婆春雨です♬ 題して｢麻婆傘丼！！｣ 小松菜の茎の部分を茹でて柔らかくして、傘の柄の部分にし … 続きを読む →

今日は、職員交流デー。丸一日、給食の先生が保育に、保育士が調理のお仕事をする日でした。 給食は、カレーうどん。それも豆乳が入ったまろやかな味のスープに、旬のオクラがたっぷりと入り、とろ～りス … 続きを読む →

今日は『オーロラドリア』です！ おやつのメニューになる事が多かったこのドリア、最近は給食のメインメニューで登場する事が増えました！！ そして、今日のおやつは初メニューです☆ 『ネギじゃこパス … 続きを読む →

今日は、夏限定メニューの「夏野菜サラダ」、なす、トマト、きゅうりがたっぷり入ったサラダです。 サラダのドレッシングは、園でも人気の「白身魚の変りソース」のソースを作り、サラダに使用しています … 続きを読む →

今日も暑かったですね。給食は、豚肉の生姜焼き、ごはんがすすむメニューですね。 生姜はいろいろな料理に取り入れていますが、冬には体を温める効果があり、夏には消化力や代謝を上げ疲労回復効果もあり … 続きを読む →

今日は色とりどりの「３色丼」です☆ １色目は、鶏ひき肉のそぼろです。ほんのり生姜の風味が食欲をそそります＾＾ ２色目は、炒り卵です。溶いた卵に砂糖と塩をまでてしっかり混ぜ、甘めの炒り卵が出来 … 続きを読む →

今週、うさぎ組さんで二十日大根を収穫しました。ちょっぴり虫に食べられた葉っぱがたくさんありました。 実は汁物に入れたり、サラダに使って美味しく食べたのですが、今日は葉っぱを全部使ってふりかけ … 続きを読む →

今日はお野菜たっぷりの焼きそばです！そして、食べやすいメニューの日には、噛みごたえのあるサラダ等を取り入れています。 給食の焼きそばは、豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、そして大量きゃべ … 続きを読む →

今日も和食ですね↑↑ 主菜が昨日のお魚と変わって、鶏肉です！！ねぎ味噌焼き☆　子どもたちも先生も大好きな美味しい味付けですね☆ 昨日の梅おこわも人気でしたが、混じりっけない白いご飯も大好きで … 続きを読む →

今日は、季節のごはん「梅おこわ」です。もち米を入れて炊いたごはんに、鶏そぼろと梅干しを刻んで混ぜています。 梅が出回る季節、梅干し作りや、梅酒や梅ジュース作りの季節でもありますね。今日の梅干 … 続きを読む →

今日は朝から大雨で、子どもたちはお部屋ですごしていましたね。 給食はパンメニュー♪そして、新玉ねぎたっぷりのミートグラタンです。 たっぷりの玉ねぎと豚ひき肉、にんにく、トマトピューレ等でミー … 続きを読む →

今日は暑かったですね。子どもたちは水浴びをしたり、楽しそうな声が聞こえてきました。 給食は中華風なメニューです。中華菜飯は、鶏肉、人参、たけのこ、干し椎茸を炒め煮にしておき、ごま油で炒めたチ … 続きを読む →

今日は、くま組さんになって初めての調理保育があり、「フルーツポンチ」を作りました。 器になるのは、これからが旬のスイカ！ということで、「スイカポンチ」作りにチャレンジ！です。 包丁の練習を兼 … 続きを読む →

今日は和食です★ 焼き魚に煮物、おひたしにお味噌汁と、昔ながらの和食を味わえる献立ですね↑↑ おやつは「カミカミクッキー」です＾＾ 今月は「虫歯予防デー」があり、園でも「よく噛んで食べましょ … 続きを読む →

今日は、人気のカレーライス！ルゥから手作りをしています。そして、今日のカレーには、隠し味？！が。 らいおん組で間引きをした人参も葉っぱごとこまかく切って加えています。（見た目には見つけにくい … 続きを読む →

今日は、子どもたちも楽しんで食べられる、ジャムアートができる食パンメニューです☆ 今日もハイレベルなアートが見られるかな！？ 主菜は魚の揚げ物、｢カレイの変わりソース｣です♬ 玉葱・なたね油 … 続きを読む →

関東地方も梅雨入り、しばらくはどんよりとした天気が続きそうですね。 今日の給食は、ジューシー！沖縄の郷土料理です。肉を使っているのでシシジューシーとも言い、シシは肉、ジューシーは炊き込みご飯 … 続きを読む →

今日は、ご飯もすすみ、彩りも良い｢鶏丼｣です！ 鶏丼と聞くと、焼き鳥をご飯に乗せているイメージですが、給食の鶏丼は、玉ねぎ、人参、きのこにいんげんなど野菜も沢山入っていて、子どもたちが食べや … 続きを読む →

今日も、旬のかつおの登場です！！ 先月から２回目のかつお。　前回は『ガーリックフライ』、今日は『味噌揚げ』。 フライが美味しいカツオです＾＾ 片栗粉をまぶして揚げたので、竜田揚げですね↑↑ … 続きを読む →