🐓サクサクのヒミツ

2017年5月10日 水曜日給食ブログ


今日はパンメニュー🍞

パンは、市内のパン屋さんから朝ギリギリに届けてもらっているので、

焼き立ての美味しいパンを食べることができています。今日はレーズンがたっぷりのぶどう🍇パン。

そして、鶏肉の変り焼きは、鶏肉の切り身にマヨネーズをまぶし、

パン粉ではなく「乾燥マッシュポテト」をまぶして、オーブンで焼いているのですが、

鶏肉からの脂で揚げたようにサクサクに仕上がります🐓

サラダには旬のアスパラが入り、春きゃべつたっぷりスープ、

そして今の時期にしか食べられないジューシー。

ジューシーは見た目がグレープフルーツで、スーパーでは「宇和ゴールド」(和製グレープフルーツ)という名称で売られていますね。グレープフルーツよりも酸味や苦みはなく、甘味の強いフルーツです。

k今日の給食(乳児量)
★ ぶどうパン ★
★ 鶏肉の変り焼き ★
★ アスパラ入グリーンサラダ ★
★ ミネストローネ ★
★ ジューシーフルーツ ★

午前のおやつ

★ 牛乳(幼・乳) ★
★ せんべい(1歳) ★
今日のおやつ
★ 梅としらすのだし汁ごはん ★
★ 牛乳(乳児) ★

🐤ひよこ組さん(0歳児)🐤

離乳食は、朝のミルクやごはんの時間や量によって、順番に提供しています。

先生のやさしい声かけはもちろんのこと、お口をよく見てモグモグ練習、手づかみで食べる練習など、

少しずつ楽しいごはんの時間になっていきます。
 
 
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。