今日は敬老会でした 子どもたちは歌や踊りを披露したり、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に遊んだりと楽しく過ごしました！ 給食も一緒に食べ、たくさんお話しすることができましたね 今日のメニュー … 続きを読む →

今日はコーンごはんです！ コーンときび、それからほんの少しの塩を一緒に炊き込んでいます。 見た目もかわいく、ほんのり甘くてとてもおいしいごはんです♪ 今日の麩チャンプルーには初めてゴーヤが入 … 続きを読む →

今日のミートソースに入っている玉ねぎはらいおん組さんが畑で育てたものです。 ずっと乾燥させていましたが、とうとう食べました！ 写真に写る小さい玉ねぎが畑でとれたものです。 昨日の夕方、らいお … 続きを読む →

今日は和食の定番メニューです 特にじゃが芋のきんぴらは子どもも大人も大好きです。 じゃが芋をスティック状に切り、一度油で揚げてから炒めています！ じゃが芋のほくほく感が残り、煮崩れもしません … 続きを読む →

  今日は1日曇り空ですが、十五夜の日です 先週の金曜日に調理保育でお月見団子を作りましたが、本当の十五夜は今日でした。 今日のかぼちゃパンはお月様のようなまん丸の黄色いパンです … 続きを読む →

9月に入って数日たちますが、昼間はまだ夏のように暑いですね 今日はクリームライスです。 ごはんにはターメリックをいれた黄色いごはんです♪ ひまわりのように盛りつけてくれました 今日のメニュー … 続きを読む →

今日はくま組さんとらいおん組さんで調理保育をしました 今日作ったのは3色だんごです。 9月8日のお月見にちなんでつくりました おだんごの色は白と、かぼちゃを入れた黄色だんご、よもぎの粉末を入 … 続きを読む →

今日は中華丼です♪ ごはんがすすみます 子どもたちにも人気ですが、先生たちも喜んでくれます 豚肉、しょうが、たけのこ、にんじん、はくさい、チンゲン菜、干し椎茸、うずらの卵、なるとが入っていま … 続きを読む →

今日は和風メニューです メインは“鰆（さわら）”です 鰆は成長するに従いサゴシ→ナギ→サワラと呼び名が変わる出世魚です！ 出世魚は「成長するに従い出世するように名前が変わる」と言うことで、縁 … 続きを読む →

今日はインド料理の一つタンドリーチキンでした タンドリーはタンドゥールから来ています。 タンドゥールとはパンや肉を焼く壺型の釜のことです 保育園のタンドリーチキンの作り方を紹介します 〈材料 … 続きを読む →

 今日、9月1日は防災の日です。 保育園でも避難訓練、受け渡し訓練が行われました。 給食も、災害があった時を想定した食事でした。 防災集会の中でアルファ化米の作り方を実際に実演してみました。 … 続きを読む →

8月も終わりですね、そろそろ秋の気配・・・ですが、来週からはまた残暑が続くようです。 今日は、人気のジャージャー麺です。お肉よりもお野菜たっぷりの肉味噌だれには、玉葱、人参、長ネギ、生姜、に … 続きを読む →

今日はガーリックチャーハンです！ 子どもたちからも先生たちからも「チャーハンとってもおいしかった！」と喜んでもらいました ピーマンが入っているチャーハンでしたが、どのクラスも空っぽの容器がか … 続きを読む →

今日は、8月のお誕生日会でした。給食は、ザ！ピザです。カラフルでにぎやかなトッピングコーン、トマト、オクラ、カニウインナー、型抜き人参、そしてあんぱんまんポテトと、夏の具材とかわいいアレンジ … 続きを読む →

今日は、初メニューの「揚げ鶏となすの酢醤油漬け」です。 鶏肉を生姜と酒で漬けてから片栗粉でから揚げにし、ナスは素揚げにしておきます。だし汁、米酢、醤油、砂糖を煮立てておき、揚げた鶏肉とナスを … 続きを読む →

今日は和食メニュー、ごはんにピッタリ！「さばの味噌煮」です。そして、なんとオーブン（スチコン）で煮魚ができるんですョ。魚を並べて調味料、水、生姜を加えて、スチームをかけたオーブンで煮るんです … 続きを読む →

空はどんより曇り空、でも子どもたちは元気いっぱいです！今日の給食は「焼うどん」です。お野菜たっぷりの保育園の焼うどん、野菜とお肉のうまみで、味付けは塩と醤油のみですが、とっても美味しく仕上が … 続きを読む →

今日は土曜日、お友だちも少なくのんびり過ごしました 今日のメインは高野豆腐のそぼろごはんです 高野豆腐、鶏挽肉、にんじん、たけのこ、ネギ、干し椎茸をすべてミキサーでみじん切りにしてそぼろにし … 続きを読む →

今日は、和食メニュー。そして、幼児クラスでは、月に1回のラップおにぎり作りです。お茶碗にラップを敷いてごはんを盛り、おにぎりにします。いろんな形のおにぎりができあがり、子どもたちも楽しみなが … 続きを読む →

今日は新メニューです その名も冷しゃぶパスタ スパゲティの上に野菜と豚肉をのせ、ごまドレッシングで食べました ドレッシングも手作りです！ 味噌、マヨネーズ、酢、砂糖、だし汁でできています。 … 続きを読む →

今日も暑かったですね。給食は夏限定メニュー「夏野菜カレー」です。カボチャ、なす、コーンなどが入り、野菜たっぷり！ そして給食のカレーライスは、ﾙｳから手作り。小麦粉とバターを炒って作っていま … 続きを読む →

晴れて暑い1日でしたね 暦の上では秋になりましたが、まだまだ残暑が続きそうです… そんな中ですが、給食には秋の味覚の巨峰が登場です 旬は8月下旬から9月上旬で、これからさらにおいしい巨峰が出 … 続きを読む →

お盆週が過ぎ、子どもたちの数がぐんと増え、にぎやかさを取り戻しました。今日は、たまごがメインのパンメニューです。オムレツにはチーズ、牛乳、スキムミルクが入り、カルシウムたっぷり！玉ねぎ、ピー … 続きを読む →

 今日は連休まっただ中の土曜日です 保育園ではいつもよりもう～んと少ない人数での保育でした。 その中でも子どもたちはプールに入って楽しく過ごしました 今日は冷やしきつねうどんです♪ だしがき … 続きを読む →