🎄クリスマスケーキ作り🍰

2018年12月25日 火曜日給食ブログ


今日はクリスマス🎄 

午後はらいおん組さんで、クリスマスケーキ作りをしました。

給食は、えびの入ったクリームライス。黄色いごはんは、ターメリックを入れて炊いた麦飯です。

サラダにはクリスマス型の野菜入りマカロニを使用。旬で美味しくなった春菊のスープで身体もポカポカ。

彩り鮮やかなクリスマスらしいメニューになりました。

🎄 今日の給食 🎄
★ えびクリームライス ★
★ マカロニフレンチサラダ ★
★ 白菜と春菊のスープ ★
★ グレープフルーツ(スウィーティー) ★

今日のおやつ
★ ホットケーキ ★
★ 牛乳(乳児) ★

らいおん組さん(5歳児)

卵を牛乳を混ぜてから、粉を入れて混ぜ混ぜ。ホットケーキの生地づくりです。
 

ホットプレートに生地を丸く流して焼きます。
 

大きめのホットケーキ、ひっくり返すのが少々難しい💦 
  

上手に丸く焼いていますね😌

  

生クリームの泡立てをしました。生クリームをボールに入れると「牛乳みたい!」

砂糖を加えて泡だて器で泡立てます。みんなで順番に協力💦💦少しずつもったりしてきました。
 

いろいろ考えながら泡立てています。ぐるぐる回して泡立てることを思いついて・・・

待っているおともだちは、バナナを薄く切りました。次の調理保育では包丁を使うので、その練習も兼ねています。
  
 

いよいよ飾り付け!🍰

泡立てた生クリームをホットケーキにぬり、2段目を重ねて、上からクリームとフルーツを飾っていきます。
 

何をのせようか?2人で話し合いながら作っています🍰

みんなが泡立てたクリームを袋に詰め、上からデコレーション🍰 かわいいケーキが出来上がりましたョ🎄
 

上手にできたね!!!
 
 
 

切り分けて、午後のおやつで食べました。

担任が可愛い紙皿を買ってきてくれたので、クリスマス気分もUP↑↑↑
 

ちょっぴり大きめ🍰+残ったフルーツも盛り付けていただきます!

お腹も大満足の調理保育になりました☆彡

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。